یکی از بزرگ ترین پیشرفتهای حاصل شده در صنعت بسته بندی مواد غذایی مرتبط با فناوری نانو است. در این پژوهش فیلم‌های خوراکی ترکیبی بر پایه نشاسته کاساوا و ژلاتین گاوی حاوی نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم در غلظت‌های 0، 1، 3 و 5 % با استفاده از روش کاستینگ تهیه گردید و خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و عبوردهی نسبت به بخار آب و اکسیژن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج افزایش استحکام کششی و مدول یانگ و همچنین کاهش...

در این پژوهش دستگاه تعادل فازی گاز- مایع در فشار بالا طراحی و ساخته شد و با استفاده از آن داده‌ های حلالیت کربن دی اکسید در حلال‌های تولوئن و اتانول در بازه‌ی دمای K 15/318-15/298 و تا فشار bar78 اندازه گیری شد. داده ‌های به ‌دست آمده نشان می ‌دهد که حلالیت کربن دی اکسید در هر دو حلال با افزایش فشار افزایش یافته و با افزایش دما، کاهش...

شیرین کردن گاز طبیعی و جدا کردن گازهای اسیدی از فرآیندهای اصلی در پالایش گاز می باشد. احیای گازهای اسیدی مانند سولفید هیدروژن و دی اکسید کربن،به منظور افزایش کاربری تجهیرات صنعتی و تجاری جریان های هیدرو کربنی، کاهش چنین آلاینده های سمی در محیط ، کاهش مسائل خوردگی در تجهیزات و خطوط لوله انجام می شود. در ضمن برای به کار گیری مزیت این گازها در دیگر فرآیندهای صنعتی نیز جداسازی صورت می گیرد. مانند ت...

در این مقاله، یک مدل پایدار بر اساس انتقال جرم برای جذب انتخابی گاز هیدروژن سولفید درمحلول متیل دیاتانول آمین در برج جذب پرشده ارایه شده است. این مدل می­ تواند توزیع غلظت اجزای گازهای نفوذ کننده و توزیع دما در فازهای گاز و مایع برای سیستم (o 2-h2s-co 2mdea-h )پیش بینی کند. برای پیش بینی توزیع غلظت گاز کربن دیاکسید از ثابتهای سینتیکی درجه دوم واکنش میان این گاز و محلول متیل دیاتانول آمین استفاده...

وجود برتری­ های فراوان سامانه ­های غشایی باعث گسترش استفاده از آن ­ها شده است. از غشا برای جداسازی گاز نیز استفاده می­ شود. در ایـن پـژوهش، بهبود ویژگی­ های جداسازی گاز در غشای آلیاژی پلی­آکریلونیتریل (PAN)و پلی­سولفون(PSF)  با افزودن نـانو ذره­ های آلومینیوم اکسید مورد مطالعه قرار گرفته است. با افزودن پلـی­ سـولفون به غشای پلی ­آکریلونیتریل، بهترین ترکیب...

غار علیصدر در روستایی به همین نام در شهرستان کبودرآهنگ قرار گرفته است.این غار توریست­پذیرترین غار کشور بوده و سالانه بیش از هشتصد هزار گردشگر داخلی و خارجی از آن دیدن می‌کنند.بازدید روزانه چندین هزار گردشگر از درون غار، به ویژه در نیمة اوّل سال و ایّام پایانی هفته،سبب تغییراتی در مقادیر عناصر اقلیمی و دی اکسید کربن موجود در درون غار می‌شود.غلظت بالای دی اکسید کربن ناشی از بازدم گردشگران و رطوبت ن...

دراین پژوهش مدل سازی و شبیه سازی جذب کربن دی اکسید در یک تماس دهنده غشایی صفحه ای مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا مدل ریاضی برای جذب فیزیکی کربن دی اکسید از مخلوط گازی کربن دی اکسید و نیتروژن توسط آب خالص به عنوان جاذب در یک تماس‏دهنده‏ی غشایی تخت با فرض آرام و هم جهت بودن جریان ها ارائه شد. برای این منظور، معادلات لازم با شرایط مرزی مناسب در نظر گرفته شد. به منظور حل عددی معادلات مدل، نرم افزار co...

 با توجه به اهمیت گرمایش جهانی و سیر صعودی افزایش درجه حرارت زمین طی دهه های اخیر و تأثیرات مخرب فراوانی که این پدیده بر بخشهای مختلف اقتصاد و محیط زیست می‌گذارد، ضرورت مدل‌سازی عوامل موثر بر افزایش متوسط درجه حرارت زمین در آینده به منظور کنترل و  یا حذف و کاهش عوامل ایجاد کننده آن، بیش از گذشته معلوم می‌گردد.  در این مقاله، ابتداء با استفاده از منابع مختلف، نسبت به جمع آوری و استخ...

سابقه و هدف: امروزه با توجه به فراگیر شدن مکمل‌های ورزشی، اثرات مصرف این مکمل‌ها در عملکرد ورزشکاران نیازمند بررسی و ارزیابی است لذا هدف از انجام پژوهش حاضر تأثیر یک هفته مکمل دهی آرژنین بر غلظت لاکتات خون، شاخص‌های متابولیکی تنفس در زنان ورزشکار می‌باشد. مواد و روشها: پژوهش حاضر از نوع نیمه تجربی با جامعه آماری 16 دختر که به صورت داوطلبانه و به طور روزانه در طی یک هفته به میزان سه گرم در روز...