موجودات بسیاری از قبیل پرندگان و ماهی های مهاجر شناخته شده اند که قادرند میدان مغناطیسی زمین را حس کنند. در سال های اخیر نیز گونه های مختلفی از باکتری ها کشف شده اند که دارای چنین توانایی هستند و باکتری مغناطیس گرا نامیده می شوند. این باکتری ها نانوذرات مغناطیسی را در داخل سلول می سازند و آن ها را در زنجیره هایی قرار می دهند. چنین نانوذراتی، مگنتوزوم نامیده می شوند و مانند قطب نما باکتری را در ...

مورفوژنز گل در دو رقم زردآلوی تجاری نوری (رقم زودگل) و شاهرودی (رقم دیرگل) در شرایط آب و هوایی شهرستان کرج و تحت تیمار با جیبرلین به غلظت 250 پی‌پی‌ام (در هفته اول مهر، هفته سوم مهر، هفته دوم آبان) مطالعه شد. به این ترتیب که بعد از نمونه‌گیری و آماده سازی نمونه‌ها، عکس‌برداری با میکروسکوپ الکترونی اسکنینگ انجام گرفت. بر اساس نتایج به دست آمده در هر دو رقم، مراحل اولیه مورفوژنز گل کاملا یکسان بو...

چکیده در این پروژه، غشا نانوفیلتراسیون نانوکامپوزیتی بر پایه پلیمر پلی (1و 4 فنیلن- اتر- اتر- سولفون)(pees) بوسیله جدایش فازی و روش کستینگ محلول پلیمری تهیه گردیده است. در بخش اول، از پلی ونیل پیرولیدن (pvp) بعنوان حفره زا، دی متیل استامید (dmac) بعنوان حلال و آب بدون یون بعنوان غیر حلال استفاده شده است. بمنظور اصلاح غشا از نانوذرات اکسید آهن- نیکل بعنوان افزودنی کمک گرفته شد. شار، پس دهی، میز...

در این پژوهش اثرات افزودن مقادیر 1، 2، 4، 8 و 10 درصد (وزنی/ وزنی بر پایه آرد) پوره دو رقم سیب زمینی (اگریا و سانته)، بر کیفیت و بیاتی نان بربری بررسی شد. در بخش آزمون های کیفی خواص فیزیکی (حجم مخصوص، افزایش حجم پس از پخت و یکنواختی شکل و نسبت پوسته به مغز)، تخلخل بافت مغز توسط نرم افزار image pro plus 4.5، محتوی رطوبتی مغز ، سفتی بافت، ریز ساختار نان توسط میکروسکوپ الکترونی (sem) و خصوصیات حسی...

در این پژوهش، نانوکامپوزیت­‌های هیدروژلی جدیدی برپایه پلی‌­ساکارید کاپا-کاراگینان به روش هوموپلیمرشدن پیوندی مونومرهای آکریل آمید و مالئیک انیدرید در مجاورت نانولوله­‌های کربن چنددیواره با استفاده از شبکه­‌ساز متیلن بیس آکریل آمید و آغازگر آمونیوم پرسولفات تهیه شدند. ساختار نانوکامپوزیت­‌های هیدروژل با طیف­‌سنجی زیرقرمز، میکروسکوپی پویش الکترونی و پراش پرتوX و نیز پایداری گرمایی نمونه‌­ها به رو...

بسته‌بندی ضد‌میکروبی یک نوع بسته‌بندی فعال است که مهاجرت پیوسته ترکیبات ضد‌میکروبی به سطح ماده غذایی را فراهم می‌سازد. در این پژوهش فیلم زیست فعال کیتوزان حاوی اسانس اکالیپتوس گلوبولوس (در غلظت‌های 5/0، 1 و 5/1 درصد حجمی/ حجمی) با روش قالب‌گیری تولید و سپس خواص فیزیکی، مکانیکی، میکروبی و ریزساختاری فیلم‌های مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمون قطر هاله نشان داد بخار اسانس در ترکیب با فیلم ...

در پژوهش حاضر تأثیر مسیرهای کرنش در فرایند نورد تجمعی پیوندی بر خواص مکانیکی و ریزساختار نوارهای مسی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از نورد تجمعی پیوندی مستقیم (مسیر a) و همچنین نورد تجمعی پیوندی با زاویه¬های چرخش 90 درجه در جهت پاد¬ساعتگرد (مسیر bc)، 90± درجه (مسیر ba) و 180 درجه (مسیر c) استفاده شد. جهت انجام این پژوهش از نوارهای مسی خالص تجاری با ضخامت 1 میلی متر و در ابعاد 5 × 15 سانتی مت...

در این بررسی تغییرات میکروسکوپی میسل های کازئینی (casein micelles) شیرخام و شیرپاستوریزه به وسیله میکروسکوپ الکترونی نگاره ((scanning electron microscope (sem) و گذاره ( transmission electrom microscope ) بررسی گردید. به منظور پاستوریزاسیون شیر از روش کند ((low temperature long time (l.t.l.t) ( دمای 63 درجه سانتی گراد و زمان 30 دقیقه) استفاده شد. نمونه های شیرخام و پاستوریزه از پایلوت پژوهشی دا...

در این مقاله به معرفی مراحل انجام پروژه طراحی و ساخت شتاب دهنده الکترون با انرژی mevو توان kw به عنوان اولین شتاب دهنده پرقدرت صنعتی الکترون ساخت ایران خواهیم پرداخت. این شتاب دهنده بر اساس الگوبرداری یکی از قوی ترین شتاب دهنده های صنعتی جهان بنام شتاب دهنده رودترون طراحی و ساخته شده است. لیکن طراحی این شتاب دهنده به گونه ای است که با اتکا به صنایع داخلی و قطعات قابل دسترس در داخل کشور نسب...

با توجه به نقش محیط زیست و منابع طبیعی در نیل به اهداف توسعه، هدایت صحیح آموزش برای نهادینه کردن فرهنگ حفاظت از این سرمایه­ها ضروری است. در این پژوهش به صورت کیفی میزان تأثیر آموزش دوره ابتدایی بر انتقال مفاهیم حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی با استفاده از دیدگاه آموزگاران دنبال شد. جامعه آماری آموزگاران ابتدایی سال 95-1394 رفسنجان، حجم نمونه 32 نفر و ابزار مورد استفاده مصاحبه نیمه­ ساختاریافت...