سابقه و هدف: بیماری های قلبی – عروقی از علل شایع مرگ ومیر و از کارافتادگی است که با ایجاد آترواسکلروز در عروق کرونر و پیشرفت آن به وجود می آید. عوامل زمینه ساز ایجاد chd که موسوم به ریسک فاکتورهای قلبی اند متعدد هستند و در بین آنها افزایش کلسترول خون یک ریسک فاکتور اصلی به حساب می آید. شواهد نشان می دهد که لیپوپروتئین های غنی از تری گلیسرید نیز به طور مستقیم یا غیرمستقیم در آتروژنز نقش دارند. ک...

آزمایش خون به دلیل در دسترس بودن و حساسیت، مبنایی برای ارزیابی طبیعی از وضعیت یک موجود زنده در سنین مختلف به شمار می آید. بر همین اساس مطالعاتی در خصوص خون تاسماهی ایرانی (acipenser persicus) جوان که در دریای خزر زیست می کند، صورت گرفت. این تحقیق با هدف مطالعه  گلبول های سفید و برخی از پارامترهای بیوشیمیایی (کلسترول، منیزیوم، پروتئین کل، آلبومین و کلسیم) سرم خون30 قطعه از بچه تاسماهی ایرانی اعم...

زمینه مطالعاتی: در اغلب پستانداران فعالیت تولیدمثل در ارتباط نزدیک با عملکرد غده تیروئید می باشد. هدف:  این آزمایش به منظور بررسی ارتباط بین مقدار هورمون‌های T3، T4 و T3uptak با غلظت هورمون تستوسترون و برخی متابولیت‌های سرم خون شامل گلوکز، کلسترول و تری‌گلیسرید، انجام شد. روش کار: خونگیری از ورید وداج 21 رأس نریان اصیل عرب شناسنامه­دار و سالم، تحت مدیریت و برنامه تغذیه­ای یکسان، در رده سنی 2 تا...

زمینه: فلزاتی نظیر آلومینیوم و سرب طیف وسیعی از بیماری ها را ایجاد می کنند و به مقدار فراوانی در دسترس انسان قرار دارند. شاخص‎های بیوشیمیایی پلاسما نظیر vldl، hdl کلسترول، ldl کلسترول،کلسترول تام و تری گلیسرید، سدیم، پتاسیم، اوره و کراتی‎نین در بیماری‎های مختلف نظیر قلبی عروقی و کلیوی دچار تغییر می‎شوند. بنابراین منطقی است که اثرات حاد و مزمن این فلزات بر شاخص‎های مذکور مورد مطالعه قرار گیرد. م...

مقدمه: کلسترول دارای اثرات متفاوتی بر حافظه است ولی دیابت بر یادگیری و حافظه اثر سوء دارد. از آنجایی که مطالعه کافی در خصوص اثر کلسترول بر حافظه حیوانات دیابتی صورت نگرفته است، لذا در این مطالعه اثر مصرف خوراکی کلسترول و سیمواستاتین بر یادگیری و حافظه احترازی غیرفعال در موش های سفید بزرگ دیابتی مورد بررسی قرار گرفت. روش ها: مطالعه بر روی 60 سر موش سفید بزرگ نر بالغ نژاد ویستار (20±180 گرم) انجا...

زمیـنه و هدف: تغییرات متابـولیک بعد از مصرف غذا (Postprandial) به ویژه غذاهای پرچرب، منجر به پیشرفت آترواسکلروز و افزایش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی می‌شود. سرکه‌ی سیب یک عصاره‌ی اسیدیتیک است، و دارای اثـرات دارویـی زیادی می‌باشد. در این مطالعه، اثرات حاد سرکه‌ی سیب بر تعدادی از عوامل خطر بیوشیمیایی آترواسکلروز در خرگوش‌های‌‌ هایپرکلسترولمیک بررسی شده است. روش بررسی: 32 خرگوش نیوزیلندی به طور تص...