هدف از این تحقیق، بررسی پتانسیل­های تجاری صادرات میگوی ایران به کشورهای عضو اتحایه­ی اروپا و برآورد عوامل تعیین­کننده­ای است که بر این جریان تاثیر گذارند. در این مطالعه، از رهیافت مدل جاذبه­ی استاندارد و تعمیم­یافته استفاده شده است. به­منظور برآورد مدل، روش پانل دیتا برای کشور اسپانیا، انگلستان، ایتالیا، پرتقال، فرانسه و آلمان طی دوره­ی زمانی 1370 تا 1390 به­کار رفته است. برای تفسیر بهتر اثرات ...

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و غلظت مناسب آن روی درصد بقاء و رشد میگوی جوان (litopenaeus vannamei) اجرا گردید. در این آزمایش لاکتوباسیلوس جدا شده از دستگاه گوارش میگوی جوان به غذای تجاری پلت میگو به عنوان پروبیوتیک اضافه گردید. با خیساندن غذای میگو در سوسپانسیون لاکتوباسیلوس، 6 نوع جیره با غلظت های مختلف لاکتوباسیلوس در پلت شامل 1010، 109، 108، 107، 106 و کنترل،...

  منطقه چاهو شرقی واقع در شمال غربی جزیره قشم به لحاظ نزدیکی با خوریات پوشیده از جنگل‌های حرا، همواره به عنوان یکی از مناطق مهم در مسیر مهاجرت میگوهای تجاری استان هرمزگان به شمار میرود. این پژوهش به منظور بررسی ساختارجمعیتی و ارزیابی ذخائر میگوهای غالب در آبهای شمال غربی جزیره قشم به مدت 16 ماه از اسفند 1387 تا خرداد 1389 توسط یک فروند شناور محلی به روش مساحت جاروب شده ( Swept area ) صورت گرفت....

شاه میگو بخاطر تغذیه چندگانه ای که دارد ازجمله کفزیان بسیار سودمند آبی است که با مصرف دتریت ها (مواد آلی تجزیه شده) منجر به فراغنی شدن اکوسیستم ساحلی می شود. به منظور مطالعه بافت شناسی تخمدان astacus leptodactylus طی مراحل مختلف رسیدگی جنسی، نمونه برداری از سد ارس (آذربایجان غربی) انجام شد. شاه میگوها پس از انتقال به آزمایشگاه تحت شرایط تقریبا ثابت دمای 1±25 درجه سانتیگراد و فتوپریود بصورت 14 س...

کیتین و مشتق استیل زدایی آن، کیتوسان، پلیمرهای زیستی هستند که به دلیل خصوصیات منحصر به فردی چون زیست سازگاری، زیست تجزیه پذیری و فعالیت ضد باکتری و ضد قارچ به طور گسترده در صنایع مختلف به کار برده می شوند. در این پژوهش از ضایعات میگو ی موزی (penaeus merguinsis)، گونه ی غالب صید شده در استان هرمزگان جهت استخراج این ترکیبات ارزشمند استفاده گردید. استخراج کیتین به دو روش شیمیایی و زیستی صورت گرفت....

زمینه و هدف: با گسترش آلاینده ها در محیط زیست و وابستگی انسان به محیط برای تأمین مواد غذایی و سایر نیازها، بررسی در مورد انواع آلودگی به خصوص آب ها و سایر آبزیان حائز اهمیت می باشد. هدف از این مطالعه بررسی و تعیین میزان غلظت فلزات سنگین کادمیوم (cd)، نیکل (ni)، سرب (pb) و وانادیوم (v) در عضلات و پوست میگوی سفید هندی (fenneropenaeus indicus) خوراکی در شهرستان شیراز بوده است. روش بررسی: در این مط...

به منظور بررسی آلودگی میگوهای پاسفید غربی litopenaeus vannamei hepatopancreatic parvo در استان بوشهر از 6 مرکز تکثیر میگو در تیر ماه و 6 مزرعه پرورش میگو در آبان ماه 1387 نمونه برداری بعمل آمد. از هر مرکز تکثیر 100 عدد پست لارو 5 تا 15 روزه و از هر سایت پرورش 20 تا 30 عدد میگو با میانگین سنی 105 تا 120 روزه جمع آوری و به پژوهشکده میگوی کشور در بوشهر منتقل گردید. تعدادی از میگوهای جمع آوری شده ب...

مطالعه سیستم بازاریابی میگو جهت دست­یابی به راهکارهای افزایش تقاضای آن در بازار داخل از ضروریات است. با توجه به اهمیت تولید میگوی پرورشی در استان بوشهر، این مطالعه به بررسی مسائل مربوط به حاشیه و کارایی بازار میگو در این استان پرداخته است. بدین منظور مقادیر حاشیه خرده فروشی، عمده فروشی و حاشیه کل، سهم عوامل بازاریابی، ضریب هزینه بازاریابی و کارایی فنی، قیمتی و کل برای این محصول محاسبه گردید. جم...

چکیده ویبریوها پاتوژن­های انسانی هستند که به طور وسیعی در محیط­های دریایی منتشر هستند.  این ارگانیسم­ها به طور فراوانی از محدوده وسیعی از مواد غذایی دریایی خام جدا شده­اند. مصرف غذاهای دریایی خام و نیم پز آلوده به برخی از گونه­های ویبریو منجر به گاستروآنتریت­ حاد و علائم بالینی خواهد شد. مطالعه حاضر با هدف تعیین آلودگی میگوهای صید شده از سواحل جنوب ایران  انجام شد. در مجموع 120 نمونه میگو دریای...