هدف: تنظیم کنندگان رشد گیاهی می توانند تغییراتی در فرآیندهای فیزیولوژیک اعمال نمایند. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر جیبرلین (ga3) بر پروتئین های محلول و الگوی الکتروفورزی پروتئین های ریشه و برگ گیاهان تراریخت حامل ri t-dna دارای ساقه کوتاه توتون در مقایسه با شاهد می باشد. مواد و روش ها: ابتدا تراریخت بودن گیاه توتون (nicotiana tabacum l.) رقم  wisconsinبا روش pcr مورد تایید قرارگرفت. سپس گیاها...

سابقه‌ و هدف‌: صورت اصلی ترین بخش از بدن انسان برای تامین زیبایی مطلوب محسوب می شود که در این میان جذابیت نیمرخ از اهمیت بسزایی برخوردار است. هدف از این مطالعه درک طبقات مختلف از لحاظ جنس، سن و تحصیلات از زیبایی نیمرخ بر اساس تغییرات افقی و عمودی در صورت می باشد.مواد و روشها: این مطالعه مقطعی بر روی 214 نفر از مراجعین، پرسنل و دانشجویان دانشکده دندانپزشکی و دانشجویان دانشگاه فردوسی مشهد انجام ش...

چکیده تاناستوم (tanacetum ssp.) یکی از بزرگترین جنس‏های قبیله anthemideae از تیره کاسنی (compositea) است. در این پژوهش تنوع ژنتیکی 20 جمعیت از گونه‏های tanacetum ciliphyllum و t. parthenifolium با استفاده از مطالعات مورفولوژیکی، پروتئینی و آنزیمی و بررسی گردید. در مطالعه مورفولوژیکی گونه‏ی‏ t. chiliphyllum و t. parthenifolium تنوع قابل ملاحظه‏ای در صفات بررسی شده مشاهده گردید. در گونه t. chili...

0

به منظور اجرای پژوهش، ابتدا کنسانتره پروتئینی از سبوس چربی گیری شده حاصل از دو رقم برنج ایرانی ندا و طارم تهیه شد. کنسانتره های پروتئینی از نظر ترکیب شیمیایی و برخی از ویژگی های عملکردی مانند حلالیت پروتئین، ظرفیت امولسیون کنندگی و پایداری امولسیون، ظرفیت کف کنندگی و پایداری آن مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. بیشترین و کمترین حلالیت پروتئین به ترتیب در 10 ph= و 4 ph= مشاهده شد. کنسانتره های پرو...

چکیده هدف از این پژوهش بررسی خصوصیات کیفی پودر پروتئینی سوریمی و گوشت چرخ شده ماهی کپور معمولی پرورشی تهیه شده به روش انجماد خشک بود. به منظور بررسی ویژگی های کیفی پودر پروتئینی تهیه شده، پارامترهایی همچون ظرفیت نگهداری آب، ظرفیت امولسیونی، پایداری امولسیونی و ظرفیت جذب روغن بررسی گردید. پایداری امولسیونی در زمانهای 6, 12, 24, 48, 72 ساعت در هر دو تیمار بررسی شد و بین دو تیمار اختلاف آماری مشاه...

تنوع پروتئینی دانه‌ها و برگ‌های لپه‌ای پنج روزه‎ چهار رقم منتخب گیاه کلزا شامل الایت، اکاپی، تاسیلو و زرفام با استفاده از ژل الکتروفورز سدیم دودسیل سولفات به منظور شناسایی نشانگرهای پروتئینی بررسی شد. میزان پروتئین محلول کل در پروتئین‌های ذخیره‌ای دانه ارقام کلزا تفاوت معنی‌داری با یکدیگر نداشت در حالی‌که این مقدار در برگ‌های لپه‌ای متفاوت بود. الگوهای پروتئینی و بررسی باندها با برنامه ImageJ ت...

سابقه و هدف : صورت اصلی ترین بخش از بدن انسان برای تامین زیبایی مطلوب محسوب می شود که در این میان جذابیت نیمرخ از اهمیت بسزایی برخوردار است. هدف از این مطالعه درک طبقات مختلف از لحاظ جنس، سن و تحصیلات از زیبایی نیمرخ بر اساس تغییرات افقی و عمودی در صورت می باشد.مواد و روشها: این مطالعه مقطعی بر روی 214 نفر از مراجعین، پرسنل و دانشجویان دانشکده دندانپزشکی و دانشجویان دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد...

بذر گونۀ اوری (Quercus macranthera)، از چهار مبدأمختلفکردکوی و چیچال در نیمرخ شمالی البرز و قسطین و رودبارک در نیمرخ جنوبی البرز در ارتفاع 1800-2000 متر از سطح دریا جمع‏آوری شد. این بذور در نهالستانی در شمال شهر تهران با ارتفاع متوسط 1620 متر از سطح دریا در قالب طرح بلوک‌های کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلدان‌های پلی‌اتیلن کاشته شدند. در پایان فصل رویش پس از اندازه‏گیری‌های انجام‌شده، اثر مبدأ ب...

هدف از پژوهش حاضر بررسی ارتباط بین نیمرخ های انگیزشی و مراحل مختلف تغییر رفتار تمرینی در دانشجویان دختر و پسر دانشگاه­های تهران بود. بر این اساس، تعداد 400 دانشجوی دختر و پسر به­صورت نمونه­گیری تصادفی خوشه­ای انتخاب و پرسش­نامه­های مراحل تغییر رفتار تمرینی (کاردینال) و نیمرخ های انگیزشی (پلیتر و همکاران) را تکمیل کردند. به­منظور بررسی الگوهای انگیزشی مراحل تغییر رفتار، چهار خوشة انگیزشی (نیمرخ ...