در این پژوهش، تاثیر تیمار گرمایی، کلریدکلسیم و تیمار تلفیقی آب گرم و کلریدکلسیم بر کیفیت میوه کیوی (actinidia deliciosa cv. hayward) بررسی گردید. میوه ها در آب گرم با دمای 47 درجه سلسیوس به مدت 5، 10 و 15 دقیقه غوطه ور شدند. سپس در محلول کلریدکلسیم (2 درصد) غوطه ور شدند و به مدت 120 روز در دمای صفر درجه سلسیوس نگهداری شدند. گرمادهی و کلریدکلسیم، فعالیت ppo و کاهش میزان اسید کل و سفتی میوه کیوی ...

امروزه تولید گیاهان پلی پلوئیدی برای بهبود گیاهان، در برنامه های اصلاحی قرار گرفته است. از سوی دیگر، درخواست جهانی هندوانه بدون بذر روز به روز در حال افزایش است و لازمه تولید و اصلاح چنین هندوانه هایی در اختیار داشتن لاین های تتراپلوئید هندوانه است. در این تحقیق بذور سه رقم هندوانه با غلظت های مختلف هیپوکلریت سدیم (5/1، 2، 5/2 و 3 درصد) گندزدایی شدند و سپس در محیط کشت ms با میزان ساکارز مختلف (...

چکیده ندارد.

مقاومت مهمترین خاصیت و مشخصه بتن نزد طراحان و مهندسان کنترل کیفیت بتن می باشد که با توسعه بتن خود تراکم برای رسیدن به یکنواختی و کیفیت بهتر بتن بیش از پیش مورد توجه قرارگرفته است. در سالهای اخیر استفاده از ضایعات مختلف از جمله شیشه در بتن اقبال زیادی یافته که لزوم بررسی اثرات این ضایعات را بر خصوصیات رفتاری و مکانیکی بتن در شرایط محیطی مهاجم نظیر اسید سولفوریک که یکی از مهمترین عوامل خوردگی بتن...

استخراج اجزا با حلال از منابع زیستی، کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی، دارویی و غیره دارد. مطالعه ی انتقال جرمی که در این فرایندها رخ می دهد از جهت طراحی های مهندسی حائز اهمیت است. در پژوهش حاضر، انتقال جرم در نفوذ نشاسته، پروتئین و رطوبت حین فرایند لیچینگ نشاسته از سیب زمینی مورد مطالعه قرارگرفته است. آزمایش ها با غوطه وری نمونه های سیب زمینی در آب مقطر به عنوان حلال در سه دمای 30، 45 و c°55 ا...

هدف از این پژوهش، پایش باقیمانده دیازینون در گوجه فرنگی در تولید رب گوجه فرنگی و بررسی اثر فرایندهای مختلف بر مقدار آن در گوجه فرنگی و رب بود. روش hptlc به عنوان روش مورداستفاده جهت اندازه گیری باقیمانده دیازینون در همه نمونه ها استفاده شد. دیازینون بر روی گوجه فرنگی ها به دو روش اعمال گردید: اول، غوطه وری گوجه فرنگی ها در محلول 2 در 1000 دیازینون به مدت 1 و 10 دقیقه، و در دومین روش گوجه فرنگی ...

سابقه و هدف: یکی از مدل های ایجاد درد نوروپاتی، مدل chronic constriction injury (cci) می باشد که در سال 1988 توسط bennet و xieارایه گردید. در این مدل حساسیت شدید به محرک های دردزا و غیردردزای مکانیکی و حرارتی در مناطقی که به وسیله عصب سیاتیک عصب دهی می شوند به وجود می آید. با توجه به این که حس قسمتی از کف پا را عصب سافنوس که مستقل از عصب سیاتیک است هدایت می نماید، احتمالاً در نوروپاتی حاصل از فش...

در این پژوهش، پوشش نیترید بور با ضخامت های مختلف به کمک روش سل-ژل و فرآیند غوطه وری بر کامپوزیت کربن-کربن نشانده شده است. به دلیل حساسیت کربن به اکسیژن با افزایش دما و همچنین تکمیل فرآیند تشکیل نیترید بور، از کوره تحت اتمسفر خلأ و به دنبال آن گاز نیتروژن با خلوص %999/99 جهت نیتریده کردن استفاده شده است. با حل شدن اسید بوریک و اوره در متانول و آب سل غوطه وری به دست آمده است. کامپوزیت کربن-کربن پ...

مقدمه: موکواپیدرموئید کارسینوما ((MEC و آدنویید سیستیک کارسینوما (AdCC) شایع ترین تومورهای بدخیم غدد بزاقی هستند که رفتار بیولوژیک آنها کاملا مشخص نشده است. از عواملی که در رفتار بیولوژیک این تومورها موثر قلمداد شده است، تهاجم اطراف عصبی و عروقی می‏باشد. لذا هدف این مطالعه، بررسی تهاجم اطراف عصبی و عروقی AdCC و MEC غدد بزاقی اصلی و فرعی با استفاده از مارکرهای NCAM، S-100، GFAP به عنوان مارکرهای...