امروزه جامعه شناسان با رویکردی نوین، رفتارهای انحرافی مانند ارتکاب جرم را کشمکشی بین فرد و جامعه قلمداد می کنند. ارتکاب جرم به عنوان یک مسئله اجتماعی تأثیرات نامطلوبی بر روی جامعه بر جای می گذارد. پژوهش حاضر زمینه ها و تجربه های تکرار جرم در بین زندانیان زندان شیراز را بررسی می کند. در این راستا محقق با بهره گیری از نظریه های مربوط به ارتکاب جرم و تکرار آن به بررسی این موضوع می-پردازد. برای مطا...

این پژوهش با عنوان "تحلیل رابطه فضا و جرم در سکونتگاه های غیررسمی، نمونه موردی: ده ونک تهران" با هدف بررسی رابطه ویژگی های کالبدی سکونتگاه غیررسمی ده ونک با میزان جرم (جرایم شهری)، همچنین بررسی نقش مراقبت و کنترل رسمی و غیررسمی محیط به عنوان تعدیل کننده این رابطه، می باشد. ابزار استفاده شده پرسشنامه ، جامعه آماری: ساکنان و کسبه محله ده ونک، و نمونه آماری 377 نفر می باشد . همچنین از روش تجزیه و ...

جرم تهدیدِ صرف، هنگامی‌که با مطرح کردن تقاضایی توأم می‌شود، زیر عنوان اخاذی قابل‌بررسی است. در جرم اخاذی، به‌رغم اینکه رسیدن به خواسته از سوی مرتکب، شرط تحقق جرم نیست، اما تقارن تهدید با تقاضای مطرح‌شده، وضعیت روانی بزه دیده را به‌شدت مشوش ساخته و باعث پریشانی خاطر و هراس او می‌گردد. بر این اساس، مقابله سنجیده با این جرم امری ضروری است. بااین‌وجود، بررسی رویکردِ دو نظام حقوقی ایران و انگلستان در ...

زمینه و هدف: تکرار جرم یعنی بازگشت به فعالیت های جنایی و عموماً از طریق بازگشت زندانی سابق به زندان بخاطر جرم جدید سنجیده می شود.ارزیابی ارتباط حمایت اجتماعی و عزت نفس زندانیان در رویداد ارتکاب مجدد جرم هدف این پژوهش می باشد. روش بررسی: این مطالعه بروش مقطعی، روی 72 نفر از زندانیانیکه که سابقه ارتکاب جرم بیش از یک بار را داشتند انجام شد. نمونه ها به روش نمونه گیری تصادفی انتخاب شدند. از پرسشنامه...

Introduction and objectives: Despite the advances in the control of food-borne diseases, still one of the dilemmas in the health of most societies and a matter of concern for health authorities is food poi­soning and food-borne diseases by unsafe foods. Materials and methods: In total 390 samples, including 195 samples of raw kebabs and hamburgers and 195 samples of the cooked ones were gather...

چکیدهنقطه آغاز مسیرِ اندیشه کیفری است. درواقع ، تصویری که از جرم « جرم » ترسیم مفهوماختیار می شود، سایر مفاهیم بنیادین جرمشناختی (نظیر مجرم و علت شناسی) و نیز مفاهیمبنیادین نظام سیاست گذاری کیفری (نظیر عدالت، جرمانگاری و پیشگیری) را صورت بند یمی کند. به این دلیل، مقاله حاضر درصدد است مفهوم جرم را در چارچوب دو پارادایم متمایزمدرنیسم و پست مدرنیسم به بحث گزارد. در این راستا، ایده محوری مقاله این ا...

سابقه و هدف: پنیر لیقوان از جمله پنیرهای سنتی پرطرفدار ایرانی است که به دلیل عطر و طعم فوق العاده از دیرباز مورد توجه عموم قرار داشته است. به دلیل تولید این پنیر از شیر خام وجود میکروارگانیسم های پاتوژن و عامل فساد در آن اجتناب ناپذیر است. لذا هدف از این پژوهش کاربرد فیلم های فعال نانوکامپوزیتی حاوی نانورس آلی و نانوذرات فلزی در پلیمر پلی اتیلن با دانسیته پایین در پنیر لیقوان بود. مواد و روشها:...

هدف از این تحقیق بهبود تولید ماست پرچرب از طریق جایگزینی نسبی یا کامل چربی شیر با روغن گیاهی پالم بود. برای این منظور، سه نوع ماست پرچرب: ماست 8% چربی شیر (نمونه کنترل)، ماست حاوی 4% چربی شیر و 4% روغن پالم و ماست حاوی 8% روغن پالم تولید شد. نمونه های ماست بعد از تولید به مدت 28 روز در دمای c°4 نگهداری شد. ویژگی های فیزیکی- شیمیایی و میکربی نمونه ها در فواصل زمانی یک هفته ای و ویژگی های حسی نمو...