مقدمه: گوجه فرنگی یکی از محصولات زراعی مهم است که 30 درصد محصول تولیدی در فاصله برداشت تا مصرف آن از بین می رود و ظرفیت بالای تولید اتیلن گوجه فرنگی دلیل عمده این ضایعات است. دراین تحقیق اثر غلظت های مختلف محلول 1-متیل سیکلو پروپن به عنوان یک عامل مهار کننده اتیلن، برخصوصیات فیزیکوشیمیایی گوجه فرنگی بررسی شد. مواد و روش ها: گوجه فرنگی رقم راپسونا از یک مزرعه در شهرستان اسدآباد انتخاب و در مرحله...

دراین پژوهش از ترکیب 1-متیل سیکلو پروپن به عنوان یک عامل مهار کننده اتیلن استفاده شد و اثر غلظت های مختلف محلول 1-متیل سیکلو پروپن ، برخصوصیات حسی، بافتی و تغذیه ای گوجه فرنگی رقم راپسونا در طول زمان انبارداری 4 هفته، در دمای 2 ± 12 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 85 تا 90% و زمان های تماس 12 و 24 ساعت بررسی گردید. تیمارها عبارت بودند از تیمار اول: نمونه بدون اعمال محلول mcp (نمونه کنترل)، تیمار د...

در این مطالعه از روش "مشتق‌سازی – گسست ‌کاهشی" (DFRC) برای بررسی ساختار لیگنین چوب آسیاب‌‌شده (MWL) و لیگنین دیوکسان چوب سرو سیمین استفاده شد. با استفاده از این روش و نیز فنون طیف‌سنجی 13CNMR FT- و GC-Mass و کروماتوگرافی تراوش ژلی (GPC) ساختارهای تشکیل‌دهنده این دو نوع لیگنین مورد بررسی قرار گرفته و نتایج با یکدیگر مقایسه شده است. نتایج نشان داد که مهمترین واحدهای ساختاری در دو لیگنین فوق‌الذکر...

تحقیق اول اختصاص به بررسی ساختارهندسی مولکولی، ترتیب پایداری و مقایسه ی قدرت پیوندهیدروژنی درون مولکولی بین تعداد بیست صورتبندی مختلف ترکیب 3-مرکاپتو-بوت-2-ان تیال دارد. ساختارمولکولی و انرژی پیوندهیدروژنی درون مولکولی صورتبندیهای ترکیب مذکور در سه سطح محاسباتی b3lyp، mp2 و g2mp2 و با استفاده از مجموعه پایه6-311++g** بررسی گردیده است. پایداری نسبی بیشتر برخی صورتبندیهای این ترکیب می تواند به دل...

1-mcp، به عنوان یک بازدارنده فعالیت اتیلن، به صورت معنی داری پژمردگی گل های شاخه بریده میخک را به تأخیر می اندازد. پژوهش حاضر با هدف تعیین غلظت و مدت زمان مطلوب تیمار 1-mcp روی عمر گلدانی گل های شاخه بریده میخک رقم تمپو صورت گرفت. در این آزمایش 6 سطح غلظت (صفر،20 ،40،60 ،80 و100 نانو لیتر در لیتر) و سه زمان (3 ، 6 و9 ساعت) در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار بر روی ویژگ...

1-MCP، به عنوان یک بازدارنده فعالیت اتیلن، به صورت معنی‌داری پژمردگی گل‌های شاخه بریده میخک را به تأخیر می‌اندازد. پژوهش حاضر با هدف تعیین غلظت و مدت زمان مطلوب تیمار 1-MCP روی عمر گلدانی گل‌های شاخه بریده میخک رقم تمپو صورت گرفت. در این آزمایش 6 سطح غلظت (صفر،20 ،40،60 ،80 و100 نانو لیتر در لیتر) و سه زمان (3 ، 6 و9 ساعت) در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار بر روی ویژگ...

آنتالپی فزونی محلول های مایع غیرالکترولیت از اهمیت بسیاری در فرآیندهای جداسازی و صنعت نفت برخوردار است، زیرا حاوی اطلاعات مفیدی در مورد ساختار و برهم کنش های بین مولکولی اجزا در مخلوط می باشد. علاوه براین مقادیر آنتالپی مولی فزونی می تواند برای ارزیابی مدل های ترمودینامیکی در توصیف رفتار محلول ها بکار رود. اگرچه روش های آزمایشگاهی بسیاری برای اندازه گیری مستقیم آنتالپی فزونی وجود دارد اما منوط ...

کشور ایران به دلیل موقعیت جغرافیایی و دارا بودن اقلیم های آب و هوایی مناسب از یکطرف و نزدیکی به بازارهای مصرف بویژه کشورهای حاشیه خلیج فارس زمینه های تولید انبوه گیاهان زینتی از جمله گل های شاخه بریده را دارد. ژربرا یکی از 10 گل بریده تجاری در جهان بوده و رتبه چهارم را در بین گلهای بریده به خود اختصاص داده است. این گل نیمه حساس به اتیلن بوده و عمر پس از برداشت کوتاهی دارد. تیوسولفات نقره (sts) ...

در این پژوهش ساختار مولکولی و انرژی پیوند هیدروژنی درون مولکولی 26 صورت بندی 3-آمینو-پروپن سلنال(aps) در سطوح محاسباتی b3lyp و mp2 با تابع پایه 6-311++g** و سطح g2mp2 به منظور تعیین مرتبه ی پایداری صورت بندی ها و امکان تشکیل پیوند هیدروژنی درون-مولکولی مختلف بهینه شده است. نتایج محاسبات در فاز گاز و آب نشان می دهد که صورت بندی های 3-آمینو-پروپن سلنال(aps) این ترکیب پایدارتر از بقیه هستند. ای...

در راستای اهداف تحقیق، نظر به سنتز و شناسایی برخی هتروسیکل¬ها، با استفاده از کتن آمینال¬ها، واکنش مربوط به افزایش بیس(2-نیترواتن-1،1-دی ایل)هیدرازین به ترکیبات n,n-بیس(آریل متیلیدین)آریل متان طراحی شد که دردمای 60 درجه سانتیگراد و حلال اتانول انجام گرفت و منجر به سنتز مشتقات پیرازول-5-ایل-هیدرازون با بازدهی مناسب گردید.در ادامه کار جهت گسترش دامنه تحقیقات واکنش سه جزئی شامل 2-(3،1-دی اکسو-h1-ای...