چکیده مقدمه و هدف: دیابت شیرین سندرمی‌است که اولین مشخصه آن اختلال در متابولیسم گلوکز در بدن می‌باشد که در نتیجه نقص در ترشح انسولین، عملکرد انسولین یا هر دو می‌باشد و باعث اختلال در متابولیسم کربوهیدرات، لیپید و پروتئین می‌شود. چندین گونه دارویی از جمله؛ سیر، شنبلیله، شاه‌توت،ریحان و گون با خواص هیپوگلیسمیک شناسایی شده‌اند. هدف از این مطالعه بررسی اثرات هیپوگلیسمیک بوماداران در موش‌های صحرا...

زمینه و هدف: دیابت از شایع­ترین بیماری­های غدد درون­ریز است که با اختلال در متابولیسم گلوکز و چربی­ها همراه است. آدیپونکتین پروتئین اختصاصی مترشحه از بافت چربی است که می­تواند بر روند پیشرفت دیابت موثر باشد. با توجه به اثرات محافظتی کروسین به­عنوان یک ضد التهاب و آنتی­اکسیدانی قوی، هدف از این مطالعه تعیین اثر کروسین بر سطح سرمی آدیپونکتین، پروفایل لیپید و گلوکز در مدل موش­های صحرایی دیابتی نوع ...

تورین یک اسید آمینه است که به میزان زیاد در بدن ماهی وجود دارد ولی در ساختار پروتئین شرکت نمی‌کند. مقدار تورین در منابع گیاهی کم است و استفاده از این منابع در جیره ماهی نیاز به استفاده از تورین در جیره را افزایش می‌دهد. این ماده دارای نقش‌های زیادی در ماهی است که می‌توان به متابولیسم چربی، پایداری غشاء سلولی، افزایش ایمنی و بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی اشاره کرد. در این مقاله، مطالعات انجام شده رو...

به منظور بررسی پتاسیل رشد و تولید تخم مرغ مرغان بومی موجود در ایستگاه مرغ بومی استان اصفهان در شرایط سالن، یک آزمایش بصورت فاکتوریل با سه سطح انرژی و سه سطح پروتئین (3 × 3) و در قالب طرح کاملا تصادفی با 7 تکرار و 20 قطعه جوجه مرغ برای هر تکرار انجام گرفت . طول فازهای مختلف پروروش و مواد مغذی جیره های آزمایشی بر طبق توصیه nrc (1984) تنظیم شده بود. یکی از سطوح مختلف انرژی و پروتئین جیره های آزمای...

در این تحقیق ارزش غذایی (ترکیبات شمیایی، قابلیت هضم و قابلیت تولید گاز) دانه و علوفه سه نوع بقولات کشت شده در استان اردبیل مورد مطالعه قرار گرفتند. بقولات مورد ارزیابی شامل ماشک (vicia sativa)، خلر (lathyrus sativus) و گاودانه vicia ervilia)) از خانواده fabaceae بودند. دانه های مورد آزمایش دارای پروتئین خام 34/29-89/23 درصد،ndf 63/36-12/31 درصد، قابلیت هضم ماده خشک 93/84-86/71 درصد، پتانسیل تول...

به منظور بررسی کاهش اسیدهای آمینه مصنوعی در جیره کم پروتئین مکمل شده با اسیدهای آمینه مصنوعی، آزمایشی با استفاده از 240 قطعه جوجه گوشتی یکروزه، در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی انجام گرفت . این آزمایش شامل 5 تیمار بود و به هر تیمار 6 تکرار اختصاص یافت . سطح پروتئین مورد استفاده 14/5 تا 16 درصد زیر سطح توصیه شده توسط انجمن ملی تحقیقات (1994) بود که با استفاده از متیونین و لیزین مصنوعی، سطح اسیدها...

سابقه و هدف: تحقیقات نشان می­دهند که مصرف فلوراید در دوز بالاتر از استاندارد، با گذر زمان تاثیرات جبران ناپذیری را بر سلامت انسان برجای خواهد گذاشت. هدف از این پروژه، مطالعه اثر فلوراید بر متابولیسم آهن در موش صحرایی برای دوره­های کوتاه و بلند مدت است. مواد و روش­ها: در این مطالعه تجربی فلوراید با 3 دوز مختلف 100، 200 و غلظت ppm 300 به آب آشامیدنی موش اضافه شد. یک گروه کنترل نیز انتخاب گردید. ا...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.