گردو یکی از مهمترین محصولات باغی در سراسر جهان است. این محصول در کشاورزی ایران نیز نقش مهمی دارد. یکی از دلایل مقدار کم صادرات گردوی ایرانی، محصول غیریکنواخت است که استفاده از ارقام متفاوت از دلایل آن است. یکی از بهترین راه­حل­ها برای از بین بردن عدم یکنواختی محصول گردو در افزایش صادرات آن، درجه­بندی گردو با پوسته یا مغز گردو (پوسته­جدا) با استفاده از یک روش غیرمخرب می­باشد. هدف کلی از انجام ای...

به منظور شناسایی و بررسی اهمیت گونه‌های Pythium در پوسیدگی ریشه و طوقه گردو از نهالستان‌های استان فارس نمونه‌برداری شد. از بافت پوسیده طوقه و ریشه، قطعات پنج میلی‌متر جدا شده و بعد از شستشو با آب لوله و خشک کردن با حوله کاغذی بدون ضدعفونی سطحی روی محیط کشت نیمه انتخابی CMA-PARP کشت گردید. از بیست و سه جدایه بدست آمده هشت جدایه به P. vexans تعلق داشت. گونه مذکور از طوقه و رﻳﺸﻪ گردو در نهالستان‌ه...

این پژوهش با هدف بررسی تأثیر تیمارهای بستر کاشت، دور آبیاری، مبدأ بذر، پوشش بذر و تاریخ کاشت بر رویش بذرهای کاج سیاه (pinus nigra arnold) در نهالستان دارلک مهاباد انجام شد. بدین منظور از طرح آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با پنج تیمار، شامل بستر کاشت در چهار سطح (تیمار شاهد: خاک 1: کود دامی 1: شن 1؛ تیمار یک: خاک 1: کود دامی 1: شن 2؛ تیمار دو: خاک 1: کود دامی 1: شن 4 و تیمار سه: شن)، ...

در این پژوهش به منظور تعیین عوامل موثر بر رشد نهالهای جنگلی در استان لرسَتان دویست و پنجاه گلدان پلاستیکی با خاک خزانه دو نهالستان زاغه و شوراب (در مجموع 500 گلدان) و بذر گونه های داغداغان، سرو نقره ای، سرو خمره ای، کاج بروسیا و بنه که در عمق cm1 کاشت شده بودند، پس از پرشدن گلدانها و رساندن رطوبت خاک به ظرفیت مزرعه، بسته به تغییر شکل خاک سطحی بافت خاک مشخص گردید.گلدان ها تیمارهایی از قبیل وجین، ...

انجام جنگلکاری موفق در عرصه­های تخریب­یافته جنگلی و توسعة جنگل مستلزم تولید نهال باکیفیت در نهالستان است تا بتواند در شرایط نامساعد رشد کرده، مستقرشده و در رقابت با دیگر گونه­های مهاجم غالب شود. از کارهای بسیار مهم در نهالستان که تأثیر زیادی در بالا بردن کیفیت نهال دارد، تنک کردن است. از این­رو این پژوهش به­منظور ارزیابی تأثیر عملیات تنک کردن با فواصل مختلف (پنج و 10 و 15 و 20 سانتی­متری و تیما...

این تحقیق به روش پیمایشی و با هدف بررسی امکان­پذیری مدیریت تلفیقی کرم خراط گردو در شهرستان بافت انجام گرفت. جامعة آماری این تحقیق 5750 نفر از گردوکاران شهرستان بافت بود. حجم نمونه طبق فرمول کوکران 300 نفر تعیین شد. نمونه­ها از طریق نمونه­گیری چندمرحله­ای انتخاب شدند. ابزار گردآوری داده­ها پرسشنامه بود که روایی محتوایی آن توسط گروهی از متخصصان تأیید شد. ضریب آلفای کرونباخ برای ارزیابی پایایی بخش...

گردو یکی از مهمترین محصولات باغی در سراسر جهان است. این محصول در کشاورزی ایران نیز نقش مهمی دارد. یکی از دلایل مقدار کم صادرات گردوی ایرانی، محصول غیریکنواخت است که استفاده از ارقام متفاوت از دلایل آن است. یکی از بهترین راه­حل­ها برای از بین بردن عدم یکنواختی محصول گردو در افزایش صادرات آن، درجه­بندی گردو با پوسته یا مغز گردو (پوسته­جدا) با استفاده از یک روش غیرمخرب می­باشد. هدف کلی از انجام ای...

چکیده به منظور تعیین مناسب ترین روش و زمان انجام پیوند گردو مطالعه ای در سال های 1388 و 1389 انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاٌ تصادفی با 8 تیمار در 3 تکرار انجام شد و در هر کرت آزمایش 5 نهال پیوند شده قرار داده شد. روش های پیوند اسکنه، نیمانیم زبانه ای، شکمی و وصله ای در چهار زمان مختلف بهمن، خرداد، تیر و مرداد، در یک نهالستان خصوصی واقع در شوراب صغیر، بخش سامان در استان چهارمحال و بختیاری ...

محصولات غذایی در طول زمان به طور ذاتی فاسد و خراب می شوند. اکسایش چربی به عنوان مهمترین عامل فساد محسوب می شود. در این پژوهش سعی شد با بررسی برخی از شاخص های اکسایش شامل عدد پراکسید، عدد دی و تری ان مزدوج و شاخص اسید تیوباربیتوریک در گردو طی نگهداری طبیعی و تسریع یافته (62، 72 و 82 درجه سانتی گراد) پایداری اکسایشی گردو پیش بینی شود. در شرایط نگهداری طبیعی از اشکال مختلف گردو جهت تعیین میزان تاث...

زمینه و هدف: گزارش‌های متعددی در ارتباط با اثرات مفید اسیدهای چرب امگا-3 بر روی عوامل التهابی و پروفایل‌لیپیدی وجود دارد. علی‌رغم این، منابع مختلف این نوع اسیدهای چرب زیاد مورد بررسی قرار نگرفته است. این مطالعه با هدف بررسی اثرات مصرف گردو (منبع گیاهی اسید چرب امگا-3)، ماهی سالمون (منبع دریایی اسید چرب امگا-3) و ترکیب آنها بر فاکتورهای التهاب و سطوح سرمی لیپیدها در زنان دارای اضافه وزن و چاق ان...