آلورا رد یک رنگ قرمز سنتتیک از خانواده رنگهای آزو می باشد که به طور گسترده ای در صنایع غذایی، مواد آرایشی و بهداشتی و داروها مورد استفاده قرار می گیرد. در این پایان نامه برهمکنش رنگ آلورا رد با dnaتیموس گوساله و پروتئین آلبومین سرم انسانی hsaدر محیط آبی و فیزیولوژیک از طریق تکنیک های مختلفی همچون اسپکتروفتومتری، فلوریمتری، دورنگ نمائی چرخشی، ویسکوزیمتری، الکتروشیمی مورد بررسی قرار گرفت. مطالع...

اهداف: هدف پژوهش حاضر مقایسه عملکرد شناختی افراد مبتلا به اختلال وسواس شستشو، وسواس وارسی و اختلال اضطراب فراگیر در حوزه حافظه شرح حال است. روش‏: در یک مطالعه علی- مقایسه ای با استفاده از روش نمونه گیری در دسترس 14 نفر بیمار مبتلا به اختلال وسواس وارسی، 14 نفر بیمار مبتلاء به اختلال وسواس شستشو و 17 نفر بیمار مبتلا به اختلال اضطراب فراگیر و نیز 15 نفر افراد سالم و عادی که در متغیرهای سن، جنس و ...

   هدف این مطالعه بررسی اثر تخلیه احشای ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) بر ویژگی‌های میکروبی، شیمیایی، حسی و هم‌چنین پروفایل اسیدهای چرب طی نگه‌داری در 18- درجه سلسیوس بود. برای این هدف، تعداد 42 قطعه ماهی به‌صورت تازه تهیه و به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول به‌صورت ماهی کامل و گروه دیگر بعد از تخلیه شکمی مجدداً شستشو و منجمد شدند. سپس محتوای پروتئین، چربی، رطوبت،خاکستر، شاخص پراکس...

به طور معمول برای اکسایش گروه سولفید تیو استامید و تبدیل آن به داروی هدف (مودافینیل) از عامل اکسنده هیدروژن پراکسید %33 در حضور گلاسیال استیک اسید استفاده می شود که در مدت 4 ساعت انجام می گیرد. در این کار پژوهشی نانو کاتالیست جدید 4o3 /fe2+/sio3¯/nh3vo تهیه و شناسایی شد و از این کاتالیست برای اکسایش سولفید به سولفوکسید در حضور مقدارهای مولی 2o 2h استفاده شد. نتیجه های به دست آمده نشان دهنده افز...

گیاه جاشیر  prangos ferulacea (l.) lindlبه­عنوان یکی از بهترین گیاهان مرتعی ایران، گونه غالب جاشیرزاران ایران را به خود اختصاص داده است. برداشت­های رقابتی، عدم توجه به شرایط رویشی و رویشگاهی این گیاه، اختلال در امر زادآوری و نیز تخریب زیستگاه آنرا موجب شده است. از آنجایی­که تکثیر این گیاه در زیستگاه طبیعی از طریق بذر صورت می­گیرد، با توجه به خواب عمیق بذر در خانواده چتریان، بررسی روش­های مختلف ...

رادیکالهای آزاد در ایجاد بیماریهای مختلف نقش مهمی دارد، بعلاوهاکسیداسیون باعث کاهش کیفیت غذایی و مصرف آن سبب بیماری میشود. آنتیاکسیدانهای مصنوعی خطرات بالقوه سلامتی را به دنبال دارند، بنابراین شناساییآنتیاکسیدان طبیعی ضروری است. هدف این پژوهش، بررسی و بهینه سازی شرایطتولید ژلاتین آبکافت با خواص آنتیاکسیدانی است.ژلاتین از پوست گربه ماهی با کاربرد هیدروکسیدسدیم، اسید سولفوریک و اسیدسیتریک و شستشو...

مقدمه: داربست های کلاژنی به دلیل زیست سازگاری و زیست تجزیه پذیری زیاد کلاژن، نتایج نوید بخشی را در زمینه مهندسی بافت مخاط دهان به دنبال دارند. بافت لثه به جهت دارا بودن مقدار زیاد الیاف کلاژن، می تواند برای تهیه داربست کلاژنی طبیعی مورد استفاده قرار گیرد. هیالورونیک اسید که یکی از اجزاء اصلی ماتریکس خارج سلولی است، رفتارهای سلولی را در طی فرآیندهای ریخت زایی، تکوین و ترمیم تنظیم می کند. هدف از ...

مطالعه و بررسی 2 نمونه از منابع سلستین داخلی که با استفاده از آنالیزxrd و xrf و icp به انجام رسید. نشان داد که با اندکی عملیات اولیه ی تغلیظ که بسیار ساده و ارزان، می توان خلوص سلستین را افزایش داد. همچنین نتایج آنالیزxrd و xrf مشخص کرد که پراکندگی ناخالصی هایی از قبیل باریم، منیزیم، آهن و غیره با توجه به استانداردهای موجود در مورد خلوص سلستین یا کربنات استرانسیم قابل صرف نظر کردن می باشند. در ...