چکیده هدف: تحقیق حاضر به منظور تعیین تاثیر یک وهله فعالیت مقاومتی وامانده ساز بر برخی از شاخص های سرمی آسیب عضلانی مردان والیبالیست پس از مصرف مقادیر مختلف کافئین انجام شد. روش پژوهش: 30 مرد والیبالیست (میانگین سنی 45/1±47/21 سال، چربی 11/347/10 درصد و شاخص تودۀ بدنی 26/1±15/23 کیلوگرم بر مجذور متر) در قالب یک طرح نیمه تجربی و دوسویه کور به طور تصادفی در سه گروه (10 نفری) همگن مکمل (با 6 و 9...

سفیدۀ بزرگ کلم Pieris brassicae (L.)، از آفات مهم گیاهان خانوادۀ چلیپاسانان بوده که به‌صورت شفیره روی گیاهان مختلف یا دیگر پناهگاه‌ها، زمستان را پشت سر می‌گذارد. در زمینۀ تغییرپذیری فیزیولوژیکی این آفت در طول زمستان که آن را در برابر دماهای پایین متحمل می‌سازد اطلاعات کمی در دست است. لذا در این بررسی، ترکیب‌های محافظ سرما در حشرات گردآوری‌شده در ماه‌های پاییز و زمستان و همچنین شفیره‌های آزمایشگ...

چکیده در میان محصولات شیرین حاصل از آرد گندم، طعم مطلوب و پر انرژی بودن دونات سبب توجه بیشتر تولیدکنندگان و مصرف‏کنندگان به آن گردیده است. این در حالی است که ایجاد تنوع در تولید این محصول و افزایش ماندگاری آن ضروری به‎‏نظر می‏رسد. از این‏رو هدف از انجام این پژوهش بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم موجود در فرمولاسیون دونات تخمیری با آرد سیب‏زمینی در سطوح صفر، 10 و 20 درصد و افزودن ترکیب چند الکلی سو...

مدیریت حفاظت و قرق رویشگاه های جنگلی می تواند به بهبود ویژگی های کیفی اکوسیستمی مانند توالی پوشش گیاهی، خصوصیات خاک و تجدید حیات کمک کند. آنزیم های خاک شاخص فعالیت زیستی خاک محسوب شده و برای ارزیابی کیفیت و حاصلخیزی خاک به کار می روند. کارهای اندکی درخصوص اثرات مدیریت بر فعالیت زیستی خاک در اکوسیستم های جنگلی انجام شده است. هدف از این پژوهش، بررسی تغییرات فصلی فعالیت آنزیم های آلکالین و اسید فس...

کمبود آنزیم گلوکز- 6- فسفات دهیدروژناز یکی از شایعترین بیماریهای انسان می باشد که بیش از 400 میلیون نفر را در سراسر جهان مبتلا کرده است. محصول ژن g6pd دارای نقش اساسی در سم زدایی رادیکالهای آزاد و سایر عوامل اکسیدانت را در سلولها به عهده دارد زیرا اولین آنزیم چرخه پنتوز فسفات است که مسیر تهیه nadph مورد نیاز برای سم زدایی توسط مکانیزم هایی از جمله چرخه گلوتاتیون می باشد. این ژن در تمامی بافتهای...

هدف : تعیین ارتباط میان پارازیتمی و برخی از پارامترهای هماتولوژیک در سگهای آلوده به تریپانوزوما اوانسی (آلودگی تجربی) طرح: مطالعه تجربی حیوانات: پنج قلاده سگ هشت ماهه از نژاد مخلوط ایرانی با میانگین وزنی 15 کیلوگرم روش کار: تهیه نمونه خون و سرم‘ چهاربار پیش از آلودگی (به عنوان شاهد) ‘ آلوده کردن سگها با تزریق داخل وریدی 105*2 تریپانوزوما اوانسی‘ تهیه نمونه خون وسرم بطور روزانه برای ده روز پ...

زمینه: برخی مطالعات اشاره می کنند که افزایش موجودیت اسید چرب آزاد پلاسما به افزایش اکسیداسیون چربی و کاهش مصرف کربوهیدرات در عضله اسکلتی و کل بدن هنگام فعالیت ورزشی منجر می شود. هدف از اجرای این مطالعه، تعیین اثر تزریق هپارین روی برخی فاکتورهای اثرگذار در عملکرد و متابولیسم هوازی هنگام فعالیت ورزشی زیر بیشینه است. مواد و روش‌ها: 30 مرد سالم در قالب دو گروه تجربی (15 نفر) و کنترل (15نفر) یک آزمو...

غرقابی یکی از مشکلات کشت پنبه در مناطق پرباران می باشد به طوری که با وقوع بارندگی دراوایل فصل بهار در مزارع فاقد زهکش مناسب، غرقابی ایجاد می گردد. همچنین با وقوع بارش دمای خاک و محیط نیز کاهش می یابد که این عمل اثرات نامطلوبی بر قدرت بذر و رشد پنبه می گذارد. به منظور بررسی اثرات طول دوره غرقابی و دما بر قدرت بذر و رشد پنبه دو آزمایش جداگانه درآزمایشگاه و گلخانه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیع...

چکیده در صنعت، حلالهای آلی به منظور افزایش کارایی یا پایداری آنزیم و یا کمک به حل شدن و در دسترس قرار گرفتن سوبسترا توجه خاصی را به خود جلب کرده است. حلالهای آلی ، سمی، فرار و اشتعال زا هستند و بعضا اثرات مخربی بر محیط زیست دارند. مایعات یونی به دلیل خصوصیات منحصر به فردشان از قبیل اشتعال زا نبودن، پایداری، غیر فرار بودن و عدم تهدید محیط زیست می توانند جایگزین مناسبی برای حلالهای آلی مورد استف...

مقدمه و هدف: دیازینون به عنوان حشره کش های ارگانوفسفره برای کنترل حشرات در منازل و کشاورزی استفاده می شود. در این مطالعه، اثر n – استیل سیستئین (nac) و ویتامین های e و c در کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از دیازینون در اریتروسیت های موش صحرایی بررسی شد. مواد و روش ها: در این مطالعۀ تجربی، موش های صحرایی نر نژاد ویستار به طور تصادفی به 8 گروه تقسیم شدند: گروه کنترل، گروه دیازینون (mg/kg100)، گروه nac...