در این تحقیق قسمت های مختلف گیاه قدومه با نام علمی آلیسیوم هومولوکارپوم و گیاه استاچیزلاکسا مورد برسی قرار گرفت.که بر اساس آن خواص آنتی اکسیدانی قسمت هوای گیاه استاچیز لاکسا و بخش دانه و برگ گیاه قدومه در حلالهای(متانولی، اتیل استاتی، دی کلرومتانی، استونی، هگزانی، ) با روش dpph، فنولی، فلاونوییدی، مورد ارزیابی قرار گرفت وسپس با فعالیت آنتی اکسیدانی ویتامین c (آنتی اکسیدان طبیعی) و bht (آنتی اکس...

مقدمه: گیاه خارمریم (Silybum marianum (L.) Gaertn) از دیرباز در درمان بیماری‌های کبدی استفاده می‏شده و میوه‌های فندقه این گیاه حاوی گروهی از ترکیبات فلاونوییدی است که به عنوان آنتی‏اکسیدانت کبد را محافظت می‌کنند و سیلی‌مارین نامیده می‏شوند. متابولیت‌های ثانویه دارای نقش‏های حیاتی در اکوفیزیولوژی گیاهان بوده و در اثر تغییر عوامل محیطی از نظر کمی و کیفی تغییر می‌نمایند. بنابراین بایستی با تحقیقات...

مقدمه: سیلی مارین ترکیبی فلاونوییدی متشکل از 5 نوع فلاونولیگنان مختلف است که در میوه های رسیده گیاه خارمریم وجود دارد. این فلاونولیگنان ها شامل سیلی بین b,a، ایزوسیلی بین b,a، سیلی دیانین، سیلی کریسیتین و تاکسی فولین می باشند. سیلی بین ترکیب اصلی این ماده است. سیلی مارین دارای خواص آنتی اکسیدانت می باشد و به عنوان یک داروی موثر در درمان مسمومیت کبدی شناخته شده است. هدف: جهت درک بهتر از مسیر متا...