فن آوری ترکیبی خشک کردن و انجماد، ترکیبی از دو فرایند کاهش آب اسمزی و کاهش آب از طریق هوای داغ وسپس انجماد است. این فن آوری از پیشرفته ترین روش های نگهداری میوه جات و سبزیجات به شمار می آید در تحقیق صورت گرفته هدف افزایش ماندگاری آلو با استفاده از فنآوری نوین خشک کردن و انجماد است. در این پژوهش ابتدا آلو در محلول های حاوی ساکارز، اسید آسکوربیک، اسید سیتریک وکلرید کلسیم غوطه ور گردید در مرحله بع...

تأثیر استفاده از وارنیش فلوراید قبل و بعد از عمل بیلیچینگ بر نفوذپذیری مینا    دکتر پروین میرزاکوچکی بروجنی 1 - دکتر محمدرضا مالکی پور1 - دکتر مرال توکلی2   1- استادیار گروه آموزشی ترمیمی دانشکده دندانپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان   2- دندانپزشک       چکیده   زمینه و هدف : بسیاری از مطالعات نشان داده اند که سفید کردن دندانها باعث کاهش محتوای معدنی مینا و در نتیجه باعث افزایش نفوذپذیری...

اخیرا استفاده از کاتالیزور های اسیدی جامد در واکنش های آلی مختلفی مورد توجه قرار گرفته است. در این پروژه، کاربرد al2o3 اسیدی به عنوان یک کاتالیزور جامد ارزان و در دسترس، به منظور n -ترشیوبوتوکسی کربونیل دار کردن آمین ها در دمای اتاق و در شرایط بدون حلال مورد بررسی قرار گرفته است. هم چنین واکنش محافظت زدایی آمین های n-boc محافظت شده توسط کاتالیزور sbcl3 در مخلوطی شامل آب / اتانول به عنوان حلال ت...

نانولوله های کربنی دارای خواص گرمایی، الکتریکی و مکانیکی منحصربفردی هستند و می توانند به عنوان مواد امیدبخشی برای کاربردهای گوناگون ایفای نقش کنند. از جمله کاربردهای اصلی نانولوله های کربنی ساخت کامپوزیت ها، سنسورها و پیل های سوختی را می توان نام برد. متاسفانه بسیاری از این کاربردها به به واسطه وجود نیروی واندروالس قوی بین لایه های نانولوله های کربنی کاربردی نمی گردد. بر همین اساس، برای افزایش...

هیدروکسی آریل کتون ها از مهم ترین ترکیب های شیمیایی محسوب می شوند که دارای کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف می باشند. این مواد همچنین به عنوان حدواسط-های مهمی در تهیه نفتوکینون ها، آفت کش ها، چالکون ها و بازهای شیف شناخته شده اند. روش های مختلفی جهت تهیه ی این مواد پیشنهاد شده است که هر یک دارای محدودیت-های خاص خود می باشد. در این تحقیق، به منظور ارایه ی روشی جدید و کارآمد برای تهیه ی این دسته...

خشک کردن برنج که طی آن رطوبت محصول پایین می آید یکی از حساس ترین بخش های فرآیند تبدیل می باشد و عمده ضایعات برنج در این قسمت روی می دهد. بسیاری از خصوصیات از جمله زمان خشک شدن، درصد ترک، درصد شکست در مرحله تبدیل و رنگ گچی یا کره ای برنج به روش و دقت مرحله خشک کردن بستگی دارد. هدف از این پژوهش این بود تا ضمن اندازه گیری و بررسی تغییرات زمان خشک شدن و درصد شکست طی فرایند خشک کردن، راهی برای کاهش ...

بخش مورد مطالعه وضعیت موجود مکانیزاسیون کشاورزی، شامل محدوده فعالیت پنج مرکز خدمات کشاورزی در دشت قزوین بود. در این مطالعه که بصورت میدانی به انجام رسید، از هر مرکز خدمات 3 روستا و از هر یک، 4 بهره بردار به طور تصادفی انتخاب و پرسشنامه های تنظیمی تکمیل و جمع آوری شد. اطلاعات مربوط به سطح زیر کشت محصولات و تعداد ماشین های کشاورزی در منطقه با استفاده از منابع موجود در سازمانها جمع آوری شد. سپس وض...

جسمانی کردن یک اختلال شبه جسمی می باشد که معاینات پزشکی قادر به توضیح علت آن نمی باشند. پژوهش حاضر با هدف روشن ساختن رابطه بین جسمانی کردن با ویژگی های شخصیت و ناگویی هیجانی، تفاوت جسمانی کردن در بین زنان و مردان و نقش ویژگی های شخصیت و ناگویی هیجانی در اختلال جسمانی کردن انجام گرفته است. روش: پژوهش حاضر توصیفی از نوع همبستگی می باشد و برای پژوهش نمونه ای به حجم تقریباً 350 نفربه روش نمونه گیری ...