مقدمه: یکی از اصلی ترین علل مرگ ناشی از سوختگی، عفونت های شدید به خاطر رشد کلنی های باکتریایی و ایجاد سپتی­سمی است. در مطالعات، اثرات ضد باکتریایی زیتون و آب آهک مشخص شده است. با توجه به استفاده از ترکیب روغن زیتون و آب آهک در بعضی از مناطق ایران جهت ترمیم زخم سوختگی، این مطالعه، با هدف بررسی اثر موضعی ترکیب روغن زیتون و آب آهک بر ترمیم زخم حاصل از سوختگی درجه دوِ سطحی در موش، طراحی و اجرا شد. م...

چکیده زمینه : پسوریازیس بیماری مزمنی است که روش های درمانی متعددی اعم از موضعی و عمومی برای آن به کار رفته است. اثربخشی روغن ماهی خوراکی و تزریقی در درمان پسوریازیس و لگاریس هنوز مورد بحث است. هدف : مطالعه به منظور مقایسه دو رژیم درمانی اسید سالسیلیک 2 درصد و بتامتازون با روغن ماهی موضعی در بهبود علائم پسوریازیس انجام شد. مواد و روش ها : در این کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور، 39 بیمار مبتلا به...

به منظور بررسی اثر تاریخ کاشت بر عملکرد دانه و روغن، اجزای عملکرد و برخی خصوصیات شش ژنوتیپ کلزا، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی، در سه تکرار در مزرعه چهارصد هکتاری موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج به مدت دو سال (86-84) انجام شد. عامل تاریخ کاشت در 3 سطح شامل 15 و 30 شهریورماه و 14 مهرماه و عامل رقم شامل ارقام talayeh، slm046، okapi، orient، licord و zarfam بو...

تأثیر کاربرد مقادیر مختلف کود گاوی بر برخی صفات کمی و کیفی مانند ارتفاع بوته، قطر ساقه، قطر طبق، عملکرد بیولوژیک، عملکرد دانه، محتوی روغن و پروتئین دانه ارقام هیبرید آفتابگردان در سال زراعی 1387 مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ارومیه به صورت فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. سطوح کودی صفر، 15، 30 و 45 تن در هکتار به عنوان عامل ...

مقدمه: درد و طول مدت زایمان، از عوامل مؤثر بر پیامدهای مادری و نوزادی زایمان است. در مطالعات انجام شده با استفاده از روش‌های غیر دارویی کاهش درد، عوارض مادری و جنینی گزارش نشده است. لذا مطالعه حاضر با هدف تأثیر ماساژ با روغن کنجد بر میزان درد و طول مدت زایمان در زنان نخست‌زا انجام شد. روش کار: این مطالعه تجربی از نوع کارآزمایی بالینی در سال 1391 بر روی 120 زن نخست‌زای مراجعه کننده به بیمارستان ...

چکیده در پژوهش حاضر، امکان دفع ناخالصیهای موجود در میسلای روغن کانولا از طریق غشاء آبگریز pvdf با دو mwco 50 و 100 کیلودالتون در دماها (25 تا 55 درجه سانتیگراد) و فشارهای (2 تا 5 بار) متفاوت مورد بررسی قرار گرفت. به منظور رشد میسلها و افزایش کارایی دفع، نمونه های روغن با محلولهای آبی کلرید کلسیم، edta و sds پیش تیمار شدند و اثر آنها بر کیفیت تراوه و عملکرد غشاء مطالعه شد. بررسیها حاکی از بالات...

در این تحقیق، خواص آنتی‌اکسیدانی عصاره پوست سبز گردوی منطقه هزار جریب از  شهرستان بهشهر در شمال ایران، با دو آنتی‌اکسیدان سنتزی TBHQ و BHA بر روغن سویا تصفیه شده مورد ارزیابی قرار گرفت. پارامترهای اندیس اسیدی، عدد پراکسید، عددTBA، دی‌ان مزدوج و درصد ترکیبات قطبی در یک دوره 32 روزه در دمای oc60 اندازه گیری شد. هم‌چنین خواص ضد‌ میکروبی این عصاره بر روی برخی باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی ارزیابی ...

مقدمه: اکسایش چربی‏ها منجر به کاهش ویژگی‏های حسی و ارزش تغدیه‏ای روغن‏ها می‏گردد. از جمله روش‏های موثر جهت کاهش شدت اکسایش، افزودن ضداکساینده‏ها است. با توجه به اثرات جانبی نامطلوب ضداکساینده‏های سنتزی، مانند امکان ایجاد جهش و یا سرطان،‏ امروزه ترکیب‏های طبیعی دارای ویژگی‏های ضداکسایشی به عنوان جایگزینی برای ترکیب‏های متداول سنتزی مورد توجه قرار گرفته‏اند. هدف از این تحقیق، بررسی اثرات ضداکسایش...