سابقه و اهداف: آنزیم لیپاز (EC.3.1.1.3) به عنوان عضوی از گروه کربوکسیلیک استر هیدرولازها، کاتالیز آبکافتی تری‌آسیل‌گلیسرول را جهت آزاد سازی اسیدهای چرب، گلیسریدها و گلیسرول به عهده دارد. با شناخت توانایی لیپاز جهت کاتالیز واکنش استریفیکاسیون، فصل گسترده‌ای در زمینه کارایی‌های این آنزیم آغاز شده است. قارچ رایزوپوس اوریزا، از جمله منابع میکروبی شناخته شده در تولید آنزیم لیپاز است. تمرکز مطالعه ح...

چکیده ندارد.

مقدمه: آنزیمی که واکنش بیولومینسانس یا نشر نور را در تعدادی از موجودات کاتالیز می‌کند لوسیفراز نام دارد. از واکنش کاتالیز شده توسط این آنزیم می‌توان در بسیاری از سنجش‌های تشخیص طبی ازجمله سنجش مقدار ATP در محیط، کیت‌های تشخیصی بر پایه لوسیفراز، تعیین مقدار آلودگی میکروبی در یک محیط، ساخت بیوسنسورها و گزارشگرهای زیستی استفاده نمود. در جهت پایدارسازی آنزیم با کمک روش جهش‌زایی هدف‌دار، لوسیفراز ها...

پروتئاز‌های خانواده ترمولیزین زیر مجموعه‌ای از سوپر فامیلی متالوپروتئاز‌های روی می‌باشند. این خانواده دارای یک یون روی بوده که نقش مهمی در عملکرد آنزیم داشته و همچنین شامل تعداد متفاوتی کلسیم بوده که در پایداری آن‌ها موثر است. عملکرد آنزیم‌های این خانواده به حرکت‌های کانفورماسیونی ویژه‌ی جایگاه فعال بستگی دارد. جایگاه فعال در این خانواده بین دو دمین انتهای آمینو و انتهای کربوکسی واقع شده و پیشن...

در این کار، فعالیت کاتالیستی نانوپروسکیت های la0.8sr(0.2-x)naxfe0.2co0.8o3 (x = 0.00, 0.05, 0.15, 0.20) وla0.8x0.2coo3 (x=sr, na) در اکسایش مونوکسیدکربن به دی اکسیدکربن بررسی شد. نانوکاتالیست ها به روش تجزیه حرارتی و با اضافه کردن افزودنی آلی (ضایعات واحد تولید ملامین پتروشیمی بجنورد به نام "کیک oat") تهیه و به ترتیب در دماهای 80 و oc150 به مدت یک شبانه روز خشک شدند. پس از هر مرحله خشک شدن نمون...

اغلب صنایع به طور گسترده و برای اهداف مختلف از رنگدانه ها استفاده می کنند که خروجی آن ها می تواند آلودگی محیط زیست را سبب شود. بنابراین یافتن روشی موثر به منظور از بین بردن مواد رنگی ضروری است. فرآیند های اکسیداسیون پیشرفته، تکنیک سودمندی برای از بین بردن آلاینده هاست. در این پایان نامه نانو-کامپوزیت های اکسید روی - برمید نقره و نیز اکسید روی - کلرید نقره با استفاده از روش رفلاکس تهیه شدند. خوا...

هتروپلی اسیدها کاتالیست­ های دوعاملی می­ باشند که می ­توانند هم واکنش ­های اسید ـ کاتالیست و هم واکنش ­های اکسایشی را کاتالیز کنند. این کاتالیست­ ها غیر سمی بوده و پایداری گرمایی به نسبت بالایی دارند. با این حال انحلال زیاد این مواد در آب و بسیاری از حلال­ های آلی باعث محدود شدن کاربرد آن­ ها شده است.در این پژوهش برای رفع این مشکل و تولید کاتالیستی ناهمگون، از کلی هالویسیت به عنوان پایه کات...

سابقه و هدف : لیپازها بیوکاتالیست های ارزشمندی هستند که به علت کاتالیز نمودن واکنش های شیمیایی مانند آبکافت، کافت الکلی، کافت اسیدی و استرفیکاسیون در صنعت دارای کاربردهای فراوانی می باشند. لیپازهای میکروبی از مهمترین انواع این آنزیم ها هستند که به علت پایداری بالا در حلال های آلی، توانایی کاتالیز ملایم واکنش های هیدرولازی، سهولت در تولید و هزینه های نسبتا پایین آن یکی از مهمترین منابع تولید در ...

در این پژوهش، خرده­های کنف قبل از فرآیند خمیر­سازی به وسیله آب داغ و آب داغ کاتالیز شده با اسید با هدف کاهش وزن در محدوده 5/8، 5/11 و 5/14 درصد براساس وزن خشک خرده­های کنف، پیش استخراج شدند. خرده­های کنف پیش استخراج شده و پیش تیمار نشده (شاهد) با روش سودا- آنتراکینون و در سه زمان پخت 60، 90 و 120 دقیقه تبدیل به خمیر­کاغذ شدند. نتایج مرحله پیش استخراج نشان داد که با افزودن کاتالیزور اسیدی (اسیدس...