چکیده زمینه و هدف: آلودگی های ناشی از فلزات سنگین مشکلات بسیار جدی را برای انسانها و بقاء موجودات زنده سبب شده است و بیوفیلم باکتریها قادر به جذب فلزات سنگین از محیط آبی و تجمع آن در ساختمان سلولی خود هستند. لذا هدف این مطالعه بررسی توانایی بیوفیلم اشرشیاکلی (عامل مؤثر در جذب فلزات) تثبیت شده بر روی زئولیت کلینوپتیلولایت برای حذف کادمیم از محیط آبی است. روش بررسی: این تحقیق یک مطالعه تجربی- آزم...

جنس باسیلوس‌ نوع غالب از انواع باکتری‌های گرم مثبت مولد اسپور هستند که برخی از آن‌ها برای کیفیت مواد غذایی و سلامتی مصرف‌کنندگان تهدید محسوب می‌شوند. این مطالعه با هدف بررسی میزان آلودگی و تنوع گونه‌ای باسیلوس‌ها در مخازن شیر و تجهیزات فرآوری و هم‌چنین قابلیت تولید بیوفیلم جدایه‌ها انجام پذیرفت. برای این منظور تعداد 80 نمونه شامل 30 نمونه از مخازن حمل و نگه‌داری شیر‌خام، 30 نمونه از تجهیزات فرآ...

مقدمه و اهداف : سودوموناس ائروژینوزا یک بیماری زای فرصت طلب است. درمان عفونت های ناشی از بیوفیلم  با داروهای جاری مشکل است. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی و ضد بیوفیلمی عسل در مقابل 40 ایزوله سودوموناس ائروژینوزا بررسی شده است.  مواد و روش ها:  اثر ضد میکروبی عسل توسط روش های حداقل غلظت مهارکنندگی (mic) و حداقل غلظت کشندگی باکتری (mbc) ارزیابی شد. فعالیت ضد بیوفیلمی عسل مورد تست به روش میکرو پل...

زمینه و اهداف: استخراجrna با کمیت و کیفیت مناسب جهتreverse transcriptas pcr ، هیبریدیزاسیون در نورترن بلاتینگ و آنالیز بیان ژن با real time pcr از اهمیت بسیاری برخوردار است. در بیوفیلم استرپتوکوکوس موتانس پلی ساکارید های خارج سلولی محلول و غیر محلول تولید شده مانع استخراج rna می شوند. لذا، بدون کاربرد روش مناسب برای حذف این پلی ساکاریدها روش های مولکولی مبتنی بر rna برای این باکتری ها مقدور نیس...

با توجه به مشکلات کمبود آب، افزایش جمعیت و لزوم مصرف آب بیشتر، استفاده از آب های نامتعارف و پساب تصفیه خانه-های فاضلاب در چند سال اخیر مورد توجه قرار گرفته است. در اغلب موارد پساب خروجی از تصفیه خانه ها معیارهای لازم برای استفاده مجدد را دارا نمی باشند. در این موارد نیاز به روشی آسان و ارزان قیمت می باشد تا بتوان پارامترهای کیفی پساب را بهبود بخشید و از این منابع آب تجدید پذیر استفاده کرد. در ش...

زمینه و هدف: چای از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در ایران است. اثرات ضد میکربی چای روی میکروارگانیسم‌های متعددی به اثبات رسیده است و یافتن فرآورده های طبیعی مانند مشتقات چای، که فاقد مخاطرات بر سلامت انسان باشند جهت کاهش ارگانیسم های پاتوژن ضروری بنظر می رسد. لذا این پژوهش با هدف بررسی اثر عصاره چای سیاه و سبز ایرانی بر استرپتوکوک‌های دهانی (استرپتوکوکوس موتانس، استرپتوکوکوس میتیس و استرپتوکوکوس سنگو...

زمینه و اهداف: بیوفیلم­های میکروبی، ساختارهای ایجاد شده توسط میکروارگانیسم­ها هستند. اسفنج­های دریایی با بقاء در شرایط پیچیده و پر استرس دریایی، توانایی خاصی در مقابله با میکروارگانیسم­ها دارندکه این توانایی را با تولید برخی متابولیت­های ثانویه بدست آورده­اند. مواد و روش ها:  در این مطالعه، اثر ضد میکروبی عصاره متانولی: دی کلرومتانی (۱:۱) سه گونه اسفنج دریایی از جنس Dysidea sp. جمع­آوری شده از ...

بیماری پاخورۀ گندم از مهم‌ترین بیماری‌های قارچی خاک‌زاد است که هر ساله خسارت‌های قابل توجهی به این محصول راهبردی در دنیا و ایران وارد می‌نماید. در این پژوهش، پتانسیل 27 سویه باکتری آنتاگونیست Bacillus subtilisدر مهار زیستی قارچ Gaeumannomyces graminis var. tritici، عامل بیماری پاخورۀ گندم در آزمایشگاه و گلخانه مورد ارزیابی قرارگرفت. همه سویه‏های مورد مطالعه در آزمون کشت متقابل در برابر قارچ بیم...

نانوذرات نقره به‌دلیل خواص ضد میکربی بی‌نظیر و سمّیت کم نسبت به سلول‌های پستانداران به یکی از رایج‌ترین نانوذرات در محصولات مصرفی تبدیل گشته‌اند. امروزه در زمینه تصفیه آب از نانوذرات به‌منظور تشخیص و حذف مواد بیولوژیکی و شیمیایی استفاده می‌شود. بنابراین به‌دنبال استفاده روز افزون از نانوذرات، لازم است که مطالعات بیشتری در ارتباط با اثرات این ذرات صورت گیرد. در این تحقیق اثرات ضد باکتریایی و ضد ب...

استافیلوکوکوس اورئوس به‌عنوان یکی از باکتری­های مهم بیماری­زا در صنعایع شیر است که قادر به تولید بیوفیلم می­باشد. بیوفیلم تولید شده توسط این باکتری باعث مقاومت آن در برابر عوامل ضدمیکروبی می‌گردد. غیرفعال کردن میکروارگانیسم­ها با استفاده از پلاسمای سرد اتمسفری یکی از روش­های جدید در صنعایع غذایی می­باشد. در این مطالعه جهت بررسی اثر ضدباکتریایی و ضدبیوفیلمی پلاسمای سرد اتمسفری، از دستگا...