بیوسورفکتانتها گروهی از مولکولهای فعال کننده سطحی با ساختار بسیار متنوع هستند. این ترکیبات، مولکولهایی دوگانه دوست هستند که امکان تشکیل میسل در حد فاصل دو فاز با قطبیت متفاوت را دارا می باشند. این ویژگی آنها را قادر به کاهش کشش سطحی و بین سطحی مایعات و تشکیل میکروامولسیون کرده و در نهایت باعث انحلال هیدروکربنها در آب می شوند. بیوسورفکتانت ها که به صورت خارج سلولی یا سطح سلولی ترشح می شود. دارای...

مقدمه: نور لیزر به عنوان یک عامل ضد باکتریال با مکانیزم فتوترمال می تواند بر علیه میکروارگانیسم های دخیل در پوسیدگی و التهاب دهان موثر باشد. از فواید این روش این است که علاوه بر صرف وقت کمتر جهت حصول نتیجه، احتمال ایجاد مقاومت باکتریایی نیز محتمل به نظر می رسد و از آسیب به بافت های مجاور پرهیز می گردد. هدف از انجام این مطالعه، بررسی اثرات باکتریسیدال لیزر ga-as در حضور tbo به وسیله دستگاه دیودی...

مقدمه: لیزین یکی از آمینواسیدهای ضروری است و در صنایع غذایی و دارویی اهمیت ویژه ای دارد. امروزه از روش های مختلفی برای افزایش تولید لیزین استفاده می شود که از مهم ترین آنها می توان به مهندسی ژنتیک و بهینه سازی محیط کشت اشاره کرد. یکی از روش های پرکاربرد در بهینه سازی محیط کشت، روش رویه پاسخ است. ‏‏ مواد و روش‏‏ها: در این پژوهش از باکتری وحشی کورینه باکتریوم گلوتامیکوم سویۀatcc15032 جهت تولید لی...

چکید ه   سابقه و هدف   برای کاهش خطر آلودگی باکتریایی پلاکت ها در مدت نگهداری آن ها، سازمان غذا و داروی امریکا، دستگاه کشت اتوماتیک bact/alert را برای غربالگری پلاکت ها از نظر آلودگی های باکتریایی مورد تایید قرار داده است. با توجه به مرجع بودن روش کشت دستی، هدف از این مطالعه، مقایسه این دو روش با محور قرار دادن طول زمان تشخیص بود.   مواد و روش ها   در این مطالعه مداخله ای و تشخیصی، از میان 1332...

فندق (corylus avellana l.) به خاطر داشتن مقدار بالای روغن، اسیدهای چرب ضروری، استرول ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی دارای ارزش تغذیه ای بالایی است. تحقیقات نشان داده است که کالوس منبعی مناسب برای تولید متابولیت های ثانویه در شرایط ازمایشگاهی و کنترل شده است. دراین تحقیق القای کالوس در بذور اکوتیپ های مختلف فندق و القا ریشه مویین مورد بررسی قرار گرفتند. بذر های گیاهان از مناطق الموت، مغان، رام...

با توجه به وجود کانال های مشترک برای یون های کلسیم و فسفر در باکتری ها و کاربرد مشترک پلی فسفات ها، کربنات کلسیم و هیدروکسی آپاتیت در جایگزینی استخوان، در این تحقیق جداسازی باکتری های تولید کننده ی پلی فسفات، کلسیت و هیدروکسی آپاتیت از نمونه های محیطی و مقایسه ی مکانیسم های احتمالی تشکیل آنها دنبال شد. به علاوه می توان از خاصیت ضدباکتریایی پلی فسفات و هیدروکسی آپاتیت، توانایی پلی فسفات و کربنات...

زمینه و هدف: تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی در التیام دردها به 5 هزار سال می­رسد. علاوه بر آن خصوصیات ضد میکروبی قوی در بسیاری از این گیاهان مشاهده شده است. در این تحقیق تاثیر عصاره آبی و الکلی گیاه سازویی و همچنین فرم هموژنیزه آن بر برخی باکتری­های پاتوژن سیستم تنفسی و همچنین برخی پاتوژن­های سیستم ادراری- تناسلی مورد بررسی قرار گرفت. هدف از انجام این مطالعه بررسی اولیه تاثیر این عصاره بر باک...

سابقه و هدف: تاکنون هیچ گزارش قابل دسترسی که نشانگر اثرات مصرف روزانه مکمل سوش های مختلف پروبیوتیک بر روی پروفایل های متابولیکی، پروتئین واکنشگر c باحساسیت بالا( hs-crp) و استرس اکسیداتیو بیماران دیابتی باشد، وجود ندارد. این کارازمایی بالینی، برای تعیین اثرات سوش های مختلف مکمل های پروبیوتیک بر روی پروفایل های متابولیکی،hs-crp و استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی طراحی شد. مواد و روشها: این کارآ...

مقدمه: ورم پستان به عنوان یکی از مشکلات بهداشتی بسیار مهم عامل بیشترین ضرر اقتصادی و مصرف وسیع آنتی بیوتیک ها در گاوداری های شیری است. اگرچه درمان آنتی بیوتیکی معمولاً برای کنترل ورم حاد پستان به کار می رود اما به علت گسترش مقاومت های دارویی و باقیمانده آنها در شیر و گوشت، محققین در جستجوی مواد جدید ضدمیکروبی و محرک های ایمنی جهت جایگزینی هستند. هدف: هدف بررسی، ارزیابی کرم گیاهی حاوی اسانس نعناع...

سابقه و هدف: تاکنون هیچ گزارش قابل دسترسی که نشانگر اثرات مصرف روزانه مکمل سوش‌های مختلف پروبیوتیک بر روی پروفایل‌های متابولیکی، پروتئین واکنشگر C باحساسیت بالا( hs-CRP) و استرس اکسیداتیو بیماران دیابتی باشد، وجود ندارد. این کارازمایی بالینی، برای تعیین اثرات سوش‌های مختلف مکمل‌های پروبیوتیک بر روی پروفایل‌های متابولیکی،hs-CRP و استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی طراحی شد. مواد و روشها: این ...