کلانشهر تهران از نظر آلودگی هوا در رده ی بالایی قرار گرفته است و این امتیاز منفی، سلامتی ساکنان این منطقه را تهدید می کند. ترکیبات آلی فرار و به خصوص بتکس ها، گروه بزرگی از آلاینده های هوا هستند که نقش بحرانی در شیمی اتمسفر شهر تهران بازی می کنند. بنزن، مهم ترین ترکیب این آلاینده ها بوده و موجب بروز سرطان خون و بیماری های مرتبط با آن می شود. ترکیبات آلی فرار بایستی در مکان های مختلف شهری شناسای...

چکیده بستنی یک آمیخته کلوئیدی پیچیده می باشد که در آن قطرات چربی و سلول های هوا در فاز نیمه منجمدی پراکنده شده اند. در این پژوهش تاثیر چربی در چهار سطح (5/2، 5 ،5/7 و 10 درصد)، شیره انگور در سه سطح (0، 9 و 18درصد) و دو نوع هیدرو کلوئید (کربوکسی متیل سلولز و بالنگو) هر کدام در چهار سطح (1/0 ،3/0  ، 5/0  ، 7/0 درصد) با استفاده از روش سطح پاسخ بر خصوصیات جریانی بستنی و پذیرش کلی آن مورد آزمون قرار...

مقدمه و هدف : یکی از عوامل مهم و تاثیرگذارجهت دستیابی به انطباق بدون تنش در پروتزهای متکی بر ایمپلنت، انجام قالبگیری دقیق می باشد. دو روش قالبگیری مستقیم و غیرمستقیم برای انتقال موقعیت ایمپلنت از دهان به کست کار وجود دارد. هدف از انجام این مطالعه بررسی دقت وسایل رایج جهت قالبگیری به روش غیرمستقیم درسه نوع سیستم مختلف ایمپلنت دندانی و مقایسه آنها با روش مستقیم می باشد. مواد و روش ها : در...

مقدمه: توسعه شهرنشینی و تبدیل مناطق روستایی به شهرها با تغییرات کاربری اراضی و فشار بر سیستم‌های طبیعی همراه است. یکی از سیستم‌های طبیعی، رودخانه‌ها هستند که در نواحی شهری تحت تأثیر فعالیت‌های انسان قرار می‌گیرند. اهداف: هدف تحقیق حاضر شبیه‌سازی و برآورد تغییرات پارامترهای هیدرولوژیکی شامل میزان تولید رواناب سطحی، دبی رودخانه، نفوذپذیری و میزان تبخیر و تعرق می‌باشد. مواد و روش‌ها: این پژوهش، با...

این پروژه شامل طراحی و ساخت ستونهای پاشنده، ‏‎rdc‎‏، پرشده و تحقیق پیرامون انتقال جرم و نیز بررسی تغییرات ماندگی موضعی فاز پراکنده به عنوان یکی از پارامترهای هیدرودینامیکی بسیار مهم در طراحی ستونها می باشد. ماندگی موضعی فاز پراکنده برای تعیین سطح ویژه انتقال جرم مورد استفاده قرار می گیرد. سطح ویژه در طراحی برای محاسبه ارتفاع واحدهای انتقال و نهایتا برای تعیین طول ستون بکار می رود. محققین تاکنون...

پپتیدها زنجیر های مولکولی بلندی هستند که ساختار پروتئین ها را تشکیل می دهند. پپتیدهای سنتزی به عنوان دارو(پپتید هایی که فعالیت بیولوژیکی دارند) استفاده می شوند یادر تشخیص بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند. سنتز پپتیدها توسط شیمیدانان سنتز کار، مشکل است چرا که آمینو اسیدهای اضافه شده به زنجیر پپتیدی باید در جایگاه صحیح خود در زنجیر قرار بگیرند.این آمینو اسیدها متحمل دیگر واکنش ها نمی شوند.در ...