بهره برداری از منابع زنده دریایی به ویژه ماهیان، از دیر باز در زمره ی مهمترین راه های تأمین مواد غذایی بشر بوده و یک فعالیت اقتصادی درآمدزا بشمار آمده است. در گذشته دیدگاه آن بوده است که گونه های زنده ی دریایی منابعی بی پایان می باشند، اما به تدریج و با افزایش دانش و آگاهی در این زمینه، دیدگاه کشورها در خصوص نامحدود بودن آنها تغییر نموده و ضرورت حمایت از آنها آشکار گردید. حقوق بین الملل، حمایت ...

در این تحقیق از رکوردهای طول عمر 1802 رأس میش، نتاج حاصل از 217 رأس پدر و 851 رأس مادر، مربوط به گله ایستگاه پرورش و اصلاح نژاد گوسفند لری بختیاری (ایستگاه شولی) واقع در شهرکرد که طی سال های 1368 تا 1391 جمع آوری شده بودند، استفاده گردید.داده ها با استفاده از رویه های freqو lifetest برنامه آماری sasتجزیه شدند. نتایج نشان داد که میانگین طول عمر تولیدی میش ها 37//1774 روز (معادل 86/4 سال) بود. بی...

زمینه و هدف: اسپرماتوژنز شامل یک سری از مراحل پیچیده است که در تمایز اسپرماتوگونی ها به اسپرم‌ های بالغ دخالت دارد. روند تکوین اسپرماتوگونی ممکن است تحت تأثیر عوامل مختلف ازجمله: تنش گرمایی قرار گیرد و باعث کاهش کیفیت اسپرم و درنتیجه تأثیر منفی بر روی باروری گردد. به ‌سختی می ‌توان به‌ طور کامل از عوامل افزایش ‌دهنده دمای کیسه بیضه (از شیوه زندگی، شغل، محیط ‌زیست تا شرایط پاتوفیزیولوژیکی) جلوگی...

زمینۀ مطالعه: توانایی میکروارگانیسم در زنده ماندن در طول قسمت فوقانی لوله گوارش و کولونیزه شدن در روده بزرگ، نکته‌ی کلیدی در عملکرد آن به عنوان باکتری پروبیوتیک می‌باشد. استرس اسید و نمک صفراوی از مهمترین چالش‌هایی هستند که میکروارگانیسم در این مسیر با آن‌ها مواجه می‌شود و مقاومت به آن‌ها از ویژگی‌های مطلوب سویه‌های پروبیوتیکی می‌باشد. از سوی دیگر، استفاده از نگهدارنده‌های طبیعی مانند اسانس و ع...

چکیده فعّالیّت ورزشی، تولید رادیکال­های آزاد را افزایش می­دهد که ممکن است در تخریب برخی از اجزای تشکیل دهندة سلول نقش داشته باشد. در بدن موجودات زنده، سیستم آنتی اکسیدانی پیچیده­ای وجود دارد که از وی در برابر رادیکال­های آزاد محافظت می­کند. هدف از این پژوهش، ارزیابی و مقایسة ظرفیّت آنتی اکسیدانی تام (tac)، وضعیّت استرس اکسایشی و نیم­رخ لیپوپروتئینی دوندگان سرعت مرد با غیر ورزشکاران بود. به این منظو...

چکیده سلول های سرتولی از دسته گروه های سلولی هستند که در لوله های اسپرم ساز برای سلول های اسپرماتوژنیک نقش حمایتی و تغذیه ای دارند این سلول ها از طریق اتصالات منفذداری که بین آنها قرار دارد، وظیفه حمایتی خود را انجام می دهند. در این مطالعه بیان ژن کانکسین43 که فراوان ترین پروتئین بیان شده در اتصالات منفذدار در سلول های بیضه است، بررسی شده است. در این مطالعه بیان این ژن در سلول های رده سرتولی گ...

استرس های دوران  بارداری از عوامل روانی تاثیرگذار در بروز افسردگی پس از زایمان است. نحوه ی ادراک فرد از استرس و سبک مقابله ای فرد با استرس می تواند سلامتی فرد را به میزان زیادی تحت تاثیر قرار دهد و  شیوه های مقابله با استرس نیز،  به عنوان متغیری میانجی می تواند پیامدهای استرس را دستخوش تغییر کند. هدف پژوهش حاضر، پیش بینی  افسردگی پس از زایمان  براساس استرس ادراک شده و سبک های مقابله با استرس در...

اینولین به علت ویژگی های تکنولوژیکی مختلف و اثرات پری بیوتیکی و سلامت بخش ارزنده، به طور گسترده ای در محصولات متفاوت و ترکیب های سین بیوتیک استفاده می شود. بقاء سوش های پروبیوتیک در طی استرس های گوارشی می تواند تحت تأثیر ترکیب غذایی حامل قرار گیرد. در این پژوهش امکان افزایش قابلیت رشد و زنده مانی دو سوش لاکتوباسیلوس کازئی ptcc 1608 و لاکتوباسیلوسرامنوسوس ptcc 1637 در حضور اینولین از منابع گیاهی...