نتایج جستجو برای: قند خرما
تعداد نتایج: 7136 فیلتر نتایج به سال:
در فرایند تهیه خوراک دام یا روغن از هسته خرما ابتدا آن را میخیسانند تا هسته نرم شود و انرژی کمتری صرف آسیاب کردن آن گردد. در این پژوهش به بررسی اثر دمای آب در چهار سطح 25، 35، 55، و 65 درجه سلسیوس در میزان جذب آب و قطر ذرات آسیاب شدة هسته خرما پرداخته شده است. بررسی روند جذب آب توسط هسته خرما نشان میدهد که با افزایش دمای آب، سرعت و میزان جذب آب و همچنین میزان رطوبت نهایی هسته خرما افزایش می...
در این پژوهش تاثیر رژیم های غذایی شامل گرده های ذرت، خرما، آفتابگردان، گردو، گرده زنبور عسل و طعمه طبیعی (کنه تارتن دولکه ای) در شرایط آزمایشگاهی (دمای 1±27 درجه سلسیوس، دوره روشنایی 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی و رطوبت 80-70 درصد) بر خصوصیات زیستی کنه شکارگر Neoseiulus barkeri Hughes مورد مقایسه قرار گرفت. درصد تلفات مراحل لاروی و پورگی کنه شکارگر در صورت تغذیه انحصاری از گرده های زنبور...
چکیده سابقه و هدف: خرما (phoenix dactylifera l.) مهم ترین منبع غذایی انسان های ساکن در مناطق بیابانی و نیمه بیابانی می باشد. میوه ها حاوی درصد بالایی کربوهیدرات، چربی، نمک و مواد معدنی، پروتئین، ویتامین و همچنین مقادیر قابل توجهی فیبرهای غذایی و ترکیبات پلی فنلی می باشند. با توجه به اهمیت آنتی اکسیدانی آنها و مطالعات محدود در مورد ظرفیت آنتی اکسیدانی خرمای ایران، دراین مطالعه اثرات آنتی اکسیدان...
دانش رئولوژی کاربرد های فراوانی در زمینه های مختلف صنایع غذایی مانند ارزیابی فرآیند، مقبولیت فرآورده و خرید و فروش دارد. رفتار سیالات طی فرآوری در اثر تغییر شدید در قوام و ترکیب ماده به علت انجام عملیاتی مانند مخلوط کردن، حرارت دادن، سرد کردن و ... تغییر می نماید. در این راستا گرانروی یک عامل مهم برای ارزیابی کیفیت در اغلب مواد است. برای اندازه گیری گرانروی از دستگاه های لزجت سنج استفاده می شود...
ایران یکی از تولید کنندگان عمده خرما در جهان است. استان سیستان و بلوچستان یکی از تولید کنندگان عمده خرما در ایران و شهرستان ایرانشهر یکی از تولید کنندگان مهم خرما در استان محسوب می شود. اما محصولات خرما ایرانشهر سهم قابل توجهی از بازارهای داخلی و خارجی را در اختیار ندارد. این تحقیق با هدف شناسایی مهمترین عوامل داخلی(قوت، ضعف) و خارجی(فرصت، تهدید)، محصول خرمای ایرانشهر از دیدگاه بازاریابی و ارائ...
چکیده در مطالعه حاضر به بررسی نوسان نرخ ارز بر صادرات خرما در ایران با آمار سری زمانی 1387- 1357 پرداخته شده است. داده های مورد نظر از اداره گمرک جمهوری اسلامی ایران، سازمان فائو و بانک مرکزی جمع آوری شد. در ابتدا با استفاده از الگوی واریانس ناهمسانی شرطی خود رگرسیون تعمیم یافته (garch) نوسان واقعی نرخ ارز را به دست آورده و در ادامه از طریق روش خودرگرسیونی با وقفه های گسترده (ardl) روابط مورد ...
یکی از عوامل اصلی محدود کننده تجارت محصولات کشاورزی نوسانات نرخ ارز میباشد که امکان برنامهریزی برای تولید و صادرات را محدود میسازد. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر بیثباتی نرخ ارز بر حجم صادراتی خرما کشورهای عمده صادرکننده با استفاده از مدل دوربین فضایی در دوره زمانی2016- 1986 است. بدین منظور در ابتدا نوسانات نرخ ارز با استفاده از مدل EGARCH برآورد شده و سپس تاثیر بیثباتی نرخ ارز به همراه سای...
مقدمه: بستنیهای تخمیری یکی از انواع دسرهای لبنی نوین میباشند که چربی و شیرینی کمتری نسبت به بستنیهای معمولی دارند. کفیر به دلیل دارا بودن مجموعهای از باکتریها و مخمرها و ویژگیهای تغذیهای، حسی و عملکردی فراوان محصول لبنی تخمیری منحصر بفردی است. هدف از انجام این تحقیق استفاده از کفیر در فرمولاسیون بستنی و بررسی تاثیر جایگزینی شکر با شیره خرما و همچنین استفاده از صمغ عربی به عنوان پایدار...
هدف از این پژوهش بررسی تأثیر استفاده از هسته خرمای عملآوری شده در جیره بر عملکرد جوجههای گوشتی بود. در این آزمایش از 280 قطعه جوجهگوشتی، در قالب طرح کاملاً تصادفی با هفت تیمار و چهار تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- شاهد (جیره بدون هسته خرما)؛ 2- جیره حاوی10 درصد هسته خرمای خام، و 3 تا 7 - به ترتیب 10 درصد هسته خرما که با فشار و بخار، سود، باکتری لاکتوباسیلوس فرمنتوم، باکتری باسیلو...
مقدمه: بارداری طولانی، یکی از مشکلات مامایی و شایع ترین علت القاء زایمان محسوب میشود که علاوه بر عوارض مادری و جنینی، میزان سزارین را افزایش میدهد. بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف خرما در شروع و پیشرفت زایمان نقش دارد. مطالعه حاضر با هدف تعیین تأثیر مصرف خرما در اواخر بارداری بر شروع زایمان در زنان نخست زا انجام شد. روشکار: این مطالعه کارآزمایی بالینی در سال 1392 بر روی 210 زن نخست زای 35-18...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید