نتایج جستجو برای: آنزیم لیپاز بتا سیکلو دکسترین

تعداد نتایج: 15830  

دونات خمیری تخمیرشده یکی از فراورده‌های تخمیری حائز اهمیت در سرتاسر جهان است که پس از مرحله تخمیر، تقسیم، شکل دهی و استراحت در روغن سرخ می شود. در ایران با توجه به پیشرفت زندگی ماشینی و تمایل افراد به غذاهای آماده و سریع، دونات سرخ شده از توجه بالایی برخوردار گردیده است. بنابراین توجه به بهبود کمیت و کیفیت این محصول دارای اهمیت زیادی می باشد. از این رو هدف از انجام این پ‍ژوهش بررسی خواص کیفی و ...

ژورنال: :بیماریهای گیاهی 2010
نجمه ایوبی دوستمراد ظفری منصوره میرابوالفتحی

در این بررسی اثر ترشحات مایع خارج سلولی 12 گونه قارچ تریکودرما شامل trichoderma ceramicum, t. virens, t. pseudokoningii , t.koningii, t. koningiosis, t. atroviridae, t. viridescens, t. asperellum, t. harzianum, t .orientalis.,t. brevicompactumو  t. spiraleبر تولید زئوسپور phytophthora sojae  و میزان فعالیت آنزیم های بتا 1 و 3 گلوکاناز و بتا 1 و 4 گلوگاناز (سلولاز)این گونه ها در ارتباط با تجزیه ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم پایه 1389

گیاه .l teucrium polium متعلق به جنسteucrium و تیره ی نعناعیان بوده که دارای اثرات درمانی ارزشمندی می باشد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه فوق و نیز برخی عوامل اکولوژیکی موثر بر آن در رویشگاه های مختلف بوده است. برای این منظور، از 9 رویشگاه واقع در استان مازندران که بترتیب از g1- g9 کد گذاری گشته و 3 طبقه ی ارتفاعی را به خود اختصاص داده بودند، سر شاخه های گلدار گیاه مذ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده علوم پایه 1392

pseudomonas aeruginosa پاتوژنی فرصت طلب و عامل عفونت های بیمارستانی است. بیماریزایی این باکتری به طور گسترده ای با توانایی ارگانیسم در ترشح آنزیم های متعدد سمی و تجزیه کننده به محیط ارتباط دارد.آنزیم های لیپاز و پروتئاز در بین این آنزیم ها، به علت شکستن دفاع های میزبان و سدهای فیزیکی غیراختصاصی در بیماریزایی باکتری شرکت دارند. پروتئازها به عنوان آنزیم های خارج سلولی p. aeruginosa مواد غذایی ضرو...

ژورنال: :دانش گیاهپزشکی ایران 2013
فرشید جهانجو محمد قدمیاری رضا حسینی رضا حسن ساجدی

زنبور برگ­خوار ثانوی رز، allantus viennensis، یکی از آفات مهم رز در استــان گیــلان می­باشد. لارو­های جوان به­طور دسته جمعی از پارانشیم برگ­های جوان تغذیه می­کنند و با افزایش سن از تمامی برگ تغذیه می­نمایند و فقط رگبرگ اصلی را باقی می­گذارند. آلفا -و بتا -گلوکزیدازها آنزیم­هایی هستند که نقش مهمی در گوارش نهایی کربوهیدرات­ها در حشرات دارند. در این پژوهش اثر ph (3 تا 12) و دما (10 تا 80 درجه سلسی...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تحصیلات تکمیلی علوم پایه زنجان - دانشکده علوم 1393

مطالعاتی که روی بیماری آلزایمر صورت گرفته است نشان می دهد که پپتید آمیلوئید بتا 40 و 42 تأثیر تعیین کننده ایی روی این بیماری دارد. مطالعات بیان می کنند که یک سری عوامل دیگر همچون حضور آنزیم استیل کولین استراز، حضور تعدادی از یون ها از جمله آهن، مس و روی می تواند در پیش برد تجمعات پپتید آمیلوئید بتا تأثیر بگذارد. در این مطالعه از سلول های pc12 جهت ارزیابی سمیت پپتید آمیلوئید بتا 42 استفاده شد. ن...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده فنی 1393

آنزیم بتا-گالاکتوزیداز یکی از مهم ترین آنزیم های پرکاربرد در سه حوزه سلامتی، صنایع غذایی و محیط زیست است، لذا مدلسازی سینتیک تولید این آنزیم می تواند در بهینه سازی فرآیند تولید صنعتی آن نقش بسزایی داشته باشد. هدف از این تحقیق مدلسازی و تعیین پارامترهای سینتیکی فرآیند تولید آنزیم بتا-گالاکتوزیداز در کشت غوطه¬ور به کمک مدل های ریاضی مناسب می باشد. به همین منظور تخمیر بسته آنزیم بتا-گالاکتوزیداز د...

ژورنال: :پژوهش در پزشکی 0
مجید متولی باشی majid motovali-bashi genetics division, biology department, faculty of sciences, university of isfahan, isfahan, iranبخش ژنتیک، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه اصفهان زهره حجتی zohreh hojati genetics division, biology department, faculty of sciences, university of isfahan, isfahan, iranبخش ژنتیک، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه اصفهان مسعود عسگری masoud askary malshaikh genetics division, biology department, faculty of sciences, university of isfahan, isfahan, iranبخش ژنتیک، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه اصفهان

چکیده سابقه و هدف: دو نوع آنزیم سیکلواکسیژناژ 1 و 2 در انسان وجود دارد که فعالیت آنها باعث تولید پروستاگلندین ها می گردد. پروستاگلندین ها در فعالیت های متعدد از جمله سیستم ایمنی، تنظیم قطر رگ ها، تقسیم سلولی و رگ زایی ایفای نقش می کنند. گزارشاتی مبنی بر افزایش بیان آنزیم در مراحل شروع، گسترش و فعالیت متاستازی سرطان هایی همچون حنجره، معده و روده بزرگ ارائه شده است. هدف از مطالعه حاضر نقش پلی مور...

ژورنال: علمی شیلات ایران 2018

  در مطالعه حاضر، تأثیر جایگزینی پودر ماهی با کنجاله سویای فرآوری شده (آکوپرو) بر عملکرد رشد و فعالیت آنزیم­های لیپاز، آمیلاز و پروتئاز اسیدی در بچه ماهی قزل­آلای رنگین­کمان (Oncorhynchus mykiss) (وزن متوسط: 3/0± 38/2 گرم) به ­مدت 6 هفته بررسی شد. پنج جیره آزمایشی با سطوح جایگزینی (0% =A )، (25 % = B)، (50 % = C)، (75 % D =) و (100% E=) آرد ماهی با آکوپرو تهیه گردید. بررسی شاخص­های افزایش وزن ب...

تحقیق حاضر به‌منظور بررسی اثر پودر جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) بر فعالیت آنزیم‌های گوارشی (آمیلاز، لیپاز و پروتئاز) و کبدی (آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز) و شاخص‌های بیوشیمیایی (گلوکز، پروتئین تام، گلوبولین، آلبومین، کلسترول و تری‌گلیسیرید) ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) به مدت 60 روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 450 قطعه لارو کفال ماهی با میا...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید