سابقه و هدف: لپتین آدیپوکاینی است که از طریق اثرات مستقیم متابولیکی‌اش بر بافت‌های محیطی، به مسیرهای اندوکرین مختلف پاسخ گفته و یا آن‌ها را تنظیم می‌نماید. کمرین نیز یک آدیپوکاین جدید است که آدیپوژنز و متابولیسم سلول های چربی را تنظیم می کند. هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر تمرین استقامتی بر سطوح سرمی آدیپوکاین های لپتین و کمرین در مردان لاغر غیرفعال بود.مواد و روش ها: در یک کارآزمایی نیمه تجرب...

مقدمه: ویسفاتین یک آدیپوکین تازه کشف شده است که با چاقی افزایش می¬¬یابد. به روشنی مشخص نیست که تمرین¬های ترکیبی و مقاومتی می¬توانند با تغییر توده¬ چربی و سطح چربی¬های خون در کاهش غلظت ویسفاتین پلاسما موثر باشند. هدف این تحقیق مقایسه¬ی اثرات 8 هفته تمرینی ترکیبی و مقاومتی برسطوح ویسفاتین و چربی¬های خون زنان چاق و دارای اضافه وزن بود. روش: بدین منظور 41 زن چاق و دارای اضافه وزن (میانگین± انحراف ...

هدف این مطالعه، تعیین چندشکلی های ژن ppp2ca در کروموزوم 5 گوسفند و اثر آن بر صفات لاشه، رشد و ذخیره چربی در گوسفندان لری بختیاری و زل بود. از 140 رأس گوسفند زل (اصلاحی یا کشتاری) و 165 رأس گوسفند لری بختیاری خون گیری و استخراج dna به عمل آمد. سپس قطعه 243 جفت بازی از اگزون یک ژن ppp2ca تکثیر و الگوهای مختلف آن توالی یابی شد. دو الگوی باندی متفاوت مشاهده شد و نتایج توالی یابی وجود دو جهش را نشان...

افزایش میزان چربی و گلوکز خون یکی از عوامل اصلی خطرساز بیماری های قلبی می باشد. پایین آوردن میزان چربی خون اثر بسیار مهمی در کاهش بیماری های قلبی و افزایش طول عمر دارد. یکی از راه های کنترل چربی خون مصرف خوراکی دارو می باشد. در سال های اخیر توجه زیادی به سوی داروهای طبیعی (مستخرجه از گیاهان) معطوف گردیده است. در این مطالعه اثر کاهندگی مقادیر مختلف برگ توت سفید و آویشن شیرازی در جیره بر میزان لی...

به منظور بررسی اثرات استفاده از مکمل cla محافظت شده بر تولید، ترکیبات شیر و فراسنجه های خونی در گاوهای شیری هلشتاین، تعداد 8 راس گاو شیری دو شکم زا و به بالا به طور کاملا تصادفی انتخاب و در 4 گروه در قالب طرح چرخشی متوازن دسته بندی شدند. آزمایش در 4 دوره 21 روزه شامل 7 روز عادت پذیری و 14 روز اعمال تیمار و نمونه گیری در نظر گرفته شد. تیمار های اعمال شده شامل سطوح 0 ، 50 ، 100 و 150 گرم در روز م...

به منظور تعیین بهترین سطح جایگزینی پودر ماهی با پودر خون، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل (5 × 3) با سه منبع پودر خون (کشتارگاه های صنعتی مشهد، یاسوج و تالش) و پنج سطح جایگزینی (صفر، 30، 40، 50 و 60 درصد) اجرا شد. 600 قطعه جوجه یک روزه گوشتی به صورت مخلوط از هر دو جنس به صورت تصادفی به 15 تیمار که هر تیمار چهار تکرار داشت اختصاص داده شد. نوع پودر خون اثر معنی داری بر مصرف خوراک...

زمینه و هدف: اختلالات چربی خون در نوجوانان روبه افزایش بوده و با عوامل خطر بیماری­های قلبی ـ عروقی درارتباط است. مطالعات نشان­داده­اند که بین شاخص­های تن­سنجی با سطح چربی­های خون و بیماری­های مرمن در نوجوانان رابطه وجوددارد. در این مطالعه به بررسی اختلالات ترکیب چربی­های خون و ارتباط آن با شاخص­های تن­سنجی در نوجوانان  پرداخته­شد. مواد و روشها: مطالعه­ی حاضر مطالعه­ای توصیفی ـ تحلیلی است که 318...

مقدمه: مداخله های تغذیه ای، یکی از روش های مهم برای کاهش چربی های خون می باشند. در این مطالعه، اثر مصرف آب مرکبات بر فراسنج های لیپیدی خون افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی خفیف تا متوسط مورد بررسی قرار گرفت.روش ها: در این کارآزمایی بالینی متقاطع، 2 مرد و 18 زن 60-45 سال با کلسترول سرم  mg/dl300-200 شرکت کردندکه بطور تصادفی به دو گروه  aوb، رژیم گام 1 کلسترول و یا رژیم گام 1 کلسترول همراه با دریافت ...

سابقه و هدف: دیابت نوع 2 همراه با افزایش استرس اکسیداتیو و کاهش آنتی­اکسیدان­ها است. مکمل ویتامین e باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی می­شود. همچنین برخی مطالعات نشان داده­اند که ویتامین e سبب افزایش حساسیت به انسولین و بهبود سطوح چربی­ها می­گردد. هدف از این مطالعه بررسی اثر ویتامین e بر پاسخ­های قند و چربی در بیماران دیابتی نوع 2 است. مواد و روش­ها: در این مطالعه از بین بیماران دیابت...

این تحقیق جهت بررسی اثرات سطح چربی جیره غذایی (lf-low fat-10%, hf- high fat-20%) و منابع چربی (fo-fish oil, vo-vegetable oil) بر پارامتر های رشد، هماتولوژی، بیوشیمیایی و ایمنی بچه ماهیان انگشت قد ماهی آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius) به مدت 60 روز انجام گرفت. روغن ماهی تون یا مخلوط روغن های سویا و کلزا با نسبت 15 به 85 جهت طراحی 4 نوع تیمار شاملlffo ،hffo lfvo و hfvo طبق سطوح و منابع چربی ...