در این مطالعه، تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و کازئینات سدیم در ماست پروبیوتیک بدون چرب طی 19 روز نگهداری در دمای1± 5 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تجزیه آماری داده­ها نشان داد که استفاده از آنزیم ترانس گلوتامیناز و کازئینات سدیم به طور معنی­داری موجب افزایش مقدار ویسکوزیته و درصد ظرفیت نگهداری آب نمونه­ها گردید. اما تیمار آنزیمی میزان روشنائی (L*) را افزایش و طیف رنگی زرد ...

برای بررسی اثر منابع مختلف آهن بر غلظت عناصر کم مصرف، به ویژه آهن، در گیاه فلفل دلمه ای (capsicum annuum l.) رقم کالیفرنیا واندر، در شرایط قلیایی در سیستم هیدروپونیک، آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی شامل دو فاکتور بی‏کربنات سدیم در سه سطح (صفر، 10 و 15 میلی مولار) و چهار نوع کود آهن feso4)،fe-edta ، fe-dtpa و fe-eddha) همگی در غلظت 10 میکرومولار و با سه تکرار اجرا شد. ط...

در بین مهمترین پارامترهای کیفی آب مورد استفاده جهت آبیاری محصولات گلخانه ای، قلیائیت آب به دلیل اثر آن بر پ- هاش خاک و محلول محیط رشد، به عنوان عاملی بحرانی مطرح شده است. در این پژوهش، محتوای آهن شاخساره و ریشه و شاخص spad گیاهان گوجه فرنگی غیرپیوندی و پیوندی تیمار شده با غلظت های مختلف بی کربنات سدیم، به منظور ارزیابی امکان بهبود مقاومت به قلیائیت گوجه فرنگی گلخانه ای با استفاده از پیوند مورد ...

در این پژوهش خواص تخته فیبر با دانسیته متوسط ساخته شده از الیاف اصلاح شده بوسیله تیمار قلیایی مورد مطالعه قرار گرفت، برای این منظور ابتدا اثر تیمار قلیایی با هیدروکسید سدیم در سه سطح 1، 3 و 6 درصد روی الیاف بررسی شد.اثر تیمار قلیایی بر کاهش وزن، میزان مواد استخراجی، لیگنین و سلولز و نیز خواص ظاهری سطحی، مقاومت به تخریب حرارتی و تغییرات در گروههای عاملی و میزان کریستالیته الیاف اندازهگیری شد. نت...

سابقه و هدف: عوامل مختلفی در گیر پستهای ریختگی تاثیر دارد از جمله: طول، قطر و سطح. یکی از عوامل مهم که در گیر پست های ریختگی می تواند موثر باشد مواد شستشو دهنده کانال قبل از سمان کردن می باشد. هدف از این تحقیق بررسی تأثیر مواد شستشو دهنده کانال بعد از آماده سازی کانال بر گیر پستهای ریختگی است.مواد و روشها: در این مطالعه تعداد 80 دندان سانترال فک بالا هم شکل با اندازه یکسان، جمع آوری شدند و پس ...

گل مریم یکی از مهمترین گل های شاخه بریدنی در ایران و جهان است. برای بررسی تاثیر سدیم نیتروپروساید (SNP) روی پارامتر های کمی و کیفی گل مریم، پژوهشی در قالب طرح کاملاٌ تصادفی با 3 تکرار انجام گرفت. سدیم نیتروپروساید (SNP) در سه غلظت (0، 1 و 10 میکرومولار) استفاده شد. بالاترین عمر گلجایی در تیمار سدیم نیترو پروساید 1 میکرومولار مشاهده شد که عمر گلجایی را نسبت به تیمار شاهد 3 روز افزایش داد. بیشترین...

به­ منظور تعیین بهترین شیوه مبارزه با عامل کشند قرمز (شکوفایی پلانکتونی)، Cochlodinium polykrikoides، در تالاب‌های ساحلی به­ ویژه مزارع پرورش میگوی Litopenaeus vannamei، با اولویت حفظ سلامت و کیفیت میگوی تولیدی، تاثیر غلظت‎های 0/01، 0/05، 0/1، 0/5 و 1...

گل مریم یکی از مهمترین گل های شاخه بریدنی در ایران و جهان است. برای بررسی تاثیر سدیم نیتروپروساید (snp) روی پارامتر های کمی و کیفی گل مریم، پژوهشی در قالب طرح کاملاٌ تصادفی با 3 تکرار انجام گرفت. سدیم نیتروپروساید (snp) در سه غلظت (0، 1 و 10 میکرومولار) استفاده شد. بالاترین عمر گلجایی در تیمار سدیم نیترو پروساید 1 میکرومولار مشاهده شد که عمر گلجایی را نسبت به تیمار شاهد 3 روز افزایش داد. بیشترین...

در این آزمایش تغییرات حجم واکوئل در سلول های منطقه مریستمی ریشه، سلول های کشت تعلیقی و پروتوپلاست های سه رقم برنج شامل ir29(رقم حساس به شوری) و اهلمی طارم و ir651 (ارقام متحمل به شوری) تحت تاثیر تیمارهای مختلف شامل 1/0مولار نمک کلرید سدیم ، 2/0مولار مانیتول،20 نانو مولار بافیلومایسین a1، 1/0مولار کلرید سدیم همراه با20 نانومولار بافیلومایسین a1 و آب مقطر (شاهد) قرار داده شدند. پس از 3 ، 8 و 24 س...

کلرید پتاسیم (kcl) به­عنوان یک ماده غذایی و نیز یک ترکیب تخفیف­دهنده تنش شوری در بسیاری از خاک­ها و محصولات زراعی استفاده می شود. به منظور مطالعه اثرات تعدیل کنندگی شوری ناشی از کلرید سدیم توسط کلرید پتاسیم در گیاه کلزا رقم هایولا330، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در شرایط گلخانه انجام شد. تیمارها شامل کلرید سدیم در چهار سطح (صفر، 30، 60 و 90 میلی مولار) و کلرید ...