هیدروکلوئیدها به صورت گسترده در صنایع غذایی برای اهداف مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. هیدروکلوئیدها با جذب آب گرانروی محلول را افزایش می دهند. گرانروی یک عامل مهم برای ارزیابی کیفیت در بسیاری از مواد غذایی می باشد و بر ویژگی-های رفتاری آن ها به عنوان امولسیون کننده، تثبیت کننده و یا سوسپانسیون کننده موثر است. در این پژوهش ویژگی های رئولوژیکی صمغ تنه ی زردآلو در پنج غلظت (5/0 تا 5/2 درصد)، پن...

پارامترهای انتشار گاز نظیر نرخ ظاهری سطح حباب(sb) و ماندگی گاز (εg) در کارایی عملکرد ستون های فلوتاسیون موثر هستند. در این مقاله تأثیر سرعت جریان گاز و خوراک ورودی، غلظت کف ساز، ارتفاع کف، ابعاد ذرات و درصد جامد خوراک ورودی روی پارامترهای انتشار گاز بررسی شده است. آزمایش ها در ستونی با جنس پلاکسی گلاس با قطر 10 و ارتفاع 400 سانتیمتر انجام شد. ماندگی گاز با استفاده از روش اختلاف فشار اندازه گیری...

با هدف شناسایی یک چمن نیازمند مراقبت پایین، مقاومت به خشکی جمعیت های فستوکای بلند جمع آوری شده از نقاط مختلف ایران در مرحلۀ جوانه زنی بررسی شد و سپس خصوصیت های چمنی جمعیت های منتخب با روش آنالیز عکس های دیجیتال ارزیابی شد. در آزمایش اول تأثیر سطوح تنش خشکی 100 درصد (شاهد)، 80 درصد، 60 درصد و 40 درصد ظرفیت زراعی روی سبز شدن بذرها و استقرار گیاهچه در 14 جمعیت فستوکای بلند جمع آوری شده و دو رقم تج...

به منظور بررسی اثر غلظت و زمان محلول پاشی کود نیتروژن مکمل بر عملکرد دانه و کارایی مصرف نیتروژن در کلزا (هیبرید هایولا 401)، آزمایشی به صورت بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 88-1387 در مؤسسه تحقیقات برنج کشور در رشت اجرا گردید. دو عامل غلظت محلول حاوی کود نیتروژن خالص (از منبع اوره) در دو سطح (5 و 10 در هزار) و زمان محلول پاشی در هفت سطح: 1) محلول پاشی در مرحله 6 تا 8 برگی (کدهای 0...

زنبورعسل اروپاییl. apis mellifera تنها گونه ای است که در تمامی نقاط جهان به جز مناطق قطبی یافت می شود. کشور ایران به دلایل متعددی از جمله شرایط اکولوژیکی و توپوگرافی، قدمت طولانی زنبور داری، داشتن اقلیمی چهار فصل و وسعت، دارای نژاد مستقل زنبور عسل نژاد ایرانی apis mellifera meda می باشد. تحقیق حاضر طی سالهای 1391-1392 با جمع آوری 900 زنبور کارگر جوان از 30 کلنی مربوط به 23 شهرستان از استان های ...

 نمایندگی ظاهری یکی از اقسام جدید و کاربردی نمایندگی‌هاست که در هر دو نظام حقوقی کامن‌لا و حقوق نوشته و در قوانین بیشتر کشورهای جهان- صرف نظر از درجۀ پیشرفت و توسعۀ اقتصادی و اجتماعی– و همچنین در برخی از اسناد بین‌المللی به آن اشاره شده است و روز‌به‌روز بر کاربردهای آن در حوزه‌های مختلف نمایندگی همچون اشخاص حقوقی، روابط استخدامی جدید، مسئولیت بیمارستان‌ها، کارت‌های بانکی، قراردادهای سرمایه‌گذار...

این پژوهش، به آزمون پایداری تورم در ایران اختصاص یافته است. برای این منظور، با توجه به سری زمانی داده‌های نرخ تورم ایران  (1390 – 1351)، از الگوی خود‌‌‌رگرسیونی میانگین متحرک انباشته کسری، استفاده شده است. نتایج حاصل از این تحقیق نشان می‌دهند که بر اساس روش‌های حداکثر درست‌نمایی و حداکثر درست‌نمایی تعدیل شده، درجه انباشتگی یا تفاضل‌گیری به ترتیب 482/0d1= و483/0d2=هستند. بنابراین بر اساس یافته‌ه...

درتعلیم وتربیت ،انضباط همیشه موردتوجه بوده است.انضباط مسئله ای است که بایدآموخته شوددانش آموزبرای داراشدن انضباط به محیط مساعدوتجربه های متناسب نیازمنداست .هدف ازانضباط این است که نوجوان راقادربه سازش باقوانین ومقرراتی که فرهنگ یک گروه پذیرفته است،بنماید.باآموزش هوش معنوی بردانش آموزان ،آنان رفتارهای اجتماعی وانضباطی متعادل تری دارند. این پژوهش باهدف بررسی تاثیرآموزش هوش معنوی ازدیدگاه کینگ بر...

پژوهش حاضر با هدف بررسی رابطه بین مدیریت دانش با بهسازی منابع انسانی از دیدگاه کارکنان دانشگاه ارومیه با استفاده از روش پژوهش توصیفی از نوع همبستگی، انجام شده است. ???نفر از کارکنان دانشگاه با توجه به دانشکده محل خدمت، به صورت طبقه ای و بطور تصادفی به عنوان نمونه انتخاب شدند. برای جمع آوری داده ها از پرسشنامه بسته پاسخ استفاده شد که ???عدد پرسشنامه صحیح عودت داده شد. و برای سنجش میزان پایایی با...

به طور کلی سبک زندگی به خصوص سبک زندگی در حوزه ی شهروندی از مهم ترین و اساسی ترین مباحث مطرح در زندگی انسان ها محسوب می شود. سبک زندگی تمام ابعاد زندگی انسان را در حوزه ی فردی و اجتماعی در بر می گیرد که در این تحقیق با توجه به محدودیت های زمانی، کمبود منابع و جدید بودن موضوع فقط به چند شاخه از شاخه های حوزه شهروندی که مورد توجه در جامعه امروز می باشد پرداخته ایم تا جایگاه این موضوعات در سبک زند...