نگهداری گوجه فرنگی در دمای زیر 12 درجه سانتی گراد منجر به ایجاد آسیب سرمازدگی و کاهش کیفیت و عمر انبارمانی میوه می گردد. در این تحقیق تاثیر تیمار پس از برداشت اسید سالیسیلیک در غلظت های صفر (شاهد)، یک و دو میلی مولار بر شاخص سرمازدگی و نشت یونی، فعالیت آنزیم های فسفولیپازD ، لیپوکسیژناز و فنیل آلانین آمونیالیاز و میزان فنل کل، مالون دی آلدئید و پرولین میوه گوجه فرنگی در طول سه هفته نگهداری در د...

شیف بازها ترکیبات با ارزشی هستند که از واکنش تراکمی آمین ها با آلدهیدها یا کتون ها ساخته می شوند. شیف بازها کاربردهای زیادی در صنعت غذا، صنعت رنگ، شیمی تجزیه دارند و همچنین دارای فعالیت های ضد میکروبی قابل ملاحظه ای هستند و برای تولید داروهای ضد میکروبی با سمیت کم مناسب و باارزش هستند. در این پژوهش خواص ضد باکتری، ضد اکسیدانی و سولواتوکرومیسم شیف بازها مورد مطالعه قرار می گیرند. از واکنش 3و4-دی...

در پروژه حاضر، تیتانیم دی اکسید به عنوان یک نانوکاتالیزگر قابل بازیافت و موثر برای محافظت و محافظت زدایی گروه های عاملی مختلف و همچنین موثر در تسریع سنتز یک باره چند جزئی ترکیبات آلی معرفی شده است. در این مطالعه سایلیله شدن الکل ها و فنول ها توسط هگزامتیل دی سیلازان در حضور کاتالیزگر تیتانیم دی اکسید مورد بررسی قرار گرفت. کاتالیزگر تیتانیم دی اکسید همچنین به خوبی قادر است واکنش استری شدن الک...

سابقه و هدف: پلی هیدروکسی آلکانوات ها گروهی از پلیمرها می باشند که توسط بسیاری از باکتری ها، به هنگام ورود به فاز ثابت رشدی و در حضور منابع معدنی تولید می شوند. هدف از این پژوهش بررسی محیط کشت های مختلف حاوی منابع کربن گلوکز، ساکاروز، لاکتوز، ترکیب این سه منبع کربن بر رشد باکتری آلکالیجنس اوتروفس جهت تولید پلیمرهای زیست تخریب پذیر هیدروکسی بوتیرات-والرات می باشد. مواد و روش ها: در این پژو...

به منظور بررسی اثر محلول پاشی (اول اسفند و اول فروردین) روغن سویا و نفتالین استیک اسید (naa) در به تأخیر انداختن زمان شکوفایی جوانه ها و افزایش مقاومت به سرمای بهارۀ انگور رقم ’فخری‘، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار، در یک تاکستان تجاری شهر مریانج از توابع استان همدان، در سال 1390 انجام گرفت. غلظت دی اکسید کربن و اتیلن درون جوانه ها سه روز پس از محلول پاشی ...

خلاصه     این مطالعه جهت ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره نعناع ایرانی انجام گرفت. میزان دفاع آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره اتانولی با استفاده از تکنیک های 2و2 دی فنیل - 1- پیکریل هیدرازیل بر مبنای درصد مهار تولید رادیکال آزاد و سیستم بتاکاروتن- لینولئیک اسید، با روش اسپکتروفتومتری تعیین گردید.نتایج بدست آمده نشان داد که ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس نسبت به عصاره اتانولی ضعیف تربود و ظرفیت ...

  خلاصه     این مطالعه جهت ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره نعناع ایرانی انجام گرفت. میزان دفاع آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره اتانولی با استفاده از تکنیک های 2و2 دی فنیل - 1- پیکریل هیدرازیل بر مبنای درصد مهار تولید رادیکال آزاد و سیستم بتاکاروتن- لینولئیک اسید، با روش اسپکتروفتومتری تعیین گردید.نتایج بدست آمده نشان داد که ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس نسبت به عصاره اتانولی ضعیف تربود و ظرفی...

یکی از مهمترین سموم علفکش برای بررسی مکانیزم عمل و مطالعات متابولیسم گیاهی، ترکیب 2 و 4 دی کلرو فنوکسی استیک اسید می باشد. در این راستا نشاندار کردن این ترکیب با کربن-14 می تواند مکانیزم جذب آن توسط گیاه و عملکرد تخریب علفها را مشخص نماید. در این مقاله ابتدا باریم ] 14C <span style="...

با استفاده از تکنیک میکرودیالیز مغز، ارتباط بین تحریک نورونی و آزاد شدن و متابولیسم نوروترانمیترهای با یون (ca ++) بطور داخل هسته ای داده شد و یون کادمیم (tt) هیپوکامپ مورد مطالعه قرار گرفت . تترودوتوکسین مصنوعی میکرودیالیز معاوضه گردید. اثرات این دو دارو روی سیستم های سروتوژنیک و csf در (ca ++ ) کلسیم نورآدنرژیک هیپوکامپ مطالعه شد. موش سفید (250 تا 300 گرم ) انتخاب و پراب های میکرودیالیز در هی...

در فصول گذشته اطلاعاتی کلی در باره جنبه های گوناگون پلیمرهای هادی از جمله خواص ، تهیه و کاربردهای آنها ارائه گردید. در این فصل هدف تشریح کارهای انجام شده برای الکتروپلیمریزاسیون دی فنیل آمین در محیط آبی و بررسی پارامترهای مختلف بر آن و همچنین نتیجه گیری از نتایج حاصله می باشد. در این تحقیق اثر پارامترهای زیر بر تهیه پلی دی فنیل آمین و پلیمر حاصله بررسی می گردد که عبارتند از : 1 - بررسی اثر الکت...