0

امروزه استفاده از فیلم های میکروبی طبیعی به عنوان بازدارنده های رشد میکروب های خطرناک خصوصا در مواد غذایی افزایش پیدا کرده است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرضد میکروبی فیلم های کیتوزان حاوی 4-1 درصد اسانس اسطوخودوس بر روی برخی از باکتری های بیماریزای غذازاد (لیستریا مونوسیتوژنز، باسیلوس سرئوس، استافیلوکوکوس ارئوس، ویبریو پاراهمولیتیکوس، و اشریشیا کلی o157:h7) انجام پذیرفت. ابتدا اسانس گیاه اسط...

آسکاریس لومبریکوئیدس ، تریکوسفال، استرونژیلوئیدس استرکورالیس ، هموینولپیس نانا، تنیا ساژیناتا، اکسیور کرمهای روده ای بود که درمورد سیکل بیماریزائی هرکدام بحث و درمان آنها گفته شده. روش آزمایش چسب اسکاچ (نوار سلولزی) : این آزمایش برای تشخیص تخم اکسیور بوده، و به این صورت عمل شد که ابتدا لامهائی رابه تعداد افراد مورد مطالعه برداشته و روی هرکدام یک نوار چسب که تقریبا به اندازه طول لام طوری روی لام...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

امروزه با توجه به باقی مانده ی آنتی بیوتیک ها در تولیدات گوشتی و افزایش مقاومت باکتریایی محدودیت هایی در استفاده از آن ها وجود دارد. به همین دلیل پروبیوتیک ها با منشاء باکتریایی یا قارچی به عنوان جایگزین های محرک رشد آنتی بیوتیکی استفاده می شوند. این مطالعه به منظور تاثیر افزودن سینبیوتیکِ بیومین (بیومین شامل انتروکوکوس فاسیوم (یک پروبیوتیک), فروکتو-الیگوساکارید (یک پری بیوتیک) و ذرات تحریک کنند...

سیستم ایمنی ذاتی مهره دارانdna میکروبی را به عنوان علامت خطر شناسایی می کند. dna باکتریایی یا ویروسی حاوی دی نوکلئوتیدهای cpg غیر متیله می باشد. نشان داده شده است که الیگو دی اکسی نوکلئوتیدهای سنتتیک حاوی cpg (cpg-odn) ، dna میکروبی را تقلید می کنند و سیستم ایمنی ذاتی مهره داران را علیه بسیاری از عفونت های باکتریایی ، ویروسی و تک یاخته ای تحریک می کنند. پاسخ های دفاعی احتمالا به وسیله گیرنده ها...

در راستای پیشگیری و حفظ سلامت عمومی مصرف کنندگان سبزی های آبیاری شده با فاضلاب، توجه به آلودگی میکروبی و آلودگی با فلرات سنگین یک ضرورت بنظر می رسد. به این ترتیب هدف این پژوهش بررسی آلودگی خاک و سبزی های آبیاری شده با پساب های شهری، به کلیفرم های روده ای و فلزهای سنگین در شهر همدان بود. برای این کار نمونه های سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، برگ چغندر و ریحان، که با پساب آبیاری می شد و نیز نم...

زمینه و هدف: آلودگی های انگلی روده­ای یکی از مشکلات عمده بهداشتی در سراسر جهان به ویژه کشورهای در حال توسعه می باشد. هدف از این مطالعه بررسی فراوانی انگل های روده ای با تاکید بر ژیاردیا لامبلیا و اکسیور ( enterobiusvermicularis ) برای اولین بار در بین کودکان مهد کودک های شهر شاهرود بود.   روش کار: در این پژوهش توصیفی مقطعی از 811 کودک 15 مهد کودک سطح شهر شاهرود در سال 1393 به روش سر شماری نمونه...

چکیده زمینه: پارازیت های روده ای در کودکان یکی از مشکلات بهداشتی کشورهای در حال توسعه به شمار می آید. هدف : مطالعه به منظور تعیین شیوع پارازیت های روده ای در مدارس استثنایی شهرستان قزوین در سال 1377 اجرا شد. مواد و روش ها: پژوهش بر روی تمام کودکان 6 تا 12 ساله مدارس استثنایی شهرستان قزوین انجام گرفت . پس از اخذ نمونه مدفوع در ظروف پلاستیکی یک بار مصرف ، آزمایش مدفوع در سه نوبت به روش مستقیم و ف...