زمینه و هدف: گردوها منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری و توکوفرول ها می باشند. ترکیبات شیمیایی بویژه اسیدهای چرب و توکوفرول ها وابسته به نوع ژنوتیپ و شرایط محیطی مختلف هستند. این مطالعه با هدف بررسی ترکیبات اسیدهای چرب و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی پوسته محاط کننده مغز گردو (pellicle) در ژنوتیپ های مختلف گردوی ایرانی (juglans regia l.) طراحی و اجرا شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی شش ژنوتیپ گ...

تکنیک میکرواستخراج فاز جامد با سنتز دو نوع پوشش متفاوت (پلی اتیلن گلیکول و پلی اتیلن گلیکول تقویت شده با کربن نانو تیوب چند دیواره) به روش سل- ژل، کوپل شده با دستگاه کروماتوگرافی گازی و دتکتور یونیزاسیون شعله ، به منظور تعیین فوران در مقادیر بسیار کم در نمونه های غذایی پیشنهاد شده است. پارامترهای تجزیه ای شامل زمان استخراج، دمای استخراج، سرعت همزن، قدرت یونی، دما و زمان واجذب بررسی و بهینه شدند...

آنالیز قارچ کشهای تری آزولی با توجه به آثار باقیمانده آنها در محصولات کشاورزی و منابع آبی از اهمیت بالایی برخوردار است. در کار پژوهشی حاضر تلاش بر این بود تا با دو روش حساس کمی لومینسانس(cl)و کروماتوگرافی گازی (gc) این مواد را در نمونه های حقیقی مورد اندازه گیری قرار دهیم. روش کمی لومینسانس با توجه به سهولت و سرعت انجام آن مورد توجه می باشد. هر شش آنالیت مورد نظر با سیستم کمی لومینسانس ctmab-...

این مطالعه شامل دو قسمت میکرو استخراج مایع-مایع کمک شده با هوا (aallme)و میکرو استخراج مایع- مایع پخشی (dllme)برای استخراج و تغلیظ برخی از آنتی اکسیدان های فنولی سنتزی در مایعات بیولوژیکی و نمونه عسل با کروماتوگرافی گازی با دتکتور یونیزاسیون شعله ای (gc-fid)است. در روش aallme آنالیتها با کشیده شدن و پخش شدن مخلوط حلال استخراج کننده و محلول نمونه توسط یک سرنگ از فاز آبی به درون چند میکرولیتر از ...

چکیده در بخش اول کار حاضر کاربرد روش میکرواستخراج امولسیونی به کمک امواج مافوق صوت به همراه دستگاه کروماتوگرافی گازی مجهز به آشکارساز یونیزاسیون شعله ای برای استخراج و اندازه گیری آفت کش های ارگانوفسفره در نمونه های آب و خاک معرفی شد. به منظور دستیابی به حداکثر کارائی استخراج تاثیر پارامترهای مختلف مانند نوع حلال استخراج کننده و حجم آن، زمان سانتریفیوژ، دمای استخراج و درصد نمک سدیم کلرید مطالع...

جیوه به دو صورت نمک های معدنی و ترکیبات آلی در نمونه های زیست محیطی وجود دارد. به علت اثرات جیوه بر روی سلامتی، شناسایی آن در این نمونه ها بسیار مهم می باشد. در این پروژه برای شناسایی جیوه (ii) در نمونه های آبی از فنیل بورانیک اسید به عنوان یک عامل مشتق ساز استفاده شده است. این پروژه امکان استفاده از یک روش میکرواستخراج مایع-مایع ساده، سریع و ارزان را در استخراج ترکیبات جیوه پیش از gc-fid بررسی...

در این تحقیق، روش تقطیر با آب به کمک مایکرویو (270 وات) با پیش تیمار اولتراسوند (45 و 90 دقیقه) به منظور استخراج اسانس از پوست بکرایی مورد استفاده قرار گرفت و نتایج حاصله با نتایج حاصل از روش تقطیر با آب به کمک مایکرویو از نظر بازدهی و زمان استخراج، ترکیب شیمیایی و کیفیت اسانس مورد مقایسه قرار گرفت. آزمایش¬ها در سه تکرار با سیستم نرم افزاری sas و بر اساس روش glm و با استفاده از آزمون lsd انجام ...

آمین ها به طور گسترده در تولید پلیمرها، مواد دارویی، رنگهای صنعتی، آفت‏کش‏ها و... به کار می‏روند و انواعی دیگر از آمین‏ها معروف به آمین‏های بیوژنیک، طی متابولیسم‏های جانوری، گیاهی و میکروبی بوجود می‏آیند. آنالیز آمین‏ها در نمونه‏های مختلف زیست محیطی و غذایی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، چرا که این ترکیبات بواسطه اثرات سمی، برای سلامتی انسان بسیار خطرناک می‏باشند. به عنوان مثال آنیلین و مشت...

در این تحقیق، روش تقطیر با آب به کمک مایکرویو (270 وات) با پیش تیمار اولتراسوند (45 و 90 دقیقه) به منظور استخراج اسانس از پوست بکرایی مورد استفاده قرار گرفت و نتایج حاصله با نتایج حاصل از روش تقطیر با آب به کمک مایکرویو از نظر بازدهی و زمان استخراج، ترکیب شیمیایی و کیفیت اسانس مورد مقایسه قرار گرفت. آزمایش¬ها در سه تکرار با سیستم نرم افزاری SAS و بر اساس روش GLM و با استفاده از آزمون LSD انجام ...

در این کار پژوهشی از روش میکرو استخراج مایع- مایع پخشی (dllme) به منظور استخراج و پیش تغلیظ مقادیر بسیار کم برخی از ترکیبات فنولی شامل فنول، اورتو کرزول، پارا کرزول، 1- نفتل و 2- نفتل از نمونه آبی استفاده شده و نمونه استخراجی توسط کروماتوگرافی گازی با دتکتور یونش شعله (gc-fid) مورد اندازه گیری کمی و کیفی قرار گرفت. جهت امکان پذیر نمودن استخراج ترکیبات فنولی و تبدیل این ترکیبات به گونه های با قط...