زانتان پلی ساکارید خارج سلولی است که توسط باکتری xanthomonas campestris تولید می شود و به دلیل ویژگی های رئولوژیک خاص در صنایع غذایی، نفت، آرایشی – بهداشتی، نساجی و ... کاربردهای گسترده ای دارد به طوری که نیاز به زانتان در بازار جهانی سالانه در حدود 10-5 درصد افزایش می یابد. از دیدگاه تخمیر، یکی از راه های افزایش تولید محصولات میکروبی، القای افزایش نشت و نفوذپذیری دیواره های اطراف سلول های مو...

پس از جداسازی ریزسازواره های مولد بیوفیلم از انواعی از محیط ها نظیر آب، خاک و نواحی نفتی، سویه هایی که ظاهر ویسکوزی داشته و توانایی تشکیل بیوفیلم بر روی فولاد کربنی را داشتند، توسط میکروسکوپ فلورسانس غربال نموده، بعد از آن با کمک اندازه گیری میزان کاهش وزن کوپن های مربوطه، سه سویه از باکتری های هوازی و سه سویه از باکتری های احیاکننده ی بی هوازی، به نمایندگی از سویه های خورنده، جهت انجام آزمون ه...

پوسیدگی دندان یکی از بیماری های عفونی رایج است. در میان باکتری های دهانی استرپتوکوک های گروه موتانس مانند استرپتوکوکوس موتانس و استرپتوکوکوس سوبرینوس به عنوان عوامل اصلی پوسیدگی دندان در انسان ها در نظر گرفته شده اند. اگرچه روش های متعددی برای کنترل پوسیدگی دندان توسعه یافته است اما کارایی این روش-ها برای حذف پوسیدگی دندان در انسان ها کافی نیست. ایمن سازی فعال با استفاده از واکسن های ضد آنتی ژن...

زمینه و هدف: از میان سیستم های مختلفی که در مکانیسم کنترل درد دخیل هستند، نقش سیستم اپیوئیدی در مهار درد دارای اهمیت زیادی می باشد. گیاه مرزنجوش در طب سنتی دارای خواص ضد دردی بوده و در برخی از مناطق ایران از جمله شمال و شمال غربی، گسترده شده است. تاکنون درباره ی مکانیسم دقیق اثر ضد دردی گیاه مرزنجوش گزارشی منتشر نشده است. از این رو در مطالعه حاضر، اثر تداخلی عصاره ی آبی مرزنجوش با آگونیست گیرند...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

اکتینوباکترهای دریایی منبع ناتمامی از متابولیت های ثانویه جدید می باشند که از دیدگاه درمانی و صنعتی بسیار حائز اهمیت هستند. بیش از 22 هزار متابولیت ثانویه میکروبی شناخته شده است که 70 درصد آنها به وسیله اکتینوباکترها تولید می گردد. اکتینوباکترهای موجود در خاک از دهه ی 1950 مورد بررسی قرار گرفته اند و ترکیباتی از آن ها به دست آمده که دارای ویژگی های مهمی مانند اثرات ضد میکروبی، ضد توموری، ضد سرط...

گل گاوزبان گیاهی است یکساله با ساقه های راست که ارتفاع آن تا 60 سانتیمتر می رسد و از تارهای خشن پوشیده شده است. برگهای آن که بین 3 – 11 سانتیمتر طول و تا 5/2 سانتیمتر عرض دارد متقابل، بیضوی، خشن و در هر دو سطح پوشیده از تار است. یکی از گونه های مهم تیره بوراجیناسه است که دارای خاصیت ضد میکروبی است. میتواند جایگزین داروهای شیمیایی شود به این منظور تعدادی گلدان تهیه شد وبا خاک و ماسه به نسبت 1 به...

مقایسه اثرات ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ گردوی ایرانی با دهان شویه کلرهگزیدین بر روی استرپتوکک موتانس و استرپتوکک سانگوئیس     دکتر رضا شرافتی چالشتری1- فرهاد شرافتی چالشتری2 - دکتر محمود رفیعیان کوپائی3 – فاطمه دریس4 – کوروش اشرفی5   1- دانشجوی دکترای تخصصی گروه آموزشی بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران   2- مربی گروه آموزشی میکروب شناسی دانشکده...