بلایت فوزاریومی سنبله بیماری است که باعث خسارت شدید اقتصادی در مزارع گندم و سایر غلات دانه ریز در نقاط مختلف دنیا می شود. آلودگی غذاهای حاصل از غلات آلوده با میکوتوکسین تریکوتسنی دی اکسی نیوالنول (don) که توسط قارچ fusarium graminearum تولید می شود، خطر شدیدی برای سلامت انسان ها و حیوانات است زیرا تریکوتسن ها می توانند باعث مرگ سلول های یوکاریوتی شوند. تریکوتسن ها با هدف قرار دادن پروتئین ریبوز...

هدف از این طرح بررسی اثر دو نوع افزودنی باکتریایی اکوسایل حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لالسیل حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و پروپیونی باکتریوم اسیدی پروپیونیکی و سطوح صفر، 5 و 10 درصد ملاس بر ارزش غذایی و کیفیت تخمیر علوفه یونجه نپلاسیده و پلاسیده در مقیاس آزمایشگاهی می باشد. علوفه یونجه چین چهارم در مرحله قبل از غنچه دهی با 20 درصد ماده خشک برداشت و به دو قسمت تقسیم شد، قسمت اول به طور مستقیم ...

مایکوفنولیک اسید به عنوان یکی از داروهای مهم در پزشکی درنقش یک آنتی بیوتیک، ضد قارچ و ضد ویروس قوی مورد استفاده بوده است. این دارو با کاربرد جلوگیری از پس زدن عضو پیوندی در سالیان اخیر مورد تحقیق بسیاری از دانشمندان دنیا قرار گرفته است. در این تحقیق تولید این ماده بوسیله قارچ پنیسیلیوم بروی کامپکتوم در کشت غوطه ور مایع مورد مطالعه قرار گرفته و محیط کشت مایع جهت رشدو تولید مایکوفنولیک اسید توسط ...

بلایت فوزاریومی سنبله بیماری است که باعث خسارت شدید اقتصادی در مزارع گندم و سایر غلات دانه ریز در نقاط مختلف دنیا می شود. آلودگی غذاهای حاصل از غلات آلوده با میکوتوکسین تریکوتسنی دی اکسی نیوالنول (DON) که توسط قارچ Fusarium graminearum تولید می شود، خطر شدیدی برای سلامت انسان ها و حیوانات است زیرا تریکوتسن ها می توانند باعث مرگ سلول های یوکاریوتی شوند. تریکوتسن ها با هدف قرار دادن پروتئین ریبوز...

بلایت فوزاریومی سنبله بیماری است که باعث خسارت شدید اقتصادی در مزارع گندم و سایر غلات دانه ریز در نقاط مختلف دنیا می شود. آلودگی غذاهای حاصل از غلات آلوده با میکوتوکسین تریکوتسنی دی اکسی نیوالنول (don) که توسط قارچ fusarium graminearum تولید می شود، خطر شدیدی برای سلامت انسان ها و حیوانات است زیرا تریکوتسن ها می توانند باعث مرگ سلول های یوکاریوتی شوند. تریکوتسن ها با هدف قرار دادن پروتئین ریبوز...

فوزاریوم سنبله گندم (fhb) یکی از بیماری های مهم قارچ گندم در مناطق مرطوب و نیمه مرطوب جهان می باشد. این بیماری باعث کاهش کمی محصول از طریق عقیمی گلچه و تشکیل دانه های چروکیده با کاهش وزن می گردد. در ایران فوزاریوز سنبله گندم از استان های مازندران، گلستان، فارس، هرمزگان و مغان گزارش شده است از اهمیت اقتصادی این بیماری به دلیل آلودگی دانه های چروکیده به میکوتوکسین هایی مانند داکس نیوالنل (don) و ...

بلایت فوزاریومی سنبله در گندم که توسط قارچ f. graminearum ایجاد می شود، در مناطق مرطوب و نیمه مرطوب جهان از نظر اقتصادی به عنوان یک بیماری مهم گندم به شمار می آید. این بیماری نه تنها باعث کاهش معنی دار عملکرد شده، بلکه کیفیت دانه را نیز به واسطه تولید مایکوتوکسین ها تحت تاثیر قرار می دهد. دی اکسی نیوالنول (don) یکی از مهم ترین سم های تولید شده توسط قارچ در دانه های آلوده است که برای سلامت انسان...

در این تحقیق، کاهش اثر آفلاتوکسین با استفاده از فورمایسین، مایکروزورب، آنزیمیت در جیره¬ی جوجه¬های گوشتی بررسی شد. ابتدا ذرت سترون شده با استرین توکسین¬زای aspergillus flavus آلوده گردید،آفلاتوکسین b1 به میزان 634/37 قسمت در میلیون تولید شد. سپس ذرت آلوده شده به بقیه¬ی جیره¬ی پایه اضافه گردید تا میزان آلودگی جیره به afb1 به2و4 قسمت در میلیون برسد. تیمارهای آزمایشی روی جیره¬ی آلوده به صورت افزودن...

سابقه و هدف: کپک Mold پاتوژن آسپرژیلوس فومیگاتوس (Aspergillus fumigatus) به‌عنوان یک میکروارگانیسم عامل انواع عفونت‌های ریوی به‌ویژه در افراد دارای ضعف سیستم ایمنی و هم‌چنین آلرژن، آلوده کننده مواد غذایی، مولد میکوتوکسین (Mycotoxin) و در نتیجه عامل میکوتوکسیکوز (Mycotoxicosis) مورد توجه می‌باشد. قدرت تولید انواع فسفولیپازها و به‌ویژه فسفولیپاز (PLB، Phospholipase B) از عوامل کلیدی در ویرولانس ا...

سابقه و هدف: کپک mold پاتوژن آسپرژیلوس فومیگاتوس (aspergillus fumigatus) به عنوان یک میکروارگانیسم عامل انواع عفونت های ریوی به ویژه در افراد دارای ضعف سیستم ایمنی و هم چنین آلرژن، آلوده کننده مواد غذایی، مولد میکوتوکسین (mycotoxin) و در نتیجه عامل میکوتوکسیکوز (mycotoxicosis) مورد توجه می باشد. قدرت تولید انواع فسفولیپازها و به ویژه فسفولیپاز (plb، phospholipase b) از عوامل کلیدی در ویرولانس ا...