دراین مطالعه از طریق بررسی اثر پنج ترپن مختلف شامل نرولیدول، فارنزول، منتون، کاروون و لیمونن اکساید بر روی برخی خواص خصوصیات فیزیکوشیمیایی پیروکسیکام ، سعی شده است مکانیسم اثر این افزاینده ها در جذب پوستی پیروکسیکام روشن شود.

از مهمترین خصوصیات ویژه یک برنامه اصلاح نبات در دورن جامعه گیاهی،  فراهم  بودن نوع و میزان تنوع ژنتیکی است. علاه بر دید عینی و ابزار ژنتیکی که جهت شناخت تنوع گیاهی استفاده میشوند، از روش های آماری میتوان جهت غربال گری و دسته بندی تنوع ژنتیکی بهره گرفت. جهت ارزیابی تنوع ژنتیکی گیاه شوید (anethum graveolens)، ده ژرم پلاسم در طی آزمایشی بصورت طرح بلوک های  کامل تصادفی مورد بررسی قرار گرفتند. تجزیه...

به منظور بررسی اثرات غلظت های مختلف تیوسولفات نقره (25/0، 5/0، 1 و 2 میلی مولار)، اسید هیومیک (10، 50،100، 250، 500، 750، 1000 و 10000 پی پی ام)، s- کاروون (1/0، 25/0، 5/0، 75/0 و 1 میلی مولار) و عصار? گیاهان دارویی نعناع، رزماری، مرزه و آویشن (1، 5/2، 5، 5/7 و 10 % ) بر عمر پس از برداشت گل های برید? رز، سه آزمایش مجزا در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تکرار در آزمایشگاه پس از برداشت گروه علوم باغب...

در کشت درون شیشه ای گیاهان پیازی، وجود آلودگی های قارچی و باکتریایی از مشکلات اساسی است که می تواند کارآیی چنین روش های تکثیری را تحت تأثیر قرار دهد. به منظور بررسی تأثیر غلظت های مختلف ترکیبات گیاهی در برطرف کردن آلودگی از محیط کشت گل لاله واژگون، سه آزمایش به طور جداگانه در قالب طرح کاملأ تصادفی در 5 تکرار در آزمایشگاه کشت بافت گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی در سال 90 ...

هدف از این مطالعه بررسی اثر ترکیبی اسانس نعناع و نایسین برروی رشد باکتری اشریشیا کلی در سه دما (4، 9 و 14 درجه سانتی گراد)، سه ph (5، 6 و 7) و 4 غلظت نمک (0، 1، 2 و 4 درصد) می باشد. ترکیبات شیمایی اسانس نعناع با استفاده از gc/ms آنالیز گردید. مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس کاروون (76/78%)، لیمونن (50/11%) و منتول (1 درصد) بود. غلظت مهاری حداقل نایسین و اسانس نعناع با استفاده از روش براث میکر...

نتایج تجزیه آماری داده ها نشان داد که ارتفاع، درصد خاکستر، میزان روی و کلروفیل b در سطح 5 درصد و تعداد شاخه فرعی، وزن تر، درصد نیتروژن، درصد پروتئین، مقدار آهن، کلروفیل a، کلروفیل کل، درصد اسانس، عملکرد اسانس، درصد فسفر و درصد پتاسیم در سطح 1 درصد معنی دار شدند. طول سرشاخه گل دار، وزن خشک بوته، درصد خاکستر و درصد ماده آلی معنی دار نشدند. بیشترین درصد و عملکرد اسانس در تیمار شاهد بدست آمد. ترکیب...

در این مطالعه اثر بازدارندگی عصاره ی اتانولی، متانولی، استونی و کلروفرمی بخش­های مختلف برگ گیاه صبر زرد شامل بخش پارانشیمی، ژل و شیرابه بر باکتری عامل بیماری پوسیدگی نرم غده سیب­زمینی pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum به روش نشر در آگار بررسی شد. همچنین اثر باکتری­ایستایی و باکتری­کشی عصاره­های مذکور در شرایط آزمایشگاهی مورد ارزیابی قرار گرفت. تمام بخش­های برگ گیاه صبر زرد حاوی ترکی...

در این مطالعه اثر بازدارندگی عصاره‌ی اتانولی، متانولی، استونی و کلروفرمی بخش­های مختلف برگ گیاه صبر زرد شامل بخش پارانشیمی، ژل و شیرابه بر باکتری عامل بیماری پوسیدگی نرم غده سیب­زمینی Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum به‌روش نشر در آگار بررسی شد. همچنین اثر باکتری­ایستایی و باکتری­کشی عصاره­های مذکور در شرایط آزمایشگاهی مورد ارزیابی قرار گرفت. تمام بخش­های برگ گیاه صبر زرد حاوی ترکی...

باکتری لیستریا مونوسیتوژنز یکی از مهمترین باکتری‌های بیماری‌زای منتقله از مواد غذایی بوده و در حال حاضر کنترل آن مهمترین چالش در کارخانجات صنایع غذایی محسوب می‌شود. هدف از این مطالعه بررسی اثر اسانس نعناع در کنترل رشد لیستریا مونوسیتوژنز در سه دما (4، 9 و 14 درجه سلسیوس)، سه pH (5، 6 و 7) و چهار غلظت نمک (0، 1، 2 و 4 درصد) می‌باشد. آنالیز ترکیب‌های تشکیل‌دهنده اسانس نعناع با استفاده از دستگاه ک...

مقدمه: استفاده از ترکیبات طبیعی که خواص ضدمیکروبی دارند، روش جایگزین مناسبی به منظور کنترل میکروارگانیسم‌های انتقال یافته از مواد غذایی مانند لیستریا مونوسیتوژنز می‌باشد. از این ترکیبات می‌توان به اسانس‌های گیاهی اشاره کرد. یکی از مهم‌ترین این اسانس‌ها، اسانس نعناع بوده که در طب پزشکی و نیز به عنوان ماده نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی کاربرد زیادی دارد. نایسین نیز معروف‌ترین پپتید ضدمیکروبی است ...