این پژوهش برای بررسی پیامدهای کاهش نسبت انرژی جیره و/یا افزودن خوراکی جینسنگ قرمز بر چربی درون شکمی و چربی خونی و عملکرد جوجه های گوشتی در یک آزمایش فاکتوریل 3×3 بر پایه ی طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار و هر تکرار 15 جوجه انجام شد. تیمارهای کاهش نسبت انرژی جیره در سه سطح 0 و 6 و 12 درصد و افزودن جینسنگ قرمز، در سه سطح 0 و 2/0 و 4/0 به جیره در 8 روز پایانی پرورش جوجه های گوشتی به کار رفتند. ه...

هدف از این پژوهش بررسی شاخص توده بدن، درصد چربی بدن و نسبت دور کمر به دور باسن در دانشجویان رشته تربیت بدنی و مقایسه آن با هنجار ملی و بین المللی است. بدین منظور 75 دانشجوی پسر رشته تربیت بدنی با میانگین سنی2/78 ± 23/21 میانگین قد 5/71 ± 174 و میانگین وزن 9/43 ± 70/07 به صورت تصادفی طبقه ای انتخاب شدند. برخی شاخص های ترکیب بدنی آنها به وسیله دستگاه آنالیز ترکیب بدنی به روش آنالیز امپدنس الکتریک...

در این مطالعه جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پروتئین و چربی جیره غذایی در ماهیان جوان صبیتی (Sparidentex hasta)، شش جیره غذایی شامل سه سطح پروتئین (35، 40 و 45 درصد) و دو سطح چربی (7 و 14 درصد) با سه تکرار طراحی گردید. ماهیان با میانگین وزن اولیه 28/0± 55/36 گرم به صورت تصادفی در 18 ...

چکیده سابقه و هدف: با توجه به موانع کاربرد بالینی سلول های بنیادی جنینی در پزشکی ترمیمی و امکان استفاده از سلول های بنیادی بزرگسالان به ویژه سلول های بنیادی مزانشیمی بافت چربی، بافت چربی به عنوان منبع سلولی مناسبی جهت سلول درمانی مطرح شده است. نظر به هزینه بالای استخراج متداول این سلول ها از بافت چربی با استفاده از کلاژناز نوع 1 و 4، هدف از انجام این مطالعه بررسی امکان استفاده از آنزیم های مقرو...

Background: In recent years, the prevalence of obesity has reached epidemic proportions, and exercise is a powerful stimulus for decreasing obesity. The purpose of present study was to investigate the effects of High Intensity Interval Training (HIIT) on visceral and subcutaneous levels of Monocyte Chemo-attractant Protein-1 (MCP-1) in Wistar male Rats. Methods: Twenty male rats (8 week year...

در این تحقیق تاثیر سطوح مختلف فسفولیپید بر عملکرد رشد، فراسنجه­های خونی، هضم­پذیری مواد غذایی و فعالیت آنزیم لیپاز در جیره­ی قزل­آلای رنگین­کمان بررسی شد. بدین منظور جیره­ای با 20% چربی که 60% از چربی آن از پودر چربی تشکیل شده ساخته شد و فسفولیپید در دو سطح 5 و 15 گرم بر کیلوگرم به جیره اضافه گردید. جیره بدون فسفولیپید به عنوان شاهد در نظر گرفته شد و در آن به جای پودر چربی از روغن ماهی استفاده ...

زمینه و هدف: آپلین توسط بافت چربی ترشح  می شود و نقش مهمی در فرآیندهای التهابی ایفا می کند و به نظر می رسد به عنوان یک سایتوکاین ضد التهابی عمل می کند. هدف از اجرای این پژوهش بررسی اثر هشت هفته تمرین استقامتی و مهار کننده نیتریک اکساید بر آپلین بافت چربی، گلوکز و انسولین در موش­ های صحرایی نر سالمند بود. روش تحقیق: به همین منظور 24 سر رت نر با نژاد ویستار 22 ماهه از انستیتو رازی خریداری و به مر...

سابقه و هدف: واسپین (مهارگر پروتئاز سرین مشتق از بافت چربی احشایی) به تازگی به عنوان آدیپوسیتوکینی جدید با اثرات افزایش حساسیت انسولینی شناسایی شده است. اطلاعات اندکی در مورد تاثیر تمرین ورزشی بر غلظت سرمی واسپین وجود دارد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی تاثیر تمرین مقاومتی بر سطوح سرمی واسپین و برخی از شاخص های التهابی بود.   مواد و روش ها: 16 سر موش صحرایی نر از نژاد ویستار با میانگین وزن 19±2...

مقدمه: چاقی در تمام جوامع به عنوان یک مشکل بهداشتی مطرح بوده که به سرعت در حال افزایش است. چاقی به عنوان یک عامل مرتبط با سبک زندگی، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها را افزایش می دهد. امنتین یک آدیپوسیتوکین جدید است که در بافت چربی احشایی به فراوانی بیان می شود و سطح بیان آن ارتباط معکوس با چاقی دارد. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط بین چند شکلی ژنتیکی val109asp ژن امنتین و چاقی در زنان ایرانی ا...

مقدمه: امنتین-1 آدیپوکاین تازه شناخته شده ای است که اغلب از بافت چربی احشایی ترشح می شود. سطوح در گردش امنتین-1 به طور معکوس با چاقی ارتباط دارد. هدف پژوهش حاضر، بررسی دو شیوه تمرین استقامتی و مقاومتی بر سطوح امنتین-1 پلاسمایی و عوامل وابسته به چاقی در دختران چاق و دارای اضافه وزن بود. روش ها: 34 دختر چاق و دارای اضافه وزن (25<bmi) به صورت هدفمند انتخاب شدند، سپس به طور تصادفی در 3 گروه استقامت...