In this research, a regression model was introduced to study the mechanisms of the formation of gullies in the Quri Chay watershed, northern Ardebil province (Moghan Plain); this was done through investigating the effective factors of geo-environment and soil characteristics on the gully erosion. For this purpose, 17 gullies were randomly assigned through field surveys. Mapping and recording th...

چکیده نیاز به داشتن اطلاعات درباره اثر اکولوژیکی پساب های آبزی پروری امری شناخته شده است و نشان داده شده که تکنیک های ارزیابی کیفی آب با استفاده از پارامترهای فیزیکوشیمیایی آب به تنهایی کافی نمی باشد. بنابراین می توان از شاخص های زیستی برای شناخت اثرات اکولوژیکی آلاینده های نقطه ای استفاده کرد. گروهی از آبزیان متعلق به جوامع گیاهی و جانوری که در داخل و یا روی رسوبات زندگی می‏کنند را بزرگ بی‏م...

با نگاهی به جداول تخصیص فرکانسی می توان فهمید که تقریبا تمام بخش های قابل استفاده طیف فرکانسی به کاربردهای خاص اختصاص یافته و در ظاهر با نوعی کمیابی پهنای باند مواجه هستیم، در حالی که اگر طیف فرکانسی مورد استفاده را مرورکنیم، متوجه می شویم که برخی از قسمت های طیف در اغلب اوقات تقریبا بدون استفاده هستند که در این شرایط استفاده فرصت طلبانه از باندهای فرکانسی خالی ضروری به نظر می رسد. برای استفاده...

با توجه به اهمیت مشارکت مدنی به عنوان اصلی ترین شاخص توسعه ی اجتماعی، این پژوهش درصدد است تا در چارچوب دستگاه مفهومی پاتنام، به مطالعه ی میزان مشارکت مدنی و گونه های آن در میان زنان بپردازد. این تحقیق از نوع پیمایشی است که در طی آن با 370 نفر از زنان 18 تا 45 سال شهر الشتر مصاحبه شده است. یافته ها نشان می دهد که میانگین مشارکت مدنی زنان معادل 2/59 درصد بود که بر مبنای یک مقیاس صفر تا 100 متوسط ...

بحران محیط زیست، امروزه یکی از گرفتاری های مهم جهانی به شمار می رود. مواجهه با این بحران به منزلۀ یک تلاش جمعی نیازمند ایجاد نگرش‏های محیط زیست گرایانه در مردم است. آنچه در این زمینه درخور تأمل است شناسایی عوامل مؤثر بر محیط‏زیست‏گرایی افراد مختلف جامعه، بالاخص زنان است، زیرا بنا بر دو محور اصلی نظریۀ اکوفمنیسم، یعنی رابطۀ زنان با محیط زیست و نقش آنان در حل مشکلات اکولوژیکی، زنان در توجه به محی...

نان سنگک بعنوان نان مسطح ایرانی از مقبولیت خاصی در بین مردم برخوردار است. با توجه به کاشت رقم های مختلف گندم و عدم شناسایی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و نانوایی این رقم ها در تولید نان سنگک، استفاده از معیارهایی برای تعیین ارتباط بین این خصوصیات ضروری بنظر می رسد. در این مطالعه گندم های مهیار، جیلان، اژیه، الوند سامان، الوند شهرکرد،کلاله گلستان، زیار، دولتی سیلو و گندم وارداتی قزاقستان مورد ارزیابی ق...

پنیر نام عمومی گروه وسیعی از محصولات لبنی تخمیری است که در محدوده وسیعی در شکل و طعم در سرتاسر دنیا تولید می شود. پنیر محصولی مغذی بوده و براساس پارامترهای مختلف مانند نحوه لخته شدن، مقدار رطوبت و مقدار چربی تقسیم بندی می شود. از نظر مقدار چربی، پنیر چرب 60-45% ماده خشک خود چربی دارد، در پنیر پرچرب این مقدار به بیش از 60% می رسد. امروزه افزایش سطح آگاهی مردم نسبت به مضرات مصرف چربی بر سلامتی از...

این مطالعه با هدف بررسی اثرات مدیریت زراعی (مزرعه فشرده، نیمه فشرده و گسترده) و خصوصیات فیزیکی – شیمیایی خاک مزرعه سیستم های تک کشتی تولید گندم شهرستان بیرجند بر تنوع زیستی و ساختار گونه ای جوامع علف های هرز به اجرا درآمد. برای این ارزیابی، ابتدا سطح زیر کشت، عملکرد و تولید محصولات گندم در سطح شهرستان جمع آوری شد. بعد از جمع آوری اطلاعات پایه، کلیه فعالیت های زراعی از قبیل آماده سازی زمین، میزا...

گلوتامات دهیدروژناز ‏‎(gdh)‎‏ واکنش تبادل 2-اکسوگلوتارات و ال - گلوتامات را کاتالیز می کند. این آنزیم تقریبا درتمام ارگانیسم ها وجود دارد، زیرا نقش مهمی در متابولیسم واسطه ای اسیدهای آمینه و کربوهیدرات ها دارد. بر اساس مطالعه روی باکتریهای خاک، نشان داده شده است که کوماموناس اسیدوارنس که یک باکتری غیربیماری زای خاک است، فعالیت زیادی از ‏‎gdh‎‏ را دارد. در این مطالعه این آنزیم از این باکتری بعد ...