سابقه و هدف: غنی سازی نوشیدنی ها با اجزای فراسودمند نظیر پروبیوتیک ها از پیشرفته ای اخیر در زمینه تولید آب میوه ها است در این پژوهش، اثر متغیرهای نوع کشت پروبیوتیک و همچنین مقدار ph اولیه نگهداری (3/4 و 8/4) بر ویژگی­های بیوشیمیایی و میکروبیولوژیک ماءالشعیر پروبیوتیک طی 21 روز نگهداری در c°5 مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: میکروارگانیسم­های پروبیوتیک (ل. اسیدوفیلوس، ل. کازئی، ل. روتری، ل. ...

پیش‌بینی موفقیت کمپین‌های بزرگ سلامت عمومی به کمک نورومارکتینگ و با استفاده از تکنولوژی تصویربرداری مغزی نقش جنسیت در روان‌پریشی ناشی از مصرف حشیش نقش مداخلات کوتاه‌مدت در مراکز مراقبت‌های اولیه، در جلوگیری از مصرف مواد آسیب مغزی بر اثر سکته ممکن است به منشأ اعتیاد اشاره داشته باشد مصرف نیکوتین و افزایش خطر اعتیاد به مواد مخدر کنترل خاطرات ناخوشایند با استفاده از عملکرد سیستم کانابینوئیدی ...

زمینه و هدف: نظریه «حساس به تقویت» یک الگوی زیستی از شخصیت است که سیستم‎های مغزی‎رفتاری را اساس تفاوت‌های فردی می‎داند. با توجه به ارتباط این سیستم‎ها با وابستگی به مصرف مواد و الکل، مطالعه حاضر با هدف تائید ساختار چهار عاملی از نسخه فارسی مقیاس BIS/BAS با یک نمونه از افراد وابسته به مصرف مواد و الکل در ایران صورت گرفت. روش کار: این پژوهش مقطعی و از نوع توصیفی بوده و جامعه آن را افراد وابسته ب...

پژوهش حاضر با هدف مقایسة میانگین های خطرپذیری در برابر سیگار، مواد مخدر و الکل بین افراد عضو و غیرعضو در تیم ورزشی و بررسی نقش برخی متغیرهای مرتبط با ورزش بر خطرپذیری انجام گرفت. 406 دانش آموز شامل 271 پسر و 135 دختر مقیاس خطرپذیری نوجوانان ایرانی (1) را تکمیل کردند. علاوه بر این، پرسشنامه ای که در آن نوع ورزش، مدت زمان عضویت در تیم ورزشی، سطح رقابتی مسابقات، شرکت در اردوی ورزشی، میزان فعالیت و...

یک واکنش سه جزیی بین مشتق­ های بنزیل الکل، 2-آمینو فنول و ایزوسیانید برای تهیه مشتق­ های H4- بنزو-]4، 1[[b]اکسازین-2-آمین ها گزارش شده است. در این واکنش مشتق­ های بنزآلدهید از بنزیل الکل ­ها طی فرایند اکسایش با UHP در حضور کاتالیست 2MgBrبه­صورت هم...

انانتیومرگزینی آنزیم کاندیدا آنتراکتیکا لیپاز b برای واکنش استری شدن 1-فنیل اتانول و s-اتیل اکتانوات با استفاده از روش نظری تابعی چگالی الکترون مورد مطالعه قرار گرفته است. این آنزیم واکنش انانتیومر r الکل با تیو استر را کاتالیز می کند و در واکنش انانتیومر s الکل تقریباً غیر فعّال است. روش کلاستر مکانیک کوانتومی برای مدل سازی واکنش مطالعه شده، مورد استفاده قرار گرفته است. نتایج ما نشان می دهد که آ...

در این پروژه ابتدا محلول پلی وینیل الکل تهیه و نانو ذرات سولفید روی با مواد اولیه سنتز شد. سپس درصد های مختلف نانوذرات (سولفید روی و سولفید قلع) و ذرات معدنی بر روی خواص اپتیکی، مکانیکی، رسانندگی الکتریکی، جذب رطوبت و بلورینگی پلی وینیل الکل مورد بررسی قرار گرفت. بررسی های به عمل آمده مشخص کرد که با افزایش درصد وزنی نانوذرات سولفید روی، گاف انرژی پلی وینیل الکل کاهش و ضریب شکست و ضریب خاموشی، ر...

هدف از این پژوهش ساخت نانوالیاف الکتروریسی شده کیتوسان (cs)/پلی وینیل الکل (pva) حاوی نانولوله کربنی (cnt) و نانوذرات شیشه زیست فعال (bg) (در مقادیر 5 و 10 درصد وزنی) برای کاربردهای مهندسی بافت عصب بود. شکل، ساختار و خواص مکانیکی نانوالیاف کامپوزیتی ریسیده شده، به ترتیب با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) و آزمون های سنجش خواص مکانیکی مشخص شد. در آزمون کشت سلولی برون­تنی، سلول های بنیا...

پیش زمینه و هدف: مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات تجویز الکل بر روی کیفیت اسپرم و پاتوژنز بافت بیضه طراحی و اجرا شد.روش کار: 20 قطعه موش سوری نر بالغ بارور به دو گروه کنترل (نرمال سالین) و تست (الکل اتانول به میزان g/kg3 وزن بدن) تقسیم شدند. حیوانات روزانه و به مدت 45 روز الکل و نرمال سالین را به روش گاواژ دریافت کردند. بعد از 45 روز تمام حیوانات بعد از بی هوشی و جابجایی گردن کشته شده و بافت بی...

مقدمه: سونوگرافی یک روش تصویربرداری پزشکی است که برای ارزیابی و بررسی بافت‌ های عمقی بدن مانند طحال، کبد، عضلات، تاندون ‌ها، عروق خونی و ضایعات آن ها پی ریزی شده که در حاملگی نیز کاربرد دارد. سلول ‌های پورکینژ مخچه بزرگ ترین سلول‌ های سیستم عصبی هستند که در طی مراحل رشد و تمایز حساسیت بسیار بالایی به عوامل مختلفی از جمله عوامل محیطی، شیمیایی و ژنتیکی دارند. الکل یکی از متداول ترین و اثرگذارترین...