فناوری مغناطیسی نمودن آب و اثر آن بر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی آب یکی از موضوعات بحث برانگیز در دو دهه اخیر بوده است. تحقیق حاضر به بررسی اثر مغناطیس بر رسوبگذاری آب شهری بیرجند با استفاده از اندیس رایزنر و انجام دو آزمایش متفاوت می پردازد. در آزمایش اول، به منظور بررسی تغییرات ساعتی جامد باقی مانده در بوته‌های چینی، پایلوتی طراحی گردید که آب از یک مخزن با عبور از میان آهنربا به درون مخزن دوم ری...

این مطالعه با هدف بررسی رابطه خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آب استخرهای پرورش ماهیان گرم­آبی بر شاخص تولید نهایی استخرها در شرق استان گلستان، شهر گنبدکاووس صورت گرفت. در این مطالعه 10 استخر پرورش ماهیان گرم­آبی با تراکم­های مختلف انتخاب شده، تولیدات نهایی و خصوصیات کیفی آب در طول دوره پرورش مورد اندازه­گیری قرار گرفتند. استخرهای دارای تولید یکسان بر اساس آنالیزهای آماری صورت گرفته در سه گروه استخرها...

به‌منظور بررسی تأثیر آبیاری با زه‌آب مزارع نیشکر کشت و صنعت سلمان فارسی بر خصوصیات شیمیایی خاک، پژوهشی در مزرعة تحقیقاتی آبیاری و زهکشی دانشگاه شهید چمران اهواز، در چارچوب طرحی کاملاً تصادفی اجرا شد. تیمارهای آبیاری عبارت بود از اختلاط زه‌آب مزارع نیشکر کشت و صنعت سلمان فارسی و آب رودخانة کارون به صورت 1. اختلاط 75 درصد آب رودخانه کارون + 25 درصد زه‌آب مزرعة نیشکر، 2. اختلاط 50 درصد آب رودخانة ک...

کیفیت آب از مهم‏ترین پارامترهای مرتبط با توسعه و پایداری فعالیت‏های بشری است. کیفیت آب را می‏توان از مقایسۀ مقادیر پارامترهای کیفی آن با مقادیر استاندارد هر یک تبیین کرد. محدودیت‏های این روش از جمله عدم جامعیت آن موجب توسعۀ شاخص‏های تلفیقی کیفیت آب شده است. هدف از این پژوهش، بررسی جامع شرایط کیفی آب آشامیدنی در آبخوان اردبیل با استفاده از یک شاخص پیشنهادی (DWQIProposed) است و مقادیر کمی و توزیع...

این پژوهش به منظور تعیین تاثیر روش دباغی پوست شترمرغ بر خصوصیات شیمیایی چرم انجام شد. در مجموع 12 قطعه پوست شترمرغ تهیه شد و هر چهار قطعه پوست با یکی از روش‌های دباغی کرومی، گیاهی و آلومی فرآوری گردید. خواص شیمیائی چرم‌ها شامل مقدار چربی، مواد محلول در آب، مواد آلی محلول در آب، خاکستر سولفاته نامحلول در آب، مواد معدنی، ازت، پروتئین و مقدار pH اندازه‌گیری شد. میزان چربی در چرم‌های گیاهی بیش از چ...

به­منظور بررسی اثر مقادیر مختلف آب آبیاری و کود نیتروژن بر خصوصیات کمی و کیفی گوجه‌فرنگی در آبیاری قطره­ای، پژوهشی در اراضی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی استان سمنان (شاهرود) به مدت دو سال انجام شد. طرح به­صورت فاکتوریل در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با دو فاکتور  و در چهار تکرار انجام شد. فاکتورها عبارت بودند از : 1- آب آبیاری در چهار سطح (40، 60، 80  و 100 درصد نیاز)  2 -  کود نیتروژن در...

سه محصول گندم، پنبه و ذرت در 13 واحد اراضی منطقه گرگان واقع در شمال ایران در دو حالت دیم و آبی و بااستفاده از مفاهیم چهارچوب فائو مورد ارزیابی قرار گرفت . واحدهای اراضی در دشتهای دامنه ای، رسوبی و اراضی پست قرار دارد. ارزیابی در مقیاس 50000ˆ1باتوجه به خصوصیات آب و هوایی، خصوصیات اراضی، خاک و کیفیت رطوبت قابل دسترس انجام شد. خصوصیات اقلیمی بااستفاده از آمار دوایستگاه هواشناسی موجود تعیین گردید. ...

عملکرد گندم در کشت دیم در مناطق ‌نیمه­خشک تحت تأثیر کمبود رطوبت ناشی از کاهش بارندگی و همچنین هدررفت آب و خاک ناشی از فرسایش آبی می­باشد. اطلاعات محدودی در زمینه روش­های کاهش تولید جریان آب در کشت دیم وجود دارد. پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر افزودنی کاه و کلش گندم در سطح خاک بر خصوصیات جریان در نوارهای کشت گندم دیم در منطقه­ای نیمه­خشک در زنجان انجام گرفت. پنج سطح کاه و کلش گندم (صفر، 25، 50، 7...

چکیده : تاثیر سفیده تخم مرغ ( EW ) و عصاره پروتئین آب پنیر ( WPC ) در مقادیر 5/0 تا 5 درصد بر خصوصیات ژل تولید شده از گوشت چرخ شده میگوی خنجری (Parapenaeopsis stylifera) مورد بررسی قرار گرفت. ویژگیهای بافتی ژلهای تولیدی تا میزان مشخصی از افزودنیها ( 3% EW و 1% WPC ) بهبود یافته و افزایش بیشتر EW و WPC ویژگیهای بافتی را تنزل بخشید (05/0 P≤ ). عامل اصلی در افزایش خصوصیات بافتی، اثر بازدارندگی پر...

چکیده یکی از مهم­ترین ارکان در تولید ماست، انتخاب آغازگر مناسب است، از این رو شناسایی، حفظ و کاربرد آغازگر­های بومی در صنعت دارای اهمیت بسیاری می­باشد. در این پژوهش به بررسی ویژگی­های تکنولوژیکی و ارگانولپتیکی ماست­های تولید شده توسط آغازگر­های جدا شده از ماست­های بومی ایران پرداخته شده است. یازده نمونه ماست با انتخاب 5 جدایه لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه بولگاریکوس و دو جدایه استرپتوکوکوس ترموف...