از آن روزی که انسان پای بر این کره خالی گذاشت و ناگریز به زندگی در اجتماع شد، خواه و ناخواه تضاد منافع نیز پدید آمد و نیاز به یک نهادی که اختلافها را، حل و مناقشه ها را فصل کند، لازم شد. نخست ، بزرگ و ریش سفید هر قوم و قبیله مرجع رفع اختلاف و قضاوت میان مردم گشت و به گذر زمان که دولت شکل گرفت ، بخشی از فعالیت های خود را مصروف داوری و حل نزاع میان مردم و گاه میان مردن و نهادهای دولتی، نمود. ریاس...

چکیده زنبور عسل ایرانی (apis mellifera meda) یکی از 24 نژاد زنبور عسل موجود در دنیاست که علاوه بر ایران، در شمال عراق و جنوب شرقی ترکیه و حتی در شمال سوریه وجود دارد. این نژاد از نظر خصوصیات مرفولوژیک ظاهراً شبیه نژاد ایتالیایی است و از نظر خصوصیات بیولوژیک نیز نژادی است با تمایل به بچه دهی زیاد، قدرت جمع آوری بره موم زیاد، قدرت زمستان گذرانی خیلی خوب و رفتار تهاجمی بالا که مجموعاً این نژاد را ا...

عسل یکی از مهمترین فرآورده های زنبور عسل می باشد که از نظر کربوهیدراتها بسیار غنی است. ترکیبات عسل در هر منطقه به علت شرایط آب و هوایی، نوع پوشش گیاهی، نژاد زنبور و روش های مدیریتی متفاوت می باشد. با انجام آزمایشات میکروبیولوژی و فیزیکوشیمیایی می توان کیفیت عسل در هر منطقه و عوامل مؤثر بر آن را تعیین نموده و تولیدکنندگان عسل مرغوب مورد حمایت قرار داد. بر این اساس مطالعه ای روی 44 نمونه عسل با د...

همانطور که در مقالات ذکر شد،دهها نوع اثر به عسل نسبت داده اند که البته همه آنها به ثبوت نرسیده و باید مورد بررسی بیشتری قرار گیرد. چیزی که حائز اهمیت می باشد این است که عسل به عنوان دارو هیچ اثر سوئی یا عوارضی ندارد . به جز حساسیتهای خیلی نادر به عسل هیچ بیماری وجود ندارد که عسل عامل آن باشد . در دارودرمانی امروزی که هر دارویی دارای چندین عارضه جنبی می باشد این مسئله فوق العاده اهمیت دارد.موضوع...

آلودگی عسل به انواع فلزهای سنگین مانند کادمیوم، آرسنیک، جیوه و سرب می­تواند اثرات ­زیان­باری ­ چون سرطان، ناهنجاری­های ژنتیکی و مسمومیت را باعث شود. گزارش حاضر مروری است بر مطالعه­هایی درباره آلودگی عسل به فلزهای سنگین که طی 10 سال اخیر (93- 1383) انجام شده­اند. این اطلاعات با مراجعه به پایگاه­های اطلاعاتی pub med ، science direct ، elsevier ، sid ، magiran ، سازمان جهانی بهداشت و سازمان خواربا...

حشرات مهم­ترین گرده افشان­های طبیعت هستند و تقریباً 70 درصد نهان­دانگان توسط حشرات گرده افشانی می­شوند. در میان حشرات گرده­افشان، زنبورها مهم­ترین گروه گرده­افشان به حساب می­آیند. تا کنون 19500 گونه زنبور روی کره زمین شناسایی شده و بنظر می­رسد مقدار واقعی بیشتر از این تعداد باشد. نقش این موجود ارزشمند در گرده­ افشانی غیرقابل انکار می­باشد. چنانکه ارزش اقتصادی زنبورهای عسل از بابت تولید عسل در مق...

مقدمه و هدف: زنبور عسل نقش بسیار مهمی در گرده افشانی ایفا نموده و بدین ترتیب بالغ بر میلیاردها تومان ارزش افزوده در کشاورزی ایجاد می نماید. زنبور عسل همچون سایر موجودات زنده مورد تهاجم انگل ها، ویروسها و باکتریها قرار میگیرد. بر اساس گزارشات موجود مهمترین ویروس های بیماریزای زنبور عسل ، ویروس فلج حاد ، ویروس فلج مزمن، ویروس سلول ملکه، ویروس دفرمه شدن بالها، ویروس نوزاد کیسه ای و ویروس کشمیر زنب...

کنه واروا (varroa destructor anderson and trueman)، مهمترین انگل خارجی زنبور عسل اروپایی (apis mellifera l.)، به حساب می آید. با توجه به گستردگی زنبور عسل اروپایی در سرتاسر دنیا، این کنه توانسته نگرانی زیادی را در بین زنبورداران به وجود آورد و موجب تهدید صنعت زنبورداری گردد. هدف از انجام تحقیق حاضر، محاسبه مدت زمان لازم برای ایجاد مرگ و میر 50% (lt50) در جمعیت کنه واروا و زنبور عسل پس از شروع ا...

چکیده: شناسایی جمعیت های زنبور عسل یکی از اهداف مهم در اصلاح نژاد زنبور عسل است. جنس آپیس یا زنبور عسل دارای چهار گونه اصلی می باشد که آپیس ملیفرا یکی از متنوع ترین گونه های زنبور عسل می باشد. آپیس ملیفرا تنها گونه زنبور عسل است که دارای زیر گونه های زیادی است و زیر گونه زنبور عسل ایرانی به نام آپیس ملیفرا مدا نامگذاری شده است. بررسی پلی مورفیسم dna میتوکندریایی در چندین زمینه از مطالعات جانوری...

کنه واروا (varroa destructor)، که قبلاً آن را واروا جاکوبسنی[1] می­شناختیم انگل خارجی زنبور عسل است. در اصل این انگل متعلق به زنبورهای عسل آسیایی (آپیس سرانا[2])، بوده که به زنبور عسل اروپایی (آپیس ملی­فرا[3]) منتقل شده است. برخلاف آپیس سرانا، زنبورهای عسل اروپایی قدرت دفاعی طبیعی کمی در برابر کنه دارند. کنه­ها از زنبورهای بالغ و لاروها تغذیه و آن ها را ضعیف می­کنند و باعث شیوع عوامل بیماری زای ...