مقدمه:نانوتکنولوژی می تواند بسیاری از مشکلات زیست پزشکی را حل نموده و سبب تحول در زمینه سلامت و داروسازی شود.کاربرد این صنعت در حذف باکتری های بیماری زا بسیار مورد توجه است. افزایش بیماری های غذایی، همراه با مشکلات اجتماعی و اقتصادی حاصل و پیشرفت مقاومت آن ها به آنتی بیوتیک های مختلف، محققین و داروسازان را به سمت استفاده از نانوتکنولوژی سوق داده است. مواد و روش ها:در این پژوهش به بررسی اثر ضدمی...

افزایش میزان استقبال مردم و سهولت و راحتی جابجایی از طریق مسافرت‌های هوایی، موجب شده است تا بیماری‌های عفونی منتقله از طریق هوا، غذا و ناقل جاندار(vehicle) و نیز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، به مسأله مهمی از نظر بهداشت عمومی در طی مسافرت‌های هوایی تبدیل شوند. افزایش بیش از حد ترس از عوامل بیوتروریستی موجب شده است تا مسؤولین بهداشتی امکان بالقوه انتشار این عوامل را از طریق مسافرت‌های هوای...

افزایش شیوع بیماری‌های ناشی از مواد غذایی همواره ضررهای اجتماعی و اقتصادی به جامعه وارد می‌سازد و بنابراین نیاز به تحقیق برای روش‌های جدید جلوگیری از آلودگی مواد غذایی همواره احساس می‌شود. در سال‌های اخیر افزایش قابل توجهی در بررسی مدل‌های ریاضی در میکروبیولوژی پیش‌گو به وجود آمده است که قابلیت تخمین رشد میکروبی را به روش ارزان‌تر و آسان‌تر ممکن می‌سازد. اطلاعات جمع‌آوری شده مربوط به رفتار میکر...

هدف : بررسی ریتم روشنایی، تاریکی روی اخذ آب و غذا در خرگوش. حیوانات: ده سر خرگوش نر بالغ آلبینو. روش : اخذ غذا و آب در سیکل روشنایی به فاصله هر ساعت یکبار و در سیکل تاریکی به طور یکجا برای هر حیوان به مدت دو هفته تا یکماه (با دقت 01/0 گرم برای غذا و 5/0 سی سی برای اخذ آب) اندازه گیری می شد. تجزیه و تحلیل آماری: آزمون t و ضریب همبستگی قطعی. نتایج : اخذ آب و غذا در خرگوش از یک ریتم سیر کادیان...

طرح مسئله: جامعه شناسی غذا یکی از شاخه های نوین جامعه شناسی می باشد، که ابعاد اجتماعی و فرهنگی تغذیه انسانی را مورد مطالعه قرار می دهد. در این مقاله سعی بر این خواهد شد که عوامل اجتماعی و ساختاری تأثیر گذار بر سبک غذایی شهروندان مورد مطالعه قرار گیرد. روش: در مطالعه حاضر752 شهروند تبریزی از لحاظ سبک غذایی به روش پیمایشی و با استفاده از پرسش نامه مورد مطالعه قرار گرفته است. یافته ها: نتایج تحلیل...

مقدمه:نانوتکنولوژی می تواند بسیاری از مشکلات زیست پزشکی را حل نموده و سبب تحول در زمینه سلامت و داروسازی شود.کاربرد این صنعت در حذف باکتری های بیماری زا بسیار مورد توجه است. افزایش بیماری های غذایی، همراه با مشکلات اجتماعی و اقتصادی حاصل و پیشرفت مقاومت آن ها به آنتی بیوتیک های مختلف، محققین و داروسازان را به سمت استفاده از نانوتکنولوژی سوق داده است.مواد و روش ها:در این پژوهش به بررسی اثر ضدمیک...

چکیده ندارد.

  زمینه و هدف: بیماری‌های قلبی ـ عروقی، بیماری‌های غیر واگیر هستند که به وسیله عوامل متعدد ایجاد می‌شوند. امروزه بیماری‌های قلبی ـ عروقی علت اصلی ناتوانی و مرگ ‌و  میر در بسیاری از کشورها به شمار می‌رود و پیشگیری از آن ‌یکی از موارد مورد بحث در سازمان جهانی بهداشت است. مطالعه حاضر با هدف تعیین تأثیر مداخله آموزشی مبتنی بر الگوی باور سلامت بر رفتارهای تغذیه‌ای پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلبی ـ ...

زمینه و هدف : سالمندی فرآیندی زیست‌شناختی است که با تغییرات بیولوژیکی و عملکردی در بافت‌ها و اندام‌های بدن از جمله خرابی دندان‌ها و از دست دادن آنها همراه است. از آنجایی که سلامت دهان و دندان نقش مهمی در تعیین الگوهای دریافت غذا، چگونگی برآورده شدن نیازهای تغذیه‌ای و در نتیجه سلامت سالمندان و کیفیت زندگی آنان ایفاء می‌نماید؛ لذا این مطالعه به منظور تعیین وضعیت سلامت دندان‌های سالمندان در شهر گر...

چکیده مقدمه: با توجه به نقش غذا و رساندن آن به افراد نیازمند در شرایط اضطراری به ویژه در مخاصمات مسلحانه داخلی و بین‌المللی و نظر بر اینکه در این نوع وضعیت ها حقوق بین الملل بشردوستانه حاکم است، ضرورت دارد این موضوع از جوانب مختلف مورد بررسی قرار گیرد. مواد و روش‌ها: روش انجام این تحقیق بر اساس روش‌های رایج در علوم اجتماعی توصیفی و تحلیلی می‌باشد. یافته ها: باتوجه به بررسی اسناد، مدارک مرت...