ژورنال:
:مجله دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
0
محمد مهدی سلطان دلال
mohammad mehdi soltan dallal division of food microbiology, department of pathobiology, school of public health, tehran university of medical sciences. tehran, iran- بخش میکروب شناسی غذایی، گروه پاتوبیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران محیا خلیلیان
mahya khalilian division of food microbiology, department of pathobiology, school of public health, tehran university of medical sciences. tehran, iran- بخش میکروب شناسی غذایی، گروه پاتوبیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران حسین معصومی اصل
hossein masoumi asl 3center for communicable disease control- مرکز مدیریت بیماری ها، معاونت بهداشتی، روناک بختیاری
ronak bakhtiari division of food microbiology, department of pathobiology, school of public health, tehran university of medical sciences. tehran, iran- بخش میکروب شناسی غذایی، گروه پاتوبیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران ابوالفضل داوود آبادی
abolfazl davoodabadi division of food microbiology, department of pathobiology, school of public health, tehran university of medical sciences. tehran, iran- بخش میکروب شناسی غذایی، گروه پاتوبیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران زهرا رجبی
zahra rajabi division of food microbiology, department of pathobiology, school of public health, tehran university of medical sciences. tehran, iran- بخش میکروب شناسی غذایی، گروه پاتوبیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران
زمینه و هدف: بیماری های منتقله از غذا یکی از مشکلات جامعه ی امروزی است. در بسیاری نقاط جهان˓ بررسی های اپیدمیولوژی نشان داده است که عفونت های ناشی از سرووارهای سالمونلا افزایش یافته است. بدین منظور شناسایی سویه های سالمونلا در سطح سرووار از اهمیت خاصی برخوردار است. ظهور سویه های مقاوم در این سرووارها به یک نگرانی جهانی تبدیل شده است، بنابراین آگاهی از الگوی مقاومتی در سالمونلاها می تواند به درم...