سابقه و هدف: پروتئازها پرمصرف ترین آنزیم های صنعتی هستند که کاربردهای زیادی در زیست فناوری دارند. به طوری که حدود 60 درصد از بازار جهانی آنزیم های صنعتی را به خود اختصاص داده اند. پروتئازهای قلیایی به دلیل مقاوم بودن در ph قلیایی و حضور عوامل سورفاکتانت یا اکسیدکننده بسیار مهم می باشند. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی سویه مولد پروتئاز از فاضلاب کشتارگاه دام جیرفت انجام شد. مواد و روش ها: ...

سابقه و هدف: پروتئازها پرمصرف ترین آنزیم های صنعتی هستند که کاربردهای زیادی در زیست فناوری دارند. به طوری که حدود 60 درصد از بازار جهانی آنزیم های صنعتی را به خود اختصاص داده اند. پروتئازهای قلیایی به دلیل مقاوم بودن در ph قلیایی و حضور عوامل سورفاکتانت یا اکسیدکننده بسیار مهم می باشند. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی سویه مولد پروتئاز از فاضلاب کشتارگاه دام جیرفت انجام شد. مواد و روش ها: ا...

سابقه و هدف: مخمرها به دلیل تولید رنگ‌دانه‌های مفید برای انسان در بیوتکنولوژی از ارزش خاصی برخوردار هستند. گونه‌های رودوتورولا به مقدار زیاد بتاکاروتن تولید می‌کنند. این مطالعه با هدف به حداکثر رساندن تولید بتاکاروتن با قیمت ارزان از یک گونه مخمری بومی انجام شد.   مواد و روش‌ها: مجموعه چهار جدایه مورد بررسی، در طی سه مرحله نمونه‌ ب...

مخمرهای تک سلولی بخشی از فلور روده آبزیان می باشند. تعدادی از این تک سلولی ها مفید و برخی مضر بوده و عامل تعدادی بیماری شناخته شده و ناشناخته می باشند. تاکنون هیچ مطالعه جامعی در خصوص شناسایی تنوع فلور مخمری روده ماهیان قزل آلا در ایران انجام نشده است. نظر به اهمیت شناسایی و بررسی امکان استفاده از آن ها به عنوان پروبیوتیک های بومی، ایزوله سازی و بررسی تنوع مخمرهای فلور روده ماهیان قزل آلای شهرس...

مقدمه طیف وسیعی از گونه های مخمر روغنی به عنوان افزودنی در غذای انسان و دام استفاده می شود. روغن و ساختار اسیدهای چرب گونه های مخمر روغنی تحت تاثیر ترکیبات شیمیایی و فیزیکی محیط کشت می باشد مواد و روشها، گونه مخمری Pichia kudriavzevii جدا شده از آبشش صوفدارای توانایی قابل توجه ای در تولید چربی و اسیدهای چرب غیر اشباع بلند زنجیره دارد. روش یک عامل در یک زمان استفاد شد تا تاثیر ...

زمینه و هدف: استافیلوکوکوس اورئوس می تواند توکسین های مختلفی را مانند توکسین آلفا، بتا، گاما، دلتا و لکوسیدین تولید نماید. pvl یک توکسین سلولی می باشد که علیه سلول های پلی مورفونوکلئار، مونوسیت ها و ماکروفاژ ها فعالیت می کندو باعث افزایش قدرت نفوذ پذیری غشاء سلولی و در نتیجه سبب لیز شدن لکوسیت ها و نکروز بافت می شود. این مطالعه در نظر دارد تا میزان شیوع سویه های استافیلوکوکوس اورئوس pvl مثبت را...

زمینه: عفونت های اکتسابی از بیمارستان از موضوعات مهم در سلامت بیمار می باشد. طیفی از ارگانیسم های گرم منفی مسئول عفونت های اکتسابی از جامعه هستند. خانواده انتروباکتریاسیه در این بین در میان همه شایع ترین گروه شناخته شده می باشند. عفونت های ناشی از این سویه ها همراه با یافته‏های بالینی شدید جبران ناپذیر همراه بوده که منجر به مرگ ومیر، بستری شدن طولانی مدت و افزایش هزینه های درمانی و از سویی تأخی...

مقدمه: برخی از سویه ­های پاتوژنیک اشریشیاکلی می ­توانند باعث ایجاد بیماری های روده­ ای و خارج روده ­ای شوند. اشریشیاکلی انتروپاتوژنیک مهم ترین عامل اسهال کودکان کشورهای در حال توسعه است. هدف از این مطالعه، تعیین میزان شیوع مقاومت آنتی بیوتیکی و توزیع فراوانی ژن ­های مقاومت به تتراسیکلین در اشریشیاکلی مولد اسهال می ­باشد. مواد و روش ­ها: تعداد 150 نمونه مدفوع اسهالی کودکان زیر 5 سال از مراکز در...

این آزمایش به منظور بررسی اثرات سطوح متفاوت والین بر عملکرد، خصوصیات و کیفیت لاشه و بیان ژن‌های فاکتور رشد شبه انسولین (IGF-1) و انسولین در جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. آزمایش با 250 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی، در 5 تیمار و 5 تکرار (در هر تکرار 10 پرنده) با 5 سطح ال-والین (100، 105، 110، 115 و 120 درصد نیازهای سویه راس) انجام شد. در 42 روزگی از هر تکرار یک قطع...

زمینه و هدف: در سال های اخیر، تولید آنزیم های بتالاکتامازی با طیف وسیع (ESBLs) در میان ایزوله های بالینی به ویژه باکتری اشریشیاکلی شیوع فراوانی یافته است. تولید آنزیم بتالاکتاماز در باکتری اشریشیاکلی مشکلات فراوانی را در درمان ایجاد نموده است. ژن CTX-M-2 یکی از چندین عوامل مولد مقاومت های ناشی از  بتالاکتامازهای وسیع الطیف می باشد. هدف از این مطالعه بررسی الگوی حساسیت آنتی بیوتیکی نسبت به آنتی...