عمر ماندگاری بادام به طور عمده بدلیل اکسایش چربی­ها محدود می­شود و میزان پیشرفت این واکنش را می­توان عامل تعیین­کننده در عمرماندگاری بادام در نظر گرفت. در این پژوهش پایداری اکسایشی بادام در دو شکل مغز و پودر در شرایط واقعی یعنی در دمای محیط و تاریک و در شرایط تسریع یافته یعنی در دماهای 45، 60 و 75 درجه سانتی­گراد بمدت10 ماه با سنجش شاخص­های دای­ان مزدوج (CDV) و مواد واکنش­دهنده با اسید تیوباربی...

برخی، حکم قرآنیِ نشوز زنان را خشونت‌آمیز دانسته‌اند. پاسخ این است که بر پایه تعریف خشونت در اصطلاح علوم سیاسی و نکاتی که در پی می‌آید، حکم یادشده نسبتی با «خشونت» ندارد. این حکم دارای ویژگی‌های ذیل است: تدبیری برای پیشگیری از بروز خشونت‌های لجام گسیخته و مانع فروپاشی بنیان خانواده است. مصداقی از نهی از منکر خانوادگی است که اجرای آن به شوهر عادل و آگاه به احکام الهی واگذار شده است؛ به زنان اختصاص...

مشهورترین دیدگاه، پیرامون «ضرب» مطرح شده در آیۀ: 34/ نساء، کتک‌زدن زنان و با قدری تخفیف، زدن ایشان با چوب مسواک است؛ اما باتوجه به: «بسیاری از عمومات فقهی و اخلاقی»، «توصیه­های قرآن نسبت به رفتار معروف با همسران» و لحاظ: «موارد استعمال ماده ضرب در دیگر آیات قرآن، سنت پیامبر و کاربرد آن در زبان عرب (به ویژه بدون حرف اضافه)»، کتک‌زدن همسران را نباید از مصادیق ضرب در جمله: «اضربوهن» دانست؛ زیرا با...

زن و مرد از نظر تکوینی دارای وجوه تشابه و تمایزند، زنان از نظر احساسات و مردان از نظر تعقل و توان جسمی قوی هستند. احکام متفاوت اجتماعی زن و مرد در اسلام، ریشه در این تفاوت دارد. سید محمدحسین طباطبایی و محمد رشیدرضا در تفاسیر خود، راز تفاوت این احکام را در تفاوت مسئولیت‌های هر یک در اجتماع می‌دانند. اختلاف نظر دو مفسر در این است که رشیدرضا دایره قیومیت در آیه «الرِّجالُ قَوَّامُونَ عَلَی النِّساءِ» را شامل ت...

در این مقاله، هدف، بررسی چالشهای اجتماعی شهر تهران، از نقطه نظر آمایش و ساماندهی این شهر با رویکرد عوامل مرتبط با رفتارهای پرخطر جنسی زنان خیابانی(رفتارهایی که با فعالیت های جنسی مرتبط بوده واحتمال ابتلای فرد به تعدادی از بیماریها را فراهم میکند و نقش موثری در انتقال و دریافت امراضی مانند مانند ایدز و اچ آی وی[1]،بیماریهای مقاربتی ایفا می‌کنند) از طریق پیمایش میدانی و تهیه پرسشنامه بود.یک مطالع...

در این تحقیق موضوع بررسی شیوه های تصمیم گیری در بین خانواده های زنان شاغل و غیر شاغل و رابطۀآن با اختلافات زناشویی زوجین درشهرستان شوشتر مورد مطالعه قرار گرفت و متغیر های مستقل تحقیق از چارچوب نظری پژوهش(نظریه منابع، مبادله، تئوری تضاد) استنتاج و در قالب دو فرضیه اصلی و پنج فرضیه فرعی طرح شد. برای بررسی، دو گروه نمونه هر کدام به حجم 70 نفر از بین جامعه آماری تحقیق انتخاب شدند. درانتخاب گروه نمو...

در مقاله‌ی پیش­رو تأثیر شبکه­‌ی اجتماعی در رفتارها و نیات باروری زنان بررسی شده است. این مطالعه به شیوه‌ی پیمایش نمونه­ای در میان زنان متأهل 35-18 ساله‌ی ساکن شهر تهران اجرا و داده­های آن با استفاده از ابزار پرسش‌نامه‌ی محقق ساخته گردآوری شد. یافته­ها نشان داد که متوسط باروری ایده‏آل زنان بررسی شده 1/2 فرزند، باروری مطلوب 9/1 فرزند و تعداد فرزندان زنده متولد شده زنان (CEB) تا زمان بررسی 3/1 فرز...

مقدمه: خشونت علیه همسر یکی از پدیده‌هایی است که اکنون مورد توجه محققان، جامعه شناسان و روانشناسان قرار گرفته است. در تمام کشورها علی رغم تفاوت‌های اجتماعی و اقتصادی و فرهنگی بین آنها خشونت شوهر رخ می‌دهد. خشونت همسر در بر گیرنده هرگونه رفتار در یک ارتباط نزدیک که باعث آزار جسمی، روانی، جنسی فرد مقابل می‌شود. این پژوهش با هدف کلی تأثیر خشونت علیه همسر و عوامل اجتماعی موثر بر آن در خانواده‌های ته...

ازدواج امر مهمی در اسلام است و کامل کننده دین برای انسان، از این‌رو برای این مهم دختر باید تحت ولایت و اذن افرادی که شرع و قانون مشخص می‌کند ازدواج نماید. ولایت در نکاح از مباحث تابعه ازدواج و در فقه مذاهب اسلامی و حقوق کشورهای اسلامی در خصوص آن بحث شده است. در فقه و قانون ایران اذن پدر یا جد پدری در نکاح دختر باکره لازم است ولی در فقه و حقوق برخی از مذاهب و کشورهای اسلامی اذن برادر نیز مکفی اس...

پژوهش حاضر با هدف شناخت عوامل موثر بر میزان برابری زوجین در خانواده، در میان زنان متاهل شهر بوشهر انجام شد. برای تبیین عوامل موثر بر میزان برابری از نظریه منابع، نظریه یادگیری و نظریه فمینیستی استفاده شد. این پژوهش با استفاده از روش پیمایشی و تکنیک پرسشنامه ای در میان 400 نفر از زنان متاهل شهر بوشهر انجام شد. روش نمونه گیری، خوشه ای چند مرحله ای بود. نتایج نشان داد که بین متغیرهای سن زن، سن شوه...