حجم نمونه جامعه مشتریان با استفاده از روش نمونه گیری نامحدود، 196 نفر و حجم نمونه جامعه مدیران و کارشناسان با استفاده از روش نمونه گیری محدود، 90 نفر بدست آمده است. در این پژوهش برای تجزیه و تحلیل داده های گردآوری شده، از آزمون های دوجمله ای، کروسکال- والیس، یو من ویتنی، رگرسیون و ضریب همبستگی استفاده شده است. به همین منظور نرم افزارهای اکسل و اس-پی- اس- اس به کار برده شدند. یافته های تحقیق نشا...

صنعت هتلداری به عنوان یکی از زیر ساخت های مهم صنعت گردشگری به شمار می رود و کیفیت خدمات همواره به عنوان یکی از مباحث مهم در رقابت پذیری بنگاه های خدماتی در صنعت هتلداری مطرح بوده است. در چنین شرایطی جلب رضایت مشتری به عنوان یک عامل حیاتی در سازمان های خدماتی از جمله هتل ها و اقامتگاه ها مطرح شده است. بنابراین سازمان های خدماتی می بایست با آگاهی از انتظارات و خواسته های مشتریان خود و همچنین ویژگ...

مهمترین هدفی که هتلها باید در پی دستیابی به آن باشند راضی نگه داشتن و حفظ مشتریان است.تحقیقات پیشین نشان میدهد احتمال بازگشت مشتریان راضی نسبت به مشتریانی که تا حدودی ناراضی هستندبیشتر است. هدف اصلی این تحقیق بررسی رابطه میان ادراک از کیفیت خدمات و وفاداری مشتریان درهتل های چهار ستاره شهر شیراز است. دیگر اهداف این تحقیق عبارتند از: 1( بررسی میزان کیفیت خدماتدرک شده و میزان وفاداری مشتریان در هت...

در این تحقیق، ارزیابی و تحلیل معیارهای بهبود کیفیت جامع در بخش خدمات هتلداری استان مازندران مورد مطالعه قرار می گیرد. روش تحقیق توصیفی- پیمایشی است. جامعه آماری هتل های استان مازندران می باشد. برای انجام این تحقیق در ابتدا معیارها و زیرمعیارهای موثر بر بهبود کیفیت خدمات در این بخش با بررسی تحقیقات پیشین شناسایی شد. سپس اهمیت آن ها با استفاده از پرسشنامه اول که بین مدیران و مسئولین بخش کیفیت هتل...

هدف: هدف از انجام این پژوهش ارزیابی عملکرد خدمات ارائه شده در هتل ها با رویکرد bsc فازی می باشد. شناسایی نقاط ضعف و قوت عملکرد هتل ها در ارائه خدمات از دیدگاه منظرهای مالی، مشتری، فرایند داخلی و رشد و یادگیری از اهداف کلیدی پژوهش می باشد. از دیگر اهداف آن، استفاده از یافته های پژوهش به منظور تدوین و فرموله کردن استراتژی هایی جهت بقای هتل ها در آینده است. طرح/رویکرد/روش: پژوهش حاضر به منظور ارز...

با توجه به اهمیت رضایت مشتری در صنعت هتلداری و نیاز هتل های بزرگ ایران به یک سیستم یکسان برای اندازه گیری، ارزیابی و مقایسه رضایت مشتری، این پژوهش به دنبال آن است تا مدلی مناسب برای شاخص رضایت مشتری از هتل های بزرگ ایران ارائه دهد. تاکنون در صنعت هتلداری ایران، مدلی بومی و فراگیر برای سنجش شاخص رضایت مشتری پیشنهاد و آزمون نشده است، بنابراین پژوهش حاضر گام جدیدی در خدمات هتلداری ایران است. در مد...

هدف از این پژوهش بررسی تأثیر تطابق هویت مشتری با برند بر ارزش ویژه برند در خدمات هتلداری است. در این راستا پس از مطالعه دقیق ادبیات، مدل جدیدی طراحی گردید. این پژوهش توصیفی و از نوع پیمایشی بوده و از روش نمونه‌گیری در دسترس استفاده شده است. حجم نمونه مورد بررسی 384 نفر از میهمانان ایرانی هتل عباسی شهر اصفهان است. برای تحلیل داده‌ها و آزمون فرضیه‌های پژوهش از مدلسازی معادلات ساختاری با نرم افزار...

مقدمه و هدف پژوهش: در دهه های اخیر هتلداری به یک حرفه پویا بدل شده، به این جهت برای حفظ پویایی و پایداری در عرصه رقابت های جهانی، لزوم توجه به استانداردسازی خدمات هتلداری و درک ویژگی های ملی و بومی هر منطقه ای دو چندان شده است. به این دلیل از دیدگاه فرهنگی، استانداردسازی خدمات هتلداری و میهمان نوازی در ساخت برند ملی نقش اساسی ایفاء می کند. روش پژوهش: این پژوهش، از نظر هدف در ردیف پژوهش های کار...