هدف از این پژوهش بررسی اثر محاسبه مواد مغذی معادل آنزیم فیتاز در تنظیم جیره جوجه های گوشتی و تاثیر آن بر عملکرد و هزینه تولید بود. در این آزمایش تعداد 640 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308، تا سن 49 روزگی بر روی بستر پرورش یافتند. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل (2×4) با چهار نوع جیره و دو جنس در چهار تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. جیره‎های آزمایشی بر پایه ذرت و سویا و از...

در پژوهش انجام شده‌،تغییرات فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانت دانه‌های سویا رقم (DPX) در شرایط شوری در مراحل مختلف نمو گیاه از جمله مرحله جوانه‌زنی، دانه‌رستی‌، مرحله رشد رویشی و زایشی گیاه مورد بررسی قرار گرفت. براساس نتایج حاصل در مرحله جوانه‌زنی و دانه‌رستی آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز مقاوم  بود وآنزیم‌های پراکسیدازوکاتالاز از آنزیم‌های حساس این مراحل بودند. درمراحل رویشی و زایشی رشد گیا...

این آزمایش به منظور بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف کنجاله سویا با کنجاله کلزا با اعمال تیمار حرارتی خشک، اتوکلاو و بدون حرارت انجام شد. در این آزمایش از تعداد 240 قطعه مرغ تخم گذار سویه لوهمن (lsl) که در سن 54 هفتگی بر اساس درصد تولید و وزن بدن تقریباً یکسان انتخاب شده بودند به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار استفاده شد. فاکتورها عبارت بودند از 3 سطح جایگزینی کنجاله کلزا ...

چکیده نان های فاقد گلوتن اغلب با افزودن پروتئین ها غنی سازی می شوند تا کیفیت بهبود یابد. هدف از انجام این تحقیق بررسی اثر غلظت های مختلف آرد سویا به همراه 2% کربوکسی متیل سلولز بر خصوصیات کیفی نان می باشد. در این راستا آرد سویا با آرد برنج رقم بینام به ترتیب در نسبت های0% و 100%، 10% و 90%، 20% و 80%، 30% و 70% مخلوط شدند (آرد سویا در مقادیر0،  20،10و 30% به آرد برنج اضافه شد). افزودن آرد سویا ...

فسفر فیتاتی موجود در نمونه های مواد خوراکی گیاهی به صورت اسید فایتیک است که برای طیور قابل استفاده نیست، زیرا دستگاه گوارش طیور فاقد آنزیم فیتاز برای هضم این اسید است. به همین دلیل برای افزایش بهره وری منابع فسفر باید از آنزیم های سنتز شده استفاده کرد. فیناز و فیتاز جدید تولید شده که اخیرا توسعه یافته، در سن ۵-۳ هفتگی بوقلمون ها، آزمایش شد. درجه اثرگذاری فیناز و فیتاز جدید بر پایه تعادل فسفر و ...

چکیده به منظور بررسی اثر دوره غرقابی در مرحله رشد زایشی بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک، آناتومیک و عملکرد و اجزای عملکرد سویا رقم dpx آزمایشی به صورت گلدانی در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل، در سه تکرار انجام شد. فاکتور ها شامل رژیم های تغدیه ای در سه سطح (1- تلقیح با باکتریjaponicum bradyrhizobium 2- عدم تلقیح به اضافه کود نیتروژنه (200...

به منظور مطالعه اثر مدت زمان پیش¬سرمایی و ارقام سویا بر روی ویژگی¬های بیوشیمیایی جوانه زنی بذر، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با تیمارهای آزمایش شامل پنج سطح پیش¬سرمایی (شاهد، 10، 20، 30 و 40 روز) و ارقام ( clean jk, linford and) در آزمایشگاه علوم و تکنولوژی بذر دانشگاه محقق اردبیلی در سال 93 با سه تکرار به اجرا درآمد. نتایج نشان داد که، اثر متقابل تیمارهای آزمایشی بر روی هم...

اسیدسالیسیلیک در تنظیم فرآیند های فیزیولوژیکی مختلف و رشد و نمو گیاه نقش دارد. در پژوهش حاضر اثر اسیدسالیسیلیک بر برخی ویژگی های مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه سویا در شرایط تنش خشکی به صورت فاکتوریل در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی در سه تکرار بررسی شد. بذر های سویا در گلدان های حاوی خاک زراعی کاشته شدند و پس از مرحله چهار برگی تحت تیمار های مختلف تنش خشکی (صفر، 25، 50 و 75 درصد نسبت نیاز آبی) و...

امروزه مصرف بی رویه ترکیبات هالوژن دار باعث کاهش لایه ازن شده که این امر منجربه افزایش تابش اشعه ماوراءبنفش به سطح زمین گردیده و موجودات زنده به خصوص گیاهان را تحت تاثیر قرار داده است. موضوع این تحقیق اثر اشعه ی uv-bبر روی سه رقم از گیاه سویا (williames ، l17 ، linfored ) می باشد . گیاهان سویا در شرایط 16/8 ساعت روشنایی/ تاریکی با دمای محیط 3±27 درجه ی سانتی گراد ودر شدت نورmol.m-2s-1 µ 150 کشت...

کاهش رشد رویشی گیاهچه ها، یکی از پیامدهای زوال بذر است که منجر به کاهش قدرت رقابت گیاه، استفاده از امکانات محیطی و قدرت تحمل در برابر شرایط نامساعد محیطی می شودو به کشاورزان خسارت وارد می کند. بنابراین باید به دنبال راه حل هایی جهت افزایش بازدهی این بذور زوال یافته، طی دوره های انبارداری باشیم. از این رو به منظور بررسی تأثیر پیریدوکسین برخصوصیات گیاه سویا حاصل از بذور زوال یافته در شرایط عدم وج...