تخلخل یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های ریزساختاری در پوشش‌های پاشش‌حرارتی به شمار می‌رود، و به‌وسیله روش‌های مختلفی مطالعه می‌شود. روش آنالیز تصویری یکی از متداول‌ترین روش‌های تعیین تخلخل در پوشش به دلیل سادگی، در دسترس بودن و قابلیت اندازه‌گیری تخلخل‌های باز و بسته، تعیین خصوصیات حفره از قبیل اندازه، شکل، جهت‌گیری و توزیع سه‌بعدی آن‌ها است. در این تحقیق از روش آنالیز تصویری برای تعیین میزان تخلخل و م...

بتن مهم‌ترین مصالح مصرفی در ساخت و سازهای عمرانی می‌باشد که استفاده از آن رو به افزایش است. سیمان به عنوان یکی از اجزای تشکیل دهنده بتن انرژی فراوانی برای تولید آن مصرف می‌شود و از سوی دیگر موجب تولید 8 درصد گازکربنیک تولید شده در جهان است. در تحقیق حاضر به بررسی خصوصیات مکانیکی و دوام بتن ساخته شده با پوزولان‌های سرباره ذوب مس، سرباره ذوب آهن و متاکائولن به عنوان جایگزین سیمان پرداخته شده است....

در طی چند دهه اخیر خاصیت قارچ­کشی عصاره و اسانس بسیاری از گیاهان برای مبارزه با بیماری­های گیاهی از جمله عوامل ایجاد لکه برگی و پوسیدگی­ در محصولات کشاورزی مورد توجه محققان بسیاری از کشورها  قرار گرفته است. تحقیقات فراوان نشان داده است که اسانس برخی از گیاهان که حاوی ترکیبات تیمول و کارواکرول می‌باشند، دارای خاصیت قارچ­کشی مناسبی علیه طیف وسیعی از قارچ­های عامل بیماری‌های گیاهی از جمله پوسیدگی ...

در اواخر فصل زراعی سال 1388، روی نمونه‌های بذور آلوده رقم عنبربو قرمز برنج جمع‌آوری شده از مزارع موسسه تحقیقات کشاورزی واقع در شاوور از توابع شهرستان اهواز، لکه‌هایی به رنگ قهوه‌ای مشاهده گردیدند. پس از انتقال نمونه‌های آلوده به آزمایشگاه، قطعاتی از حد فاصل بخش‌های آلوده و سالم بذور انتخاب شدند و به مدت 20 دقیقه زیر جریان آب شیر شستشو شدند. پس از ضدعفونی سطحی بذور به مدت یک دقیقه در محل...

چکیده پاخوره ناشی از Gaeumanomyces  graminis  var. tritici  از بیماری­های مهم گندم در استان فارس است. پنج جدایه بیمارگر از بوته­های بیمار گندم این استان جداسازی شدند و درجه پرآزاری آن­ها روی رقم الوند آزمایش شد. برای یافتن روش مهارزیستی بیماری، ابتدا توانایی بازدارندگی از رشد پرگنه جدایه­های بیمارگر توسط جدایه­های بومی باکتریPseudomonas fluorescens  و قارچ­های Trichoderma harzianum  و T.  vire...

‏در دهه های اخیر‏، بسیاری از واحدهای تولیدی سعی کرده اند تا با مکان یابی مناسب انبارهای مورد نیاز و تعیین مسیر مناسب برای حمل و نقل محصولاتشان به این انبارها‏، هزینه هایشان را کاهش دهند. در مساله ی مکان یابی-مسیریابی تصمیم گیرنده باید همزمان با تعیین مکان انبارها‏، مسیرهای مناسبی برای وسایل نقلیه ای که این محصولات را جابه جا می کنند‏، تعیین کند.‎ در این پایان نامه ابتدا یک مدل ریاضی را برای مس...

فولادهای متالورژی پودر به‌صورت گسترده برای کار تحت شرایط لغزشی، سایش غلطشی یا خراشان مانند چرخ‌دنده‌ها یا دندانه­ها به کار می­روند و به همین علت فهم عمیق از رفتار تریبولوژیکی آن­ها ضروری است. در این پژوهش با استفاده از فرآیند جوشکاری قوسی تنگستن گاز، عملیات ذوب سطحی روی فولاد تف جوشی شده Astaloy85Mo  انجام شد. ساختار لایه­ها و فازهای حاصل از عملیات ذوب سطحی و همچنین سطوح سایش نیز توسط میکروسکوپ...

سابقه و هدف: استفاده از بسته‌بندی مناسب، روشی مؤثر بر کاهش روند بیاتی نان و سایر فرآورده‌های نانوایی است. در این پژوهش اثر بسته‌بندی با دو فیلم نانوکامپوزیت پلی‌اتیلن-رس با ضخامت‌های 45 و 50 میکرومتر بر کاهش بیاتی و افزایش ماندگاری نان تست معمولی بررسی شد. مواد و روشها: میزان رطوبت، سفتی بافت، خواص حرارتی (آنتالپی ذوب یخ و انتالپی ذوب نشاسته رتروگرید شده) و گسترش آلودگی کپکی نان‌های بسته‌بندی ...

در این مقاله با استفاده از یک حل عددی اثر زاویه محفظه بر روی شبیه سازی رفتار ذوب یک ماده تغییر فاز دهنده مورد بررسی قرار می گیرد. در مسئله مورد بررسی، یک گرم کن در دیواره سمت چپ قرار گرفته است. دیواره سمت راست و دیواره های افقی به ترتیب در دمای پایین تر از دمای ذوب و عایق حرارتی فرض شده اند. معادلات حاکم بر مسئله در ابتدا با یکدیگر کوپل شده‏اند، سپس به شکل بی‏بعد خود انتقال یافته‏اند و در نهایت...