در مدت یک ماه لاشه 323 رأس گاو (213 رأس گاو نر و 110 رأس گاو ماده) با مراجعه به کشتارگاه ارومیه بازرسی شد. کبد و کیسه صفرای 47 رأس گاو دارای تغییرات ظاهری بودند. مقاطع هیستوپاتولوژی از بافت‌های ضایعه­دار تهیه شد و برای باکتریولوژی از محتویات کیسه­های صفرای سالم و ضایعه­دار کشت به عمل آمد. عمده تغییرات ظاهری نظیر افزایش ضخامت و خونریزی­های پته­شی شکل در دیواره کیسه صفرا، سنگ در کیسه صفرا، سنگ...

پیلونفریت یکی از مهمترین بیماریهای کلیه در گاو است . بیماری می تواند از طریق بالارونده و یا پائین رونده ایجاد شود. فرم بالارونده شایع تر است . در این فرم عفونت از مجاری ادراری تحتانی به میزراه رسیده و در لگنچه و قسمت مرکزی کلیه مستقر می شود. در این مطالعه به منظور تعیین میزان شیوع و شناسایی عوامل ایجاد کننده پیلونفریت ، کلیه های 404 راس گاو کشتاری مورد بررسی قرار گرفت.

  هدف از مطالعه حاضر تعیین عوامل باکتریایی موجود در آبسه‌های کبدی در گاوان کشتار شده در کشتارگاه صنعتی تبریز می‌باشد. در طی این مطالعه بازرسی کشتارگاهی 355 رأس گاو پس از کشتار از نظر حضور آبسه کبدی صورت پذیرفت. در صورت حضور آبسه در هر کبد مشخصات دام شامل: جنس، سن، آبستنی و مشخصات آبسه (تعداد، اندازه، محل بر روی کبد) ثبت می‌گردید، سپس آبسه به‌طور کامل از بافت کبد جدا گردیده و در کنار یخ به آزمای...

وجود بقایای آنتی‌بیوتیکی در مواد غذایی و انتقال آن به بدن مصرف کنندگان باعث ایجاد عوارضی نظیر مقاومت‌های باکتریایی، واکنش‌های آلرژیک، مسمومیت، سرطان‌زایی و به‌هم زدن میکروفلور طبیعی روده می‌شود. روش چهار پلیتی یکی از روش‌های میکروبیولوژیکی جهت تأیید حضور بقایای آنتی‌بیوتیکی در مواد غذایی می‌باشد که در چهار محیط کشت با pH و باکتری‌های متفاوت انجام می­گیرد. در این مطالعه از 30 لاشه گاوهای کشتار ش...

هدف از تحقیق حاضر تعیین میزان فراوانی آبسه­های کبدی و علل باکتریایی ایجاد­کننده آن در گاوهای کشتار شده در کشتارگاه ارومیه می­باشد. در بازرسی پس از کشتار 2179 لاشه گاو، در 36 مورد (65/1%) آبسه کبدی مشاهده گردید. از تمامی آبسه­ها کشت هوازی و بی­هوازی به عمل آمد و جدایه­ها به شرح زیر شناسایی گردید:  آرکانوباکتریوم پیوژنز، فوزوباکتریوم نکروفوروم، اشریشیا کلی، استافیلوکوک، پزودوموناس ایروژنوزا،  است...

در این بررسی در طی مدت 5 ماه با مراجعه به کشتارگاه صنعتی ارومیه، کبد 1286 راس گاو کشتار شده به لحاظ رنگ و قوام، مورد بازرسی ظاهری (ماکروسکوپی) قرار گرفتند. از این تعداد، کبد 110 گاو دارای ضایعه بودند. نمونه های بافتی برداشته شده از کبدهای ضبط شده در محلول ثبوتی بافر فرمالین 10% قرار داده شد وبرای تهیه مقاطع بافتی 6 میکرونی به آزمایشگاه آسیب شناسی ارسال شدند. مقاطع بافتی به دو روش هماتوکسیلین و ...

بیماری کیست هیداتید ناشی ازمرحله لاروی اکینو کوکوس گرانولوزوس بوده که هنوز هم یکی ازعوامل مهم ایجادکننده معضلات اقتصادی و بهداشتی در نواحی مختلف جهان و ایران است دراین مطالعه بررسی مقایسه ای برخی پارامترهایبیوشیمیایی و الکترولیتی مایع کیست هیداتیک کبد و ریه گاو در اراک صورت گرفت. از اسفندماه 3333 تا اردیبهشتماه 3331 مجموعا 85 نمونه کیست هیداتیک گاوی شامل 33 نمونه کیست ریه و 72 نمونه کیست کبد گا...

مقدمه و هدف: کیست هیداتیک انتشار جهانی دارد و در جوامعی که با میزبان واسط ارتباط دارند شیوع بیماری بیشتر است و شیوع آن نسبت مستقیم با شیوع بیماری در حیواناتی مانند سگ ، گاو و گوسفند، بز و خوک دارد. کیست هیداتیک،دیکروسلیوم دنتریتیکوم و فاسیولا ازانگلهای مهم وشایع در ایران بشمار می آیند. مواد و روش کار: این مطالعه ، به بررسی میزان شیوع انگلهای کبدی در گوسفند و بزهای کشتاری کشتارگاه پوریای شرق تهر...

جنس سارکوسیستیس و گونه های مختلف آن انگل های تک یاخته ای داخل سلولی می باشند که چرخه زندگی آنها به دو میزبان احتیاج دارد. تولیدمثل جنسی و اسپوروگونی در میزبان نهایی و تولیدمثل غیرجنسی و شیزوگونی و تشکیل کیست در فیبرهای عضلات اسکلتی و قلبی میزبان واسط اتفاق می افتد. سه گونه سارکوسیستیس در گاو شناسایی شده است که شامل: سارکوسیستیس بوی کنیس یا کروزی، سارکوسیستیس بوی فلیس یا هیرسوتا و سارکویستیس بوی...

مقادیر ماده خشک کبد، چربی کبد و میزان چربی در ماده خشک کبد گاوها با توجه به جنس و سن با غلظت گلوکز، اجسام ستونی، اوره، تری گلیسرید، کلسیم، منیزیم و فسفر به منظور تعیین نشانگان پیش بالینی کبد چرب در 114 گاو شامل 41 راس غیرآبستن، 7 راس آبستن، 18 راس تلیسه و 48 راس نر بررسی گردید. نژاد گاوها هلشتاین و وضعیت بدنی میانگین متوسط بود. مقدار 5 میلی لیتر خون و 10 گرم بافت کبد در طی کشتار برداشت گردیدند....