هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر امولسیفایر داتم (5/0 و 1%) و آنزیم آلفا- آمیلاز (05/0 و 1/0%) به طور مجزا و ترکیبی بر ویژگی­های کیفی نان قالبی بود. نمونه بدون افزودن امولسیفایر یا آنزیم به عنوان نان شاهد در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که در مقایسه با نمونه شاهد، امولسیفایر داتم و آنزیم آلفا- آمیلاز در کاهش دانسیته نان مؤثر بودند (05/0P). علاوه بر این، نتایج رنگ نشان داد که در مقایسه با نمونه شاه...

رفتار برشی ساقه یک نوع درختچه زینتی( برگ نو) در زمان هرس در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفت. دانستن پارامترهایی از قبیل نیروی برشی، انرژی مصرفی برش و مقاومت برشی ساقه، به طراحی و ساخت ماشین­های مناسب هرس این گیاه کمک شایانی می­کند. در این تحقیق نمونه­های مورد نیاز، در اوایل خردادماه از سه میان گره پنجم، دهم و پانزدهم ساقه انتخاب و میزان رطوبت آنها در زمان هرس 58 درصد بر مبنای تر محاسبه ...

هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر اقتدارگرایی دینی بر تبعیض جنسیتی علیه زنان بود. بدین منظور دو گروه دیندار اقتدارگرا و دیندار نااقتدارگرا انتخاب شدند. جامعه ی آماری عبارت بود از طلبه های مشغول به تحصیل در حوزه ی علمیه ی خواهران و اعضای بسیج مسجدالنبی(خیابان امام) و اعضای رسمی و غیر رسمی حزب مشارکت. برای سنجش اقتدارگرایی آزمونی با 15 گویه طراحی شد که اعتبار آن با روش تحلیل قدرت تبعیض و پایایی آن با...

عنوان: بررسی عوامل اجتماعی ـ فرهنگی موثر بر نابرابری جنسیتی آموزشی در بخش درودفرامان کرمانشاه نام و نام خانوادگی: انیس رضایی رشته تحصیلی: مطالعات زنان استاد راهنما: دکتر منصوره اعظم آزاده استاد مشاور : دکتر خدیجه سفیری تاریخ دفاع: 19/11/88 چکیده : امروزه یکی از مباحث مهم نابرابری، مساله نابرابری جنسیتی است که در سطوح مختلف جهانی مورد بحث و بررسی است؛ زیرا مشخص شده زنان و دختران ...

‏در بخش نخسمت مقالة حاضر به تفاوت های عمده زبان فارسی و عربی اشاره و چند تفاوت مهم میان دو زبان، بیان شده است. آنگاه درباره اینکه زبان عربی اشتقاقی و قالبی و زبان فارسی ترکیبی است بحث شده است. سپس استعمال و کار برد گوناگون یک کلمة فارسی را بیان کرده ایم و در این باره نمونه های فراوانی جسته ایم. در مرحلة بعد تعدادی از کلمه های که ریشه عربی دار ند و عرب زبانان به شیوه دیگری به کار می برند. بررسی ...

چکیده زمینه: کاهش خون ریزی حین سزارین در بازگشت سلامتی مادر پس از زایمان تأثیر بسزایی دارد. هدف: مطالعه به منظور مقایسه میزان خون ریزی حین سزارین در باز کردن برش رحمی توسط دست و قیچی انجام شد. مواد و روش‎ها: این کارآزمایی بالینی یک سوکور، از مرداد 1382 به مدت یک سال بر روی 1000 نفر از زنانی که در بیمارستان کوثر قزوین تحت سزارین قرار گرفتند، انجام شد. زنان مورد مطالعه به طور تصادفی با یکی از دو ...

سه نمونه خاک از سایت ژئوفیزیک دانشگاه یزد تهیه و هر یک از این سه نمونه در هشت طبقه بندی بین ابعاد 75 میکرون تا 841 میکرون تقسیم شد. چون در تست تراکم استاندارد حجم خاک زیادی مورد نیاز است، تعریف شرایط بهینه برای تست تراکم در قالبی با حجم کمتر ضروری شد. پس از تعیین شرایط بهینه برای تست تراکم (3 ضربه در هر لایه تراکم) در قالبی با قطر 6/5 سانتی متر و اندازه گیری رطوبت بهینه نمونه ها، مقدار سرعت موج...

در این پایان نامه تغییرات سطح خطوط لوله در اثر عبور متناوب نفت سفید و نفت گاز از یک لوله در بازه های زمانی مورد بررسی قرار گرفت. در طول برش و آماده سازی نمونه ها، عملیات مکانیکی بر روی نمونه ها همراه با ریزش آب برای جلوگیری از گرم شدن و تغییر ماهیت ساختاری آن ها انجام شد. درصد ترکیب عناصر موجود در فولادهای کربنی و نوع فولادهای کربنی، با استفاده از آنالیز عنصری کوانتومتری مشخص شد. بررسی خوردگی ف...