مقدمه و هدف: فرآورده های گوشتی حرارت دیده از جمله سوسیس یکی از متداول ترین و محبوب ترین محصولات در جهان است. کیفیت وکمیت اجزای سازنده این محصولات باید در راستای قوانین واستانداردهای ملی باشد.برخی از تولیدکنندگان این فرآورده ها مبادرت به تولید محصولاتی نموده اند که در تولید آنهابافت های غیرمجاز به کار برده اند که می توان از روش های ایمنوهیستوشیمی و هیستوشیمی در تشخیص اینگونه بافت ها استفاده کرد....

تماس مزمن با میکرو و نانوذرات اکسید منگنز (mno2) سبب افزایش احتمال بروز اثرات ناخواسته این ذرات بر افراد جامعه شده است. لذا بررسی اثرات بافتی ناشی از این ذرات به دلیل توان بالای آنها برای ایجاد عواقب پاتولوژیک و توکسیکولوژیک در بدن از اهمیت فراوانی برخوردار است. در این پژوهش، میکرو ذره (3μm) و نانوذره (25-85nm)، اکسید منگنز (μg/kg 100)، به مدت 14 هفته هر دو هفته یکبار به صورت زیر جلدی به موش ها...

چکیده مقدمه: ارزیابی ایمونوهیستوشیمی و واکنش‌های زنجیره پلی مراز کمّی نمونه‌های مغز استخوان حاصل ازرزکسیون دنده مبتلایان به سرطان مری نشان می‌دهد که در بالغ بر 90% موارد، حاوی سلول‌های بدخیم می‌باشد، ولی ارتباط بالینی چنین یافته‌هایی نامعلوم است. هدف: تعیین میزان درگیری مغزاستخوان در این بیماران و ارتباط آن با یافته‌های بالینی و آسیب‌شناسی تومور. مواد و روش‌ها: از ابتدای سال 1387 لغایت فرورد...

چکیده مقدمه: ارزیابی ایمونوهیستوشیمی و واکنش های زنجیره پلی مراز کمّی نمونه های مغز استخوان حاصل ازرزکسیون دنده مبتلایان به سرطان مری نشان می دهد که در بالغ بر 90% موارد، حاوی سلول های بدخیم می باشد، ولی ارتباط بالینی چنین یافته هایی نامعلوم است. هدف: تعیین میزان درگیری مغزاستخوان در این بیماران و ارتباط آن با یافته های بالینی و آسیب شناسی تومور. مواد و روش ها: از ابتدای سال 1387 لغایت فروردین 1...

 شتر مرغ و پرورش آن از جهات بسیاری حائز اهمیت است . به منظور بررسی ساختار بافت شناسی کبد شتر مرغ با استفاده از دو روش رنگ امیزی ماسون تری کروم وهمچنین هماتوکسیلین و ائوزین مطالعه ای صورت گرفت. این بررسی برای اولین بار در ایران صورت پذیرفت و نتایج قابل توجهی بدست آمد نمونه ها با روشهای معمول آزمایشگاه بافت شناسی آماده و برشهای 6 میکرونی تهیه و پس از رنگ امیزی به روشهای فوق بررسی شدند . کبد ...

 پیش زمینه: سوراخکاری در درمان شکستگی استخوان برای ثابت نگه‎داشتن قطعات شکسته با پیچ، سیم و یا پلاک انجام می‎پذیرد. مورفولوژی سطح حفره سوراخ‎کاری شده و اجزای تثبیت ‎کننده موضع شکستگی بر روی استحکام اتصال در فرآیند ثابت‎سازی اثرگذار است. در حین سوراخکاری ممکن است دما از ۴۷ درجه سانتی‌گراد بالاتر رود و آسیب جبران‎ناپذیر نکروز حرارتی برجای گذارد. زبری سطح می‎تواند به‎عنوان نشانه‎ای از آسیب سلول اس...

سیکل تولید مثل سالیانه ی asaccus elisae جکوی انگشت برگی ورنر مطالعه شد. مرفولوژی و هیستوشیمی دستگاه تناسلی نر و ماده در بهار، تابستان و پاییز بررسی شد. پس از جمع آوری جکوها وزن بدن و svl در هر فصل اندازه گیری شد. پس از آن با اتر بیهوش شدند. پس از باز شدن شکم وخارج کردن دستگاه تولید مثل آنها، وزن تخمدان و بیضه اندازه گیری و اندکس گونادوسوماتیک برای دو جنس محاسبه شد. دستگاه تولید مثل نر و ماده در...

به منظور انجام این مطالعه سه گونه ماهی از جمله ماهی شوریده به عنوان ماهی دارای فلس ماکروسکوپی، فیل­ماهی دارای فلس میکروسکوپی و گربه­ماهی پنگوسی فاقد فلس تهیه و نمونه­برداری از قسمت­های مختلف سطح پشتی، شکمی و جانبی انجام شد.  مراحل معمول آماده­سازی بافت­ها انجام و بلوک­های پارافین در اندازه­های 6-4 میکرون برش داده، تحت رنگ­آمیزی هماتوکسیلین – ائوزین قرار گرفته و به وسیله­ی میکروسکوپ نوری مورد مط...

زمینه مطالعه: به طور کلی پل میوکاردیال یک نوار یا باند عضلانی است که به صورت انفرادی یا چند تائی بر روی سرخرگ کرونردر حیواناتی مانند سگ، گربه، انسان و گوسفند یافت می‌شود. هدف: در دامپزشکی مطالعه به روی این ساختار در خلال آزمایشات پس از مرگ صورت می‌گیرد. روش کار: این مطالعه بر روی 50 قلب گوسفند که از کشتارگاه شهر کرد تهیه گردید صورت پذیرفت. ابتدا قلب از حفره پریکاردخارج شد ودر زیر نور با استفاده...

زمینه و هدف: غده هیپوفیز دارای سه لوب قدامی، میانی و خلفی می‌باشد که لوب قدامی و میانی را با هم آدنوهیپوفیز می‌نامند. آدنوهیپوفیز از اپیتلیوم سقف دهان اولیه با تشکیل بن‌بست راتکه ایجاد می‌گردد و لوب خلفی با تشکیل اینفاندیبولوم از کف دیانسفالون منشأ می‌گیرد. مطالعه حاضر با هدف تعیین مراحل تکاملی و سیر تمایزات غده هیپوفیز و نیز یافتن فیکساتیو برتر در هنگام مطالعه مراحل تکاملی این غده انجام شد تا ...