چکیده در این پژوهش تأثیر صمغ حاصل از دانه ی بالنگوی شیرازی در سه غلظت 1/0،2/0 و3/0گرم به ازای هر کیلوگرم شیر پس چرخ حاوی 5/0درصد چربی در تولید پنیر سفید ایرانی مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین دو نوع پنیر شاهد، یکی پنیر پر چرب حاصل از شیر کامل با 8/3 درصد چربی و دیگری از شیر پس چرخ با 5/0 درصد چربی و فاقد صمغ تهیه شد. نتایج حاصل از آزمایشات شیمیایی و  بافتی حاکی از بهبود بافت پنیر با افزایش محدود ...

برای رشد گیاهان علاوه­بر مقدار آب، پتانسیل ماتریک آب خاک نیز دارای اهمیت است. رابطه­ بین آن دو با عنوان منحنی مشخصه آب خاک بیان می­شود. مدل‌های بسیاری برای توصیف منحنی مشخصه آب خاک و برازش بر داده‌های تجربی ارائه شده است اما به­ندرت توانایی برازش آن‌ها در خاک‌های مختلف بررسی شده است. در این پژوهش 75 نمونه خاک سطحی و زیرسطحی از استان گیلان به‌صورت دست خورده و دست نخورده جمع‌آوری و بعد از تعیین ب...

پیش زمینه و هدف: سوختگی اثر جبران ناپذیریری در افراد آسیب دیده ایجاد می کند. مطالعات نشان می دهد سلول های مزانشیمی مغزاستخوان از طریق تولید فاکتورهای رشد و تمایز به سلول های رده مزودرمال می توانند در درمان آسیب های بافتی مورد استفاده قرار گیرند. همچنین تحریک سلول های مزانشیمی با لیپوپلی ساکارید قابلیت درمانی سلول ها را درترمیم آسیب های بافتی افزایش داده است. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تأثیر تزری...

با ورود گونه جدید  میگوی سفید غربی l. vannamei  به سیستم پرورش کشور بعد از تلفات در مزارع آبادان در سال 1381 و در بوشهر در سال 1383، شناسایی احتمالی  ورود آلودگی های عفونی بخصوص ویروس ها و ارتباط آن  با   باکتری جنس ویبریو مد نظر قرار گرفت.   لذا ازاستخرهای پرورش میگو در سایت چوئبده آبادان،  240  نمونه از میگوهای پرورشی جهت ردیابی  ویروس لکه سفید و 120 نمونه  برای شناسایی باکتری های جنس ویبریو ...

این مطالعه با هدف تعیین نحوه تغییر مشخصات کمی و کیفی ساختار بافتی روده کوچک موش صحرایی ماده نژاد ویستار در مراحل اولیه رشد و تکامل پس از تولد انجام گرفت.  برای این منظور، از سه قسمت دوازدهه، تهی روده و ایلئوم روده کوچک موش صحرایی ماده نژاد ویستار به ترتیب در سنین ١، ٧، ١٤، ٢١، ٢٨، ٣٥، ٤٢، ٦٠ و ٩٠ روزگی نمونه های بافتی تهیه و پس از تثبیت در فرمالین سالین 10 درصد به مدت ٢٤ ساعت و انجام مراحل آماد...

تخمین پارامترهای ساختاری جنگل­ها با استفاده از داده­های ماهواره­ای، اهمّیّت فراوانی در مدیریت پایدار و مؤثّر آن­ها دارد. هدف از این پژوهش، استفاده از روش­های ترکیب تصاویر در سطح پیکسل به­منظور بهبود تخمین میانگین سن و ارتفاع درختان (گونةکاج مونتری) است. اطّلاعات سن و ارتفاع درختان در قالب 61 پلات از جنگل دست­کاشت کاج برداشت شد و عملکرد سه روش ترکیب تصاویر در سطح پیکسل، شامل...

چکیده ندارد.