کاهش حجم خمیر سیمان در بتن خود متراکم علاوه بر کاهش هزینه ساخت، در بهبود بسیاری از خواص دوامی آن نیز نقش بسزایی دارد. در این مقاله روش جدید طراحی مخلوط بتن خود متراکم ارائه شده است که علاوه بر کاهش حجم خمیر سیمان لازم نسبت به سایر روشها و پیرو آن کاهش هزینه ساخت، به دلیل ایجاد روند اصلاح سیستماتیک مخلوط، زمان دستیابی به مخلوط مطلوب را کاهش می­دهد. نتایج این تحقیق نشان داد که حداقل حجم خمیر سیما...

باگاس نیشکر یکی از ارزشمندترین ضایعات کشاورزی است که ماده مناسبی برای تهیه خمیر کاغذ می باشد و این بررسی نیز به منظور تولید خمیر کرکی از باگاس و جایگزین کردن آن بجای خمیر وارداتی انجام گرفته است . باگاس مغززدایی شده صنایع کاغذ پارس با استفاده از فرآیند سولفیت به خمیر کاغذ تبدیل شده است . در مرحله خمیرسازی از سه سطح مواد شیمیایی 20، 22/5، 25 درصد و سه سطح زمان پخت 2، 2/5 و 3 ساعت و نسبت پخت به ب...

در قسمت اول این پایا ن نامه، یک حسگر بسیار گزینش پذیر، با استفاده از پلیمر قالب مولکولی به عنوان عنصر تشخیص دهنده، برای لاموتریجین ساخته شد. در بخش دوم، اکسیداسیون و اندازه گیری فنیل افرین بر روی الکترود خمیر کربن در حضور سدیم دودسیل سولفات (اس دی اس) مطالعه شد. در کار پژوهشی سوم، برای اولین بار از نانو ذرات بواهمایت به عنوان اصلاح کننده ی الکترود اصلاح شده ی خمیر کربن استفاده و برای اندازه گ...

ساخت خمیر کاغذ شیمیایی- مکانیکی از پسماند کلزا با هدف بررسی تاثیر زمان و دمای مرحله فراوری شیمیایی بر کیفیت خمیر کاغذ از ساقه کلزا انجام گرفته است. متغیرهای فراوری شیمیایی شامل دو دمای 125 و 145 درجه سلسیوس و سه زمان 15، 30 و 45 دقیقه و با مصرف 4٪ هیدروکسید سدیم و 8٪ سولفیت سدیم در یک محفظه پخت تحت فشار انجام گرفت. بازده قابل قبول بین کمینه 8/53٪ تا بیشینه 63٪ بود و بازده کل بین 6/57٪ تا 9/68٪ ...

در این پژوهش ساخت خمیر کاغذ شیمیایی ـ مکانیکی از پسماند کلزا انجام گرفته است. فراوری شیمیایی در دو دمای 125 و 145 درجه سانتی­ گراد و زمان­های 15، 30 و 45 دقیقه و در مقدار مصرف ثابت 4 درصد سدیم هیدروکسید و 8 درصد سدیم سولفیت در یک محفظه پخت تحت فشار انجام شده است. بازده قابل­قبول بین کمینه ­ی 8 /53 درصد در شدیدترین شرایط پخت تا بیشینه ­ی 63 درصد در ملایم ترین شرایط پخت اندازه گیری و  بازده کل بی...

این تحقیق با هدف مقایسه ویژگی های خمیر کاغذ سولفیت سدیم خنثی کاه گندم زاگرس استان گلستان تحت تأثیر پیش تیمار قلیایی با هیدروکسیدسدیم یک درصد و آب جوش انجام شد. پیش تیمار کاه خرد شده با هیدروکسیدسدیم یک درصد و آب جوش به نسبت 10 به 1 به ترتیب در دماهای 70 درجه سانتی گراد و دمای 100 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه انجام گردید. سپس از کاه پیش تیمار شده با مایع پخت سولفیت سدیم و هیدروکسید سدیم با نس...

در صنعت پخت، هیدروکلوئیدها به منظور بهبود ویژگی‏های عمل آوری و افزایش تحمل خمیر به شرایط تخمیر، بهبود کیفیت نان تازه، و افزایش ماندگاری نان‏های نگهداری شده، کاربرد زیادی دارند. از این رو این پژوهش به منظور بررسی تأثیر ژل آلژینات سدیم بر ویژگی‏های رئولوژیکی خمیر و پارامترهای کیفی (حجم، حجم مخصوص، افت پخت، و فعالیت آبی)، ویژگی‏های حسی، و بیاتی نان بربری انجام شد. هیدروکلوئید آلژینات سدیم در سطوح ...