بیماری تورم جوانه یکی از بیماری های مهم گوجه فرنگی می باشد. طی بازدیدهای سال 1391 از نقاط مختلف استان یزد، علائم بیماری تورم جوانه در مزارع گوجه فرنگی شهرستان های یزد و ابرکوه مشاهده گردید. با استفاده از سس عامل تورم جوانه گوجه فرنگی در یزد و ابرکوه به پروانش و به وسیله پیوند از گوجه فرنگی به بادنجان و گوجه فرنگی انتقال داده شد و در گیاهان مایه زنی شده علائم بیماری فیتوپلاسمایی ظاهر شد. علائم ج...

ابوترابی، ا. 1392. کاربرد روش پیوندزدن در مدیریت بیماری های خاک زاد گوجه فرنگی گلخانه ای. دانش بیماری شناسی گیاهی 2(2): 11-1.  مدیریت عوامل بیماری زای خاک زاد گوجه فرنگی با هدف کاهش مصرف سموم شیمیایی و تولید محصول سالم، ارائه راهکار مناسبی را می طلبد. استفاده از روش پیوند به عنوان یکی از کارآمدترین روش های مدیریتی در جهت دستیابی به این هدف می باشد و می تواند راهکار مناسبی برای حذف و یا کاهش مصر...

آلودگی محیط زیست با فلزات سنگین مشکل جهانی در حال گسترش است.  فلزات سنگین عمدتاً در لایة سطحی خاک رسوب می­کنند و در دراز مدت با افزایش غلظت آنها در خاک جذب گیاهان می­شوند و در اندام­های مختلف آنها تجمع پیدا می کنند.  کادمیوم خاک از معادل 001/0 تا 1 میلی گرم بر کیلوگرم وزن خشک متغیر است ولی حد نرمال آن باید کمتر از 1 میلی گرم بر کیلوگرم خاک باشد.  مقدار جذب و تجمع فلزات سنگین در گونه­های مختلف گی...

گوجه فرنگی یکی از محصولات غذایی مهم در مجموعه گیاهان غذایی و دارویی می باشد. تعیین ویژگی های فیزیکی آن برای طراحی ماشین های مختلف از اهمیت زیادی برخوردار است. بنابراین با افزایش تولید گوجه نیاز به تولید تجهیزات مکانیزه با دقت بالا در درجه بندی و جداسازی، برای افزایش بازده برداشت و فرآوری محصول امری ضروری می باشد. از این رو برای تولید و ارتقا این تجهیزات، داشتن اطلاعات کافی از خصوصیات محصول امری...

تعیین الگوی بهینه کشت محصولات زراعی در یک واحد کشاورزی در شهرستان پیشوا بر مبنای تحلیل مزیت نسبی، هدف این مطالعه بود. برای دست‌یابی به این هدف، شاخص‌های فیزیکی مزیت نسبی تولید به همراه مزیت صادراتی محصولات زراعی و گلخانه‌ای محاسبه شد. پژوهش از نوع کاربردی و بر پایه مطالعات میدانی بود. داده‌های لازم برای محاسبه شاخص‌های مزیت نسبی از طریق پرسشنامه، مصاحبه با کارشناسان واحد تولیدی و گزارش‌های آمار...

در بین مهمترین پارامترهای کیفی آب مورد استفاده جهت آبیاری محصولات گلخانه ای، قلیائیت آب به دلیل اثر آن بر روی خاک و محلول محیط رشد، به عنوان عاملی بحرانی مطرح شده است. در این پژوهش، پارامترهای رویشی گیاه، وضعیت تغذیه ای، محتوای رنگدانه های فتوسنتزی، شاخص spad،fv/fm ،pi ، محتوای نسبی آب برگ، محتوای قندهای محلول و پرولین گیاهان گوجه فرنگی غیر پیوندی و پیوندی (بر روی پایه های بادمجان، داتوره، تاجر...

در این پژوهش اثرات علف کش های 2، 4- دی و 2، 4، 5- تی در غلظت های مختلف بر جوانه زنی بذر و رشد طولی ریشه چه گندم و گوجه فرنگی بررسی شد. همچنین اثرات این دو علف کش بر رشد طولی کلئوپتیل گندم، جذب یون پتاسیم در ریشه، فعالیت آنزیم پراکسیداز در گندم و گوجه فرهنگی در حضور این دو علف کش مورد بررسی قرار گرفت. میزان تنفس و واکنش هیل در حضور علف کش 2، 4- د در دو گیاه وقتی که علف کش ها از طریق محیط ریشه و ...

لیکوپن رنگ دانه طبیعی و غالب در گوجه فرنگی است که امروزه سعی در افزایش دست یابی به آن از گوجه فرنگی و فرآورده های آن می باشد. در این پژوهش جهت استخراج لیکوپن ابتدا از پیش تیمار آنزیمی پکتیناز در غلظت های 25 ،30، 35 و 40 میلی گرم بر کیلوگرم و زمان های اثر 30، 60، 90، 120 و 180 دقیقه در دمای ثابت 55 درجه سانتی گراد استفاده شد. سپس قبل از انجام استخراج ، نیمی از نمونه ها با اتانول 94  درصد در دمای...

چکیــــده به منظور افزایش راندمان حرارتی تجهیزات خورشیدی، دستگاه خشک کن خورشیدی قفسه ای با دو کلکتور در بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان غربی طراحی و ساخته شد. این دستگاه برای خشک کردن گوجه فرنگی مورد استفاده قرار گرفت. این آزمایش در قالب طرح فاکتوریل کاملاً تصادفی در دو فاکتور و چهارتکرار به اجرا درآمد. فاکتور اول  روش آنزیم بری در سه  سطح ، بدون عمل تثبیت (شاهد)، فروبری ...

در این پژوهش، اثر مدیریت رایج آبیاری بر اجزای بیلان آب و شاخص‌های مختلف بهره وری آب در مزارع گندم، جو، چغندرقند، پنبه، ذرت علوفه‌ای و گوجه فرنگی در دشت نیشابور با استفاده از مدل SWAP بررسی گردید و تأثیر اعمال سناریوی برنامه‌ریزی آبیاری بر کاهش برداشت از منابع آب زیرزمینی تخمین زده شد. نتایج نشان داد که در شرایط مدیریت آبیاری فعلی زارعین، تبخیر از سطح خاک موجب کاهش بهره‌وری آب از WP...