امروزه یکی از مشکلات اساسی در موسسات صنعتی و بازرگانی نبود افراد متخصص در زمینه انبارداری و مدیریت کنترل موجودی است. تعداد محدودی از موسسات تولیدی هستند که کمو بیش به اهمیت کنترل مواد و کالاها و استفاده از سیستم های کنترل موجودی انبار بعنوان ابزاری مدیریتی واقفند و اقداماتی جهت برقراری آن نموده اند. خصوصا در مجموعه رستوران های زنجیره ای که تجربه مدیریت آن به صورت متمرکز در این کشور عمری نه چندا...

در این پژوهش، مدل مسأله اندازه انباشته چند سطحی[i] مورد استفاده برایتعیین اندازه انباشته تولید در محیط­های صنعتی، توسعه داده شده و مسأله جدیدی با عنوان مسأله اندازه انباشته چند سطحی با موجودی تخریب شدنی و هزینه­های دفع[ii] ارائه می گردد. در مسأله ارائه شده، فرض موجودی تخریب شدنی[iii] به منظور با پوشش قرار دادن محصولاتی از قبیل الکل، گازوئیل، مواد رادیو­ اکتیو، مواد غذایی و سایر کالاهای تخریب شد...

در این پژوهش، مدل مسأله اندازه انباشته چند سطحی[i] مورد استفاده برایتعیین اندازه انباشته تولید در محیط­های صنعتی، توسعه داده شده و مسأله جدیدی با عنوان مسأله اندازه انباشته چند سطحی با موجودی تخریب شدنی و هزینه­های دفع[ii] ارائه می گردد. در مسأله ارائه شده، فرض موجودی تخریب شدنی[iii] به منظور با پوشش قرار دادن محصولاتی از قبیل الکل، گازوئیل، مواد رادیو­ اکتیو، مواد غذایی و سایر کالاهای تخریب شد...

از پیش نیازهای اصلی در زنجیره سرد،پیش بینی تقاضا حمل کالاهای فاسدشدنیاست. به این منظور در این مقاله، به بررسی رفتار حمل کالاهای فاسد شدنی، از طریق برآورد مدل تقاضای آن پرداخته شده است. مدل ارایه شده از نوع رگرسیون با استفاده از داده های تابلویی است که، برای هر یک از استان ها برآورد شده است. نتایج حاکی از آن است که به­ازای هر نفر افزایش جمعیت در استان 78.5...

بازارهای رقابتی تولیدکنندگان را به سوی کاهش هزینه های تولید به منظور کاهش قیمت محصولات می کشاند. امروزه تلاش های بسیاری در راستای کاهش هزینه تمام‎شده محصول صورت می گیرد. بخش قابل ملاحظه ای از هزینه ها، ناشی از تصمیماتی است که در سطوح مختلف مدیریتی اخذ می شود. با وجود تفاوت تصمیمات در سطوح مختلف، یکپارچه سازی آن ها می توان موجب کاهش قابل توجهی در هزینه ها شود. تصمیمات مکانیابی، مسیریابی و موجودی...

زنجیره تأمین کالاهای فاسد شدنی همواره یکی از با اهمیت ترین و چالش برانگیزترین مباحث مدیریت زنجیره تأمین در زمان های مختلف بوده است و با توجه به اینکه هدف اصلی مدیریت زنجیره تأمین بهینه سازی عملکرد زنجیره می باشد، هدف این مطالعه نیز بررسی عملکرد زنجیره تأمین محصولات غذایی فاسد شدنی در یک محیط انحصاری است. بدین ترتیب عملکرد زنجیره تأمین را به کمک تأثیر فاکتورهای مدت زمان تحویل، عدم اطمینان تقاضا،...

این مقاله به ارائه مدلی برای تعیین میزان سفارش اقتصادی در سیستمهای دو سطحی در شرایط تورمی و با هدف دستیابی به حداکثر سود می پردازد. فرض شده است که اقلام نگهداری شده از نوع فاسد شدنی با تقاضای ثابت بوده و دارای عمر تصادفی وابسته به زمان می باشند .همچنین کمبود مجاز نبوده و امکان نرخ هزینه های نگهداری متفاوت در هر دو سطح وجود دارد. دو حالت فاسد شدن اقلام در سطح اول و فاسد شدن اقلام در سطح دوم در ن...

در این پایان نامه مدل مسأله اندازه انباشته چند سطحی که جهت تعیین اندازه انباشته تولید در محیط های صنعتی به کار می-رود، توسعه داده شده و مسأله جدیدی تحت عنوان مسأله اندازه انباشته چند سطحی با موجودی تخریب شدنی و هزینه های دفع ارائه می گردد. هدف مسأله اندازه انباشته چند سطحی، تعیین میزان تولید و زمان تولید هر محصول در هر یک از سطوح تولید می باشد به طوری که مجموع هزینه های تولید، هزینه های نگهداری...

در این پایان نامه مسئله ی مسیریابی- موجودی برای یک کالای فاسدشدنی با نرخ مصرف بالا در یک زنجیره ی تامین دو سطحی؛ شامل یک تولیدکننده و مجموعه ای از مراکز فروش بررسی می شود. از آنجا که کالا فاسدشدنی است؛ لذا دارای عمر مفید می باشد که بعد از آن غیر قابل استفاده می شود. مسئله مورد نظر در افق برنامه ریزی نامحدود، با رویکرد برنامه ریزی خطی مدل سازی می شود.نمونه هایی با اندازه های متفاوت توسط نرم افزا...

0